大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盂县美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍盂县美食的解答，让我们一起看看吧。
盂县十大名小吃做法？
1、枣介糕
盂县人办婚宴必不可少的一道美食，枣介糕与“早结”谐音，寓意早生贵子。枣介糕黄里透红、晶莹油亮、香味扑鼻，顾不得烫嘴，夹起一块就往嘴里送，黏软甜香，回味无穷。
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2、头脑汤
在盂县，有一剂“甜汤”，被盂县人叫做“头脑汤”，有上百年历史，是盂县人年夜饭中必不可少的一道汤品，也有大年初一早上吃头脑的习俗。盂县“甜汤”之“甜”，源于食材未经调味的原味。毫不复杂的汤里只有豆腐的涩香、土豆的甜软、淡淡的油香，慢慢沁出的香甜味道在舌尖环绕。
山西盂县名吃？
盂县名吃有
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椒叶窝窝、枣介糕、山药丝饼、盂县卤土豆、黄瓜干、豆角土豆糊糊、红枣黄米面糕等。
2、枣介糕：遇上结婚这样的喜事，这道美食在饭桌上是不可或缺的。
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3、山药丝饼：主要用料是辣椒粉与花椒粉，过程中不需要加面粉，用山药丝制作而成。
到此，以上就是小编对于盂县美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于盂县美食的2点解答对大家有用。
