卢氏美食,卢氏美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卢氏美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍卢氏美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 卢氏美食？

卢氏美食？

野菌野菜饺是卢氏人家酒店创始人凭儿时记忆中妈妈的味道不断创新，融合卢氏特有的野山菌食材匠心研制出的一款美味佳肴。

该菜品用卢氏绿壳鸡蛋、卢氏五里川石磨豆腐、野山药等有机食材作馅，用黑豆面擀皮，包成饺子，再用卢氏野生菌炒香熬汤把饺子煮熟，一锅香喷喷的妈妈的味道便扑面而来。野菌野菜饺口味自然，菌汤浓郁，长期食用具有清热解毒、补血养肾、抗老防衰、降压抗癌、强身健体之功效，实为山珍佳品。

粉蒸白蒿

白蒿，中药称“茵陈”，具有利胆、保护肝功能、解热、抗炎、降血脂、降压、扩冠等药用功效，是食药两用的天然食材。卢氏被誉为“全国百佳深呼吸小城”、“豫西后花园”，这里生长的白蒿品质绝佳。

选用绵软如茸、气味芳香的茵陈幼苗，放入食盐、花椒面、葱花等调味料，加适量淀粉搅拌均匀，大火蒸8到10分钟出锅，再配以精心制作的蘸汁，即是一道入口清爽、清香自然的健康养生菜，尤其适合老人、儿童食用，被一代文人誉为“长生菜”。

到此，以上就是小编对于卢氏美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于卢氏美食的1点解答对大家有用。