大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于横县美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍横县美食的解答，让我们一起看看吧。
横县发糕是特产吗？
不是。
一、横县茉莉花
横县的茉莉花具有花期早、花期长（花期从4月起至10月底）、花蕾大、产量高、质量好、香气浓耐冲泡等优点 ，横县茉莉为地理标志保护产品。
二、横县南山白毛茶
南山白毛茶的品质特点：色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。
1915年，在美国举办的纪念巴拿马运河开航的万国博览会上，荣获二等奖，横县南山白毛茶为地理标志保护产品。
三、粘粘香
横州大粽，不仅个头大（大的有三四斤），而且味道好，其外层选用的是横州特有的细糯，内馅有绿豆、板栗、叉烧、腊味、半肥瘦猪肉作馅，外面用横州香棕叶包裹。煮熟后，即使未打开，已是香气扑鼻，令人垂涎。
广西特产横县大粽“粘粘香”牌，连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖。
四、横县芝麻饼
横县发糕不是特产。按照比较权威的说法，发糕是广东湛江市徐闻县民间的传统小吃，也是浙江省衢州市龙游县的传统食品。以糯米蒸煮制成，其味清香、柔嫩而爽口，是一种大众化的饼类食物。
广西横县有什么特产？
横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满，成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。横县芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。横县芝麻饼是访亲问友的佳品，长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。
一、大头菜
横县大头菜是广西省著名的特色蔬菜，横县种植大头菜已经有300多年历史，已获得国家地理标志认证。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地，横县的大头菜个头奇大，最大的单株可达12斤，腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。咸坯制品香气浓郁深受消费者喜爱，因其形似佛手，故也称佛手大头菜。
二、横州鱼生
横县鱼生历史悠久，被称为横县第一美食，尊为“县菜”，代表着横县烹饪技术和饮食文化的最高水准，接待客人的最高规格。横县鱼生在南宁市乃至岭南地区都很有名气，熟悉的人都把横县跟鱼生联系起来。
三、茉莉花
横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为中国茉莉之乡。该县种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史。横县的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。
四、横县大粽
横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有无粽不成年之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。横县大粽子作为地方特色食品美名远扬，连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖，是广西最著名的传统风味名小吃。
五、黑皮果蔗
黑皮甘庶为广西横县特产之一，黑皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好的优点，是深受人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富。
横县有三种特产：鱼生、茉莉花、芋蒙。横县鱼生是广西的一道名菜，做工非常精细，用料讲究到了极点，值得大家品尝。茉莉花茶更是名声在外，横县是中国茉莉花之乡，世界上60％的茉莉花茶出自横县。芋蒙是一种腌制食品，在广西也是非常有名气的。
到此，以上就是小编对于横县美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于横县美食的2点解答对大家有用。
