大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黎平美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黎平美食的解答，让我们一起看看吧。
黎平烧鱼最正宗的做法？
黎平烧鱼是贵州黔东南地区的传统美食，最正宗的做法是选用新鲜的鱼类，如草鱼或鲤鱼，将鱼洗净后切成块状。
接下来，将腌制好的鱼块放入热锅中煎至两面金黄。
最后，加入适量的清水，煮至鱼块熟透，汤汁浓稠即可。这样制作出的黎平烧鱼鲜嫩多汁，香辣可口，是一道地道的黔东南美食。
黎平烧鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县的特色美食，以黎平河为原材料，选用当地优质鱼类，经过多道工序制作而成。
以下是一份黎平烧鱼的做法：将平鱼洗净，控一下水，在鱼身两面各划两、三刀，注意要45度角入刀，切好的样子。用盐和干淀粉将鱼身两面均匀涂抹薄薄一层备用。将葱姜蒜改刀备用。调味汁用料放入一碗中备用。锅烧热，用鲜姜转圈儿擦一下锅，这样子炸鱼时不容易粘。然后加入油，油8分热时放入鱼中火煎炸至两面金黄后取出。锅中留底油，加入花椒、大料、干辣椒爆香，再加入葱姜蒜略炒香，然后立即加入调料汁翻炒约半分钟(这时的颜色和咸淡基本就是最终的，如果不够可以用老抽调色味),加入开水约1盘。待水开后放入炸好的鱼即可。
黎平烧鱼是贵州省黎平县的传统名菜，以其独特的烧鱼调味和口感而闻名。这里是黎平烧鱼最正宗的做法：
材料：
- 新鲜鲫鱼一条（约500克）
- 生姜两块，切丝
- 蒜瓣适量，切片
- 青红尖椒适量，切段
- 料酒适量
- 酱油适量
三江牛瘪哪家最好吃？
黎平开怀的牛瘪最好吃。三江侗族自治县吃牛瘪有很多年的历史了，而吃羊瘪却是近几年来开始流行起来的。 羊瘪的制作方法和牛瘪是一样的，只是肉不一样罢了，但羊肉较牛肉更嫩一些，口感细腻，羊料也是嫩一些，牛瘪好吃了。
三江牛瘪是广西地区的一道传统美食，其主要原料是牛肚和牛肉，加上各种调料烹制而成。在三江地区，有很多家餐馆都提供牛瘪这道菜品，但是要说哪家最好吃，那就要看个人口味了。不过，据本地人推荐，三江县城区的“老街口牛瘪”和“三江牛瘪王”都是比较有名的牛瘪餐馆，口味地道，价格也比较实惠。无论是游客还是本地人，都可以去尝一尝这道美味的三江牛瘪。
五一从河南到贵州锦屏沿途玩两天，大家有什么推荐的景点路线？
很高兴回答你的问题，从河南到贵州锦屏的路很多，有国道和高速公路，我考虑你的时间紧，建议你走高速，从河南上高速，经湖北到湖南长沙直奔贵州新晃下高速，经天柱到锦屏。
一路景点很多，我提意你去湖南韶山去玩两天。在韶山上下高速很方便，离韶山很近。
韶山景区位于湖南省湘潭县境内，国家五A级旅游景区，国家重点风景名胜区，全国重点文物保护单位。全国著名革命纪念地，国家红色旅游经典景区。这里也是***同志青少年时期生活，学习劳动和从事革命活动的地方。
这里旅游景点有.滴水洞，***纪念园，纪念馆，韶山风景区，***诗词碑林，南岸私塾，***旧居，***图书馆，毛震公词等10多处。陪老人家在此旅游两天，也完成他梦想。
我的回答希望能帮到你。谢谢！
到此，以上就是小编对于黎平美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于黎平美食的3点解答对大家有用。
