大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延边美食菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍延边美食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
延边最好的菜馆？
当属眉州炳聚府古法菜馆。该饭店装修考究，环境清雅脱俗。食材生态环保，***用的都是原生态的畜禽和有机蔬菜，由四川十大名厨亲自掌勺，菜品丰富，特色突出，色香味俱全。尤以古法川菜做法讲究、食材新鲜闻名，已成为家人朋友聚会的首选之地。
经典朝鲜族美食？
一提起朝鲜族美食很多人都会想到，泡菜、拌菜、打糕、冷面、辣汤、大酱汤、狗肉等。这些具有浓郁朝鲜族特色的美食。
虽然都是朝鲜族老百姓日常生活中的普通菜肴。但是这些食物其实对朝鲜族发展，以及朝鲜族饮食文化形成都具有重要作用。
正常情况下朝鲜族的主要菜肴，基本上以蔬菜、狗肉、野鸡、野兔，以及海带、银鱼等水产品为主。
很多吃过朝鲜族特色菜肴的人都应该知道，这个民族菜肴最突出的特色就是“辣”。而且他们比较喜欢吃腌制的咸菜，泡菜又叫辣白菜的食用率非常高。
经典的朝鲜美食，有麻辣明太鱼，冷拌鱿鱼，石锅拌饭，辣***！鱼丝，朝鲜辣酱！
朝鲜苹果酱，朝鲜粘糕，朝鲜冷面！朝鲜打糕，朝鲜烤肉，海鲜饼，朝鲜火锅，鱼锅，这是主要的几种，朝鲜的米饭也是很好吃的，朝鲜的美食是很多的，每一个品种吃了后都会美味无穷，
朝鲜族的主要经典美食有
1，米肠
米肠，是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
2，打糕
打糕，朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神；用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；边打，边以人从旁拨之，使其厚薄均匀，打好后上撒豆面食用。
3，大酱汤
大酱汤是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素。
4，冷面
冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或***泡菜里，再放上猪肉片的面条。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣***，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。
5，辣***
去延边游玩，有哪些不能错过的美食？
延吉是中国朝鲜族聚居的中心，保留着许多传统的朝鲜族民俗风情和民俗文化。特别是朝鲜族风味小吃具有独特的异域风光，
狗肉汤，在延吉很多饭店里面都能看到狗肉汤，这种汤对于食材有很高的要求，全部都是新鲜的狗肉，这样制作出来的味道令人心动不已，值得拥有。
芥末墩儿，芥末墩儿可以说是延吉当地非常地道的特色美食，特别是到了冬季的时候，此时大***刚好上市，当地很多人都会制作芥末墩儿，味道特别棒，同时也不会觉得有油腻感，确实偶尔换换口味，会给味蕾带来与众不同的体验。
延边冷面，延边冷面可以说是来到延吉旅游不容错过的食物，主要的材料是荞面和淀粉，味道特别棒，同时外观也蛮有特色，吃完以后让人念念不忘。
羊肚菌，羊肚菌是延吉当地非常珍惜的食物，这道美食还拥有着丰富的营养价值，可以治疗脘腹胀满等情况。
来答一下。吉林延边的地域特色很明显，试过一次就知道，你会爱上延边的烤肉，爱上延边美食。
延边烤肉
延边烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃肉的时候要包着[_a***_]叶或苏子叶吃。
冷面
荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜、冰碴儿，入口后，面条柔韧耐嚼，汤滑顺润喉。
石锅拌饭
在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，香喷诱人。
到此，以上就是小编对于延边美食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于延边美食菜谱的3点解答对大家有用。
