高级饭店菜谱,高级饭店菜谱图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高级饭店菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高级饭店菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个中档餐厅应提供多少种菜品，拥有多大的面积？
2. 单位食堂菜谱大全？

一个中档餐厅应提供多少种菜品，拥有多大的面积？

据自己所在的城市来决定菜品。3合1一个中档餐厅一天工，80种菜品就比较可以了，分别以炒菜.凉菜.汤菜为主。因为我们知道一个中档餐厅，要满足各个层次的消费者的口感和价格。所以一般都是以80多道菜品就可以了，并不是越多越好。面积大概在200平方米足够了。因为我们知道餐饮业一般都是以大厅为主。

单位食堂菜谱大全？

麻婆豆腐，酸辣土豆丝，酸菜鱼，海带，山药木耳，肉沫茄子，土豆片，玉米排骨，西红柿炒鸡蛋，酱炒油豆腐，辣椒炒肉，芹菜炒腊肠，梅菜扣肉，糯米鸡，酱鸭，辣椒炒***，清炒菠菜，韭菜鸡蛋，清蒸鸡蛋

到此，以上就是小编对于高级饭店菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于高级饭店菜谱的2点解答对大家有用。