大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单便当菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单便当菜谱的解答,让我们一起看看吧。
上班族的便当菜谱,有哪些是安全健康的?可以过夜的?
像我们比如早上要去上班,然后当天晚上就要把便当准备好,第二天就带到店里面去吃。我一般都是榨菜炒肉丝。尖椒炒豆腐干。红烧鱼块等等。晚上烧好以后用保鲜膜放在冰箱里面冷藏着。第二天上班要吃的时候放在微波炉里热一下。既美味又下饭的便当就做好了。看着身边的人流口水。
一直强调好好吃饭,而最能体现好好吃饭的就是自己做饭。休息的时候有空闲时间,上班早晚也还好,主要就是中午,公司没有食堂又不想天天吃外卖,只能自己带便当。
一、食材的选择
如果想要简单点的可以做蛋炒饭、焖饭这些一锅就能解决的,多加点不同的食材就行。同时最好带个水果或者可以生吃的蔬菜,来保证维生素、矿物质等营养素的摄入。
带便当一般都要经过微波炉再加热,适合这种方式的烹饪方式有蒸、煮、炖、红烧等,装入便当盒时最好再加点汤汁进去。
炒、炸、拌这些烹饪方式,一般讲究的是现做现吃,如果二次加热则会严重营养食物的口感和口味。
三、保存
选择便于清洁和适用于微波炉的保鲜盒。因为大多数情况都是前一天晚上做好的,所以保温盒并没用。
做好后要及时装好放入冰箱,到公司了也一样及时放冰箱。如果公司没有冰箱或者路上时间比较长,可以选择保温袋加冰袋。
做好之后马上密封, 密封好之后,不等放凉直接放冰箱里,这样就会很好的保存食物的新鲜度。
产生亚硝酸盐的,都是剩饭剩菜,与空气接触过之后,有细菌了,硝酸盐在亚硝基还原菌的作用下转化为亚硝酸盐。其实产生的亚硝酸盐含量还是不高的,最容易治病的是产生的细菌病毒哦。
第二天的要吃的食物,从冰箱里拿出来,一定要充分加热,这样才吃的健康又新鲜哦!
怎么用纸做便当简单又好看?
使用纸来制作简单又好看的便当是一种创意和有趣的方式。以下是一些基本的步骤和想法,供您参考:
1. 准备材料:您需要一些彩色纸张(建议使用食品级卫生纸)、剪刀、胶棒或双面胶和彩笔。
2. 制作食物形状:使用彩色纸张剪出不同形状的食物模板,例如面包片、蔬菜、水果、肉块等。您可以通过在纸上画轮廓、折纸或剪纸等技巧来实现。
3. 装饰细节:使用彩笔为纸上的模板增添细节,如水果的纹理、蔬菜的颜色和肉块的纹路。这样可以使您的食物看上去更逼真。
4. 安装便当:将模板安装在便当盒的内部。可以使用胶棒或双面胶将纸模板固定在便当盒的侧面或底部。
中午饭都能做哪些好吃又简单的饭?
说起卤肉饭,那可是家喻户晓,***都知道。经常看到有人为了一碗卤肉饭,特地去跑一趟饭店。可是,卤肉饭其实也可以成为一道家常便饭呢!首先,卤肉饭的材料很简单,有五花肉、白米饭、鸡蛋、青菜等等,五花肉切成丁,然后锅热加油,放上姜蒜爆香,倒入五花肉爆香至金***,逼出油脂,加入老抽、生抽、料酒翻炒……最后加入清水没过肉,煮好米饭,令人欲罢不能的卤肉饭就做好了!
当然,卤肉饭除了好吃易做,它的颜色也非常诱人呢!金黄的五花肉,配上雪白的米饭、翠绿的青菜……真的能让我“口水垂下三千尺”!
下面我分享一下具体的做法:
2.起锅烧油,把五花肉倒入锅里煸炒2分钟,再倒入切好的洋葱,葱花,姜末,继续翻炒1分钟。
3.倒入老抽,酱油翻炒半分钟,放4颗冰糖,然后放入煮熟剥皮的鸡蛋,再倒入热水没过五花肉即可。最后撒上少许十三香,盖盖小火煮至肉酥烂。
4.把卤好的肉和烫一起浇到米饭上,摆上青菜和切好的鸡蛋,就可以吃了。
到此,以上就是小编对于简单便当菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单便当菜谱的3点解答对大家有用。