大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于澄城美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍澄城美食的解答,让我们一起看看吧。
澄城美食你知道多少?
1.手撕面 澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城手撕面用手工撕制而成故名手撕面。用手撕和用刀切出来的面在味道上有所不同。撕的面具有弹性,爽滑有咬劲,煮熟的面呈微透明色泽鲜亮。
2.踅面 澄城踅面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城踅面比较有名,是原产合阳的风味食品。但在澄城饭馆里多有卖。 澄城踅面的图片 在澄城,没有不喜欢踅面的。用餐时分,随便走进哪个踅面馆,都几乎座无虚席。
3.旋面 澄城有一种面食—旋面。 从小我就是从吃旋面的梦想中长大。 旋面以大量水和面成浆,淋于热锅上做半熟,然后晾晒,稍干即切,于热汤中煮熟,再拌多种佐料食用,以辣香为主。
4.麦子泡 麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃,仅限与澄城本地,不为外人所知 麦子泡是以大麦籽入锅熬汤,里面放上豆腐,凉粉,大肉,木耳等,上面一层红油辣子,最不可缺者得有。
5.澄城水盆羊肉 羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,具有温胃养胃,滋养心肺、益脾理气,疏肝补肾,强骨健身,延年益寿等功效。
澄城的10大美食老店具体指哪10家?位置好找吗?味道如何?
1.手撕面 澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城手撕面用手工撕制而成故名手撕面。用手撕和用刀切出来的面在味道上有所不同。撕的面具有弹性,爽滑有咬劲,煮熟的面呈微透明色泽鲜亮。
2.踅面 澄城踅面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城踅面比较有名,是原产合阳的风味食品。但在澄城饭馆里多有卖。 澄城踅面的图片 在澄城,没有不喜欢踅面的。用餐时分,随便走进哪个踅面馆,都几乎座无虚席。
3.旋面 澄城有一种面食—旋面。 从小我就是从吃旋面的梦想中长大。 旋面以大量水和面成浆,淋于热锅上做半熟,然后晾晒,稍干即切,于热汤中煮熟,再拌多种佐料食用,以辣香为主。
4.麦子泡 麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃,仅限与澄城本地,不为外人所知 麦子泡是以大麦籽入锅熬汤,里面放上豆腐,凉粉,大肉,木耳等,上面一层红油辣子,最不可缺者得有。
5.澄城水盆羊肉 羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,具有温胃养胃,滋养心肺、益脾理气,疏肝补肾,强骨健身,延年益寿等功效。
1.澄城32年老店—澄城水盆羊肉的代表,1987年开设至今,位于长宁街北段(二路红绿灯向北10米路东),这家店的火爆程度就无需赘言了,不排队是吃不到的。
2.贺氏麻辣手擀粉,20多年的老店,资深吃货没有不知道这里的。位于尚俭路60号。
3.回坊马二饺子馆,30多年的饺子馆,他家从开业至今只卖牛肉韭黄一种味道,一汤一干两种吃法。位于香米园旅陕清真寺北50米路东
4.教场门饸饹,这家店厉害了,经历了战争年代,公私合营,集体经济,改革开放总共八十多年的风雨,代代传承,不忘初心。他们店最大的特点是纯手工,现做现卖。值得推荐的是二合一热饸饹。位于教场门59号。
5.惠记粉汤羊肉梆梆肉,20多年的老店,厨房是半开放式的,想吃就要排队。位于报恩寺街交警大队西侧。
6.杨坡红油米线,三十多年老店,老板的手艺一流,远远就可以闻到他家的香味。位于玄风桥南巷,七天旁。
7.澄城崇斌水盆羊肉,被评为西安名小吃。位于后宰门与北新街交叉口向西20路南(筑梦幼儿园对面)
8.老字号秦风旋面,澄城旋面的典型代表,面条筋道,酸辣适口。位于八路正街至中心街中段路北。
9.老字号建奇旋面,位于中心街二路往北50米。
10.雷记澄城水盆羊肉,绝对的老字号,位于振兴路与环城路交叉口南600米(永宁门旁)
到此,以上就是小编对于澄城美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于澄城美食的2点解答对大家有用。