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农村老话“菜能吃，糠能吃，气不能吃”是什么意思？有道理吗？
其实这句俗语只说了一半，全部俗语是这样的，“菜能吃，糠能吃，气不能吃；金能让，银能让，理不能让”。虽然只是一半，其实道理是一样的，那就是苦可以出，钱可以不要，但是正义的事情要坚持到底，面对各种歪风邪气丝毫不能退缩。
中国农民素来内敛，在得利的问题上往往会让步，表现出一种风范，但是在原则问题上从来不会让步，而是会坚持到底。曾经有过这样一件事情，农村水塘承包，一个平时名不见经传的懒汉居然拿出一大笔钱来要求承包鱼塘。
这个懒汉大家都知道，平时什么事情也不干，他哪里来的这么多钱的？后来有人查证，其实是村主任背后捣鬼，以这个懒汉的名义来承包鱼塘，实际上是他出的钱。这是明显的***，这样的事情怎么能够忍得下去？
于是就有人向上级反映，上级派了调查组，最终把这个村主任给撤了。这样的事情在农村并不少见，因为房屋、田地、林地、水塘的原因，出现各种争斗在所难免。有人利用职权谋私，有人利用宗族势力欺压百姓。
面对这些歪风邪气，是可忍孰不可忍，因为你今天忍了，明天他们还会想出其它的法子来对付你。只有大家站出来齐声声讨这种歪风邪气，才能让正气充盈。只要自己有理，哪怕自己的地位不及别人，也不能有丝毫退让。
一步退，步步退，等退到无路可退时，你会发现自己其实第一步就走错了。往往有的时候，侵占他***益的人走出的第一步都是很小的，是试探性的。如果这第一步没有人阻拦，那么他们就会走出第二步、第三步。如果一直没有人阻拦，那么他们的恶行就会步步升级。
所以，善良的中国农民一直以来就有着“菜能吃，糠能吃，气不能吃；金能让，银能让，理不能让”的传统。吃什么，穿什么，少了多少钱，这个都不重要，重要的就是一个“理”字。
无理刁难，这才是最根本的问题，在原则问题上退让，就是对恶行的纵容。可能有的时候一个人的力量确实比较弱小，但是也要据理力争，只有争了，才能让恶人看到，他们的恶行并非无人知晓，并非没有人不敢管，才能把大家的正气给激发出来。
习惯吃亏一直是中国农民千百年来的传统美德，但那只是针对好人而言，这不是一种胆小的表现，而是出于礼节。但是对于不正之风，中国农民从来都是寸步不让的。今日的退让，他日会给自己带来灭顶之灾。恶势力一旦做大做强，那么会让自己没有任何的生存空间。
在这个问题上，没有丝毫可以商量的余地，头可断，血可流，理不能丢。如果谁认可了歪风邪气的存在，那么只有两种可能，要么是他自己胆小退缩了，要么就是同流合污。未来时间会告诉这些人，他们的选择是多么得错误，他们将会为自己的纵容付出代价。
“菜能吃，糠能吃，气不能吃。”这是农村的一句老话。我想从两个方面来理解。
一方面，农村媳妇勤俭持家，吃苦耐劳，却被婆婆、丈夫横挑鼻子竖挑眼，怎么做都不满意，经常受气甚至打骂，因此就有了媳妇的委屈，嫁过来吃糠咽菜什么苦都能受，实在受不了这个气。
另一方面，我们都能吃苦，可不能平白无故受气。吃穿住行再困难也不算困难，别人无理的刁难与欺负才是最让人难受的事情。而决定事非对错的自然就是一个“理”字，自己有理即使地位不如人也不能退让，也要据理力争，这是做人的原则。
以上两个方面的理解，虽然有所不同，但都是行得正站得直，还要被人欺负，不能一味忍让，而要起来抗争才能得到别人的尊重。
“菜能吃，糠能吃，气不能吃。”这句农村老话，还是很有道理的，实是金句良言。（图片来源网络）
菜能吃糠能吃气不能吃，说白了这是一句对养生很好的俗语，可以称为养生格言。高手在民间，有时普通百姓一句挂在嘴边的俗语（民间谚语）可供那些自诩专家的文化人玩味一辈子的，可见先人古人的智慧！
解读这句话应该分两层意思去解读，第一层意思是菜能吃糠能吃，这六个字来自于吃糠咽菜这个成语。这里的菜不是山珍海味、鸡鸭鱼肉等肥甘厚味，也不是精菜细菜而是指那些穷人吃的野菜，在一般有钱人眼里不屑一顾不以为菜的菜！糠自不难理解，谷黍类作物脱下来的壳即为糠，是供家禽或鸡或猪吃的饲料。旧时社会的农村，人们常常没得吃也吃不饱，遇上灾年荒年只能吃糠咽菜艰苦度日！野菜粗糠虽然没有营养，但用来填饱肚皮总比干饿着强吧！
第二层意思是，虽然吃糠咽菜日子艰苦、生活清苦，但人不能吃气（受气）气大伤身，气乃万病之源！稍微懂得医学常识的人应该都清楚，许多癌症之类的顽疾不治之症其实都是从气上得的！这无疑是有科学依据的，气主经血之脉，一个经脉、血脉不通的人，各种疾病迟早会找上门来！所以奉劝大家在平常的日子里，尽量少生气或不生气！
完整地理解这句话应该这样去解读，人的一身之体有时是非常精贵的，有时不在于你吃的是否精细，关键是情绪要稳定，一个情绪稳定的人，他自身的免疫力和抵抗力是非常强的！一旦情绪失控，各种疾病就会趁虚而入。至于吃糠咽菜现代养生之道中就有一条:粗茶淡饭最养人。那些长寿之乡的长寿老人生活都很简朴（简单）吃的也很粗糙，但绝对高寿，所以现实中也就出现了有钱人也吃野菜的流行。
农村老话“菜能吃，糠能吃，气不能吃”是什么意思？有道理吗？
这句老话是前人总结的关于生活和健康之间的关系的一句老话，说的直白点就放宽心、保持个好心态，才能保证身心的健康。
“菜能吃、糠能吃”，说的是生活中的一些不如意，粗糠淡菜，也是生活中的一些现实，经济条件不好、社会地位不高，这是绝大多数人的真实生活状态。去追求经济条件的改善或者追求社会地位的提升，也是可以的，但是要有个度。要么农村老人说“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”吗。人生可以确定一个个目标，但是是要切合实际的。一旦走入那种“过于执着”的状态就会出现什么情况，大量的不顺气、不顺利在心中积郁，必然会对身体造成一些伤害。这也是“气不能吃”的原因。
当今社会就是这样的局面，普天之下都是平凡大众，每天也都是过着粗茶淡饭、马粪光溜里面糠的生活，所以没什么好抱怨的。粗糠淡菜、放宽心态，自然面对。您看那些心比那啥都大的那些人，都是身体倍棒的。所以，这句老话最现实的理解就是放宽心态、身心健康。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处。
到此，以上就是小编对于健康饮食不能吃哪些蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食不能吃哪些蔬菜的1点解答对大家有用。
