大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡翅煲食材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡翅煲食材的解答，让我们一起看看吧。
鸡翅煲的做法？
1.鸡翅洗净两面划刀，方便入味， 土豆、胡萝卜切滚刀，切好蒜末，准备好干辣椒和火锅底料
2.鸡翅加一勺料酒焯水盛出，水烧开，倒入胡萝卜、土豆块煮熟捞出，锅中油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄时盛出
3.起锅烧油，爆香蒜末，放入一块火锅底料炒出红油，倒入鸡翅和胡萝卜、土豆块，翻炒均匀
4.撒上干辣椒，倒入一碗清水，盖上锅盖闷煮至收汁即可，
煮鸡翅的家常做法？
主料：
鸡翅340克、香芋315克。
辅料：
具体步骤：
第一步食材准备，鸡翅（已清洗焯水）、香芋（已去皮洗净）、香葱。
第二步将已洗净的香芋放在案板上切开，待用。
第三步将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块。
第四步烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。
第五步翻炒翻炒。
鸡翅炖法？
【原材料】：鸡翅、食盐、料、淀粉、大蒜、洋葱、冰糖、生抽、蚝油、番茄酱、食用油。
【制作步骤】:
红烧鸡翅
1：首先把鸡翅放在水中浸泡一下，把上面的血水都泡出来，大***30分钟左右，用清水把鸡翅洗干净，控干水分即可。
2：用叉子在鸡翅上面多叉几个小孔，这样腌制的时候更入味，在鸡翅碗中加上适量的料酒、食盐、淀抓均匀，腌制30分钟。
食材：鸡翅500克。
辅料：黄瓜100克,番茄100克。
调料：大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克，花生油20克。
做法:
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金***捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可
炖鸡翅的做法有哪些？
食材明细
翅中6个、土豆2个、花生油适量、盐半小勺、料酒1勺、鸡精适量、生抽1小勺、老抽1小勺、小葱1根、姜1小块、蒜2瓣、胡椒粉适量、孜然粉适量
炖翅中的家常做法
1、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、生油、老抽、胡椒粉、孜然粉拌匀腌30分钟
2、土豆洗净、去皮切大块，进微波炉高火转3分钟
主料 鸡翅 6个 鸡爪 6个 辅料 油盐 适量 干辣椒 适量 蒜子 适量 姜 适量 酱油 适量 料酒 适量 糖 适量 步骤 1.食材*** 2.食材洗净后鸡翅中间划一刀，鸡爪一分为二，蒜拍碎，姜切片、干辣椒切段 3.锅放油烧热后倒入鸡爪鸡翅翻炒至完全变色 4.加入适量料酒和干辣椒、蒜、姜一起翻炒片刻 5.放入适量酱油、糖翻炒均匀 6.倒入适量水加适量盐煮沸后改小火煮到汤汁变少，有点粘稠 7.为了好看装盘后我撒了点葱花
到此，以上就是小编对于鸡翅煲食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡翅煲食材的4点解答对大家有用。
