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中国饮食文化发展时期的显著标志是什么?
中国饮食特点中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。
第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。
什么是保健食品?它和药品有什么区别?
药品是用来治疗疾病的,保健品是用于保健和***治疗的。两者之间有非常明显的区别。但维生素、矿物质元素类产品有的是药品,有的却是保健品。那么这又该如何区分识别?
1、药品的配方组成、生产能力和技术条件都必须经过国家有关部门各项严格审查和多年的临床观察,并通过相关部门的鉴定和批准后,方可投入市场销售。保健品则不需要经过医院临床试验的观察。药品具有确切的疗效和适应症,不良反应较明确。而保健食品则没有。
2、生产过程质量控制不同。药品类维生素产品,必须在制药厂生产,对空气的清洁度和无菌度均有严格标准,原料也必须符合国家药品食品监督管理局的质量要求。所有制药都必须达到药品生产质量规范。而保健品维生素类产品,则可在食品厂生产,其生产过程的标准会比药品的生产标准低得多。
3、疗效方面有明显区别。药品一定是经过大量临床验证,并通过国家药监局审批,有严格的适应症和疾病疗效;而保健食品则没有治疗作用,只要检验卫生指标,合格即可上市销售。不需要经过临床验证。
无论是药品还是保健品,都不可超剂量服用,这点须周知。
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什么是保健食品?它和药品有什么区别?我是头条“好健康”,我有靠谱回答。
一、保健食品的概念及分类
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。我国的保健食品主要分为两类,一类是营养素补充剂;另一类是声称具有特定保健功能的食品。
保健食品必须符合下列要求:
1.经必要的动物和(或)人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用。
2.各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
4.标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。
药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理功能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射***品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。
1.功能不同。保健食品具有特定保健功能;药品具有治疗疾病功能。
2.后果不同。保健食品对人体不能产生任何急性、亚急性或者慢性危害;药品在治疗疾病的过程中允许出现一些不良反应。
3.批号不同。保健食品批准文号格式:国食健字+1位字母+8位数字;药品批准文号格式:国药准字+1位字母+8位数字。
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