大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑芝麻美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑芝麻美食的解答，让我们一起看看吧。
特别喜欢吃黑芝麻，有黑芝麻的美食有哪些？
花生黑芝麻酥是超级香酥的一款饼干，具有甜、白、香、酥、脆的五大特色，充满花生与芝麻的浓香。这种极具特色的小饼，配料极其简单，无任何添加剂，花生酥色泽自然，香脆爽口，甜而不腻，放凉后花生非常脆，酥而化渣，作为下午茶的点心很不错。总是很容易让人留下深刻的印象是别样的真的酥香哦。
BY梅依旧
1.生花生烤熟或炒熟以后，去除红衣，用料理机稍稍打碎（不要打得太碎）
3.低筋面粉筛入黄油里
4.用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊
5.加入打碎的花生和黑芝麻
大家好，我是爱吃爱喝爱生活的阿远~
当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健功效。
黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老；润五脏、强筋骨、益气力。
肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。
阿远向大家推荐，最有浓郁芝麻味的小甜食——
黑芝麻具有非常高的营养价值，特别是对头发有非常好的作用，经常吃能够让头发保持黑亮。但是对于很多人来说，虽然知道黑芝麻很有营养，但是却不知道应该怎么吃。那现在就让我们一起来看一看黑芝麻具体都哪些食用方法吧!
1、把黑芝麻用铁锅炒熟，因为炒熟的黑芝麻是特别香的，所以能做成很多种食品或者香料，比如可以在做油饼的时候添加一些，还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等。
2、将黑芝麻用铁锅炒熟后，糯米炒熟，一起放在粉碎机中打碎，用瓶子装起来，早餐和晚餐时，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很简单，用开水直接将粉碎的黑芝麻糯米粉冲开搅拌即可食用。
3、将黑芝麻炒熟后，制做成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成糖稀后。将炒好的黑芝麻放在糖稀中搅拌均匀后，晾晾切成块，可以长期食用。
4、将黑芝麻炒熟后，可以用干净的瓶子装起来，然后在每次食用的时候，把它们倒在盘子中加上少量的食盐，将黑芝麻捣碎，放在碟子中当成调料来食用。也可以捣碎拌糖，做成稀饭的调味品。
5、将黑芝麻制做成汤圆馅，用糯米包起来，制成汤圆食用。制做汤圆馅的方法，也要将黑芝麻炒熟，用糖、猪油、花生碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀，制做成软块状，使糯米面容易包起来。
6、将黑芝麻炒熟后，用石磨磨成黑芝麻酱，家中没有石磨，可以到市场或超市直接买磨好的芝麻酱，吃捞面、凉皮、米皮及其它凉拌菜时，可以放上一到两勺。不仅味道好，还营养高。
黑芝麻是一种极具特色的香味食物、有着“五谷之首”的称呼、其含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、E、钙、铁等营养成份…，黑芝麻可制作成千姿百态的食品、用途非常广泛。下面就教大家一款“黑芝麻千层糕”这款香味浓郁、层次分明给你带来不一样的体验。
黑芝麻浆：马蹄粉130克、黄冰糖90克、清水250克+清水450克、熟黑芝麻110克
椰汁浆：马蹄粉120克、牛奶260克、椰浆200克、黄冰糖100克、清水230克
制作流程：
- （椰汁浆）将牛奶和椰汁加入马蹄粉中搅拌至无颗粒的浆糊然后过滤
- 把椰汁浆部分的清水和黄冰糖放入奶锅中烧开关火、溶化黄冰糖
- 把过滤好的奶浆糊倒入烧开的水中混合均匀备用（一边倒入一边搅拌）
- （黑芝麻浆）将马蹄粉放入容器然后倒入250克清水混合至无颗粒状态
- 把黑芝麻、450克清水和黄冰糖一起放入破壁机中选择“米糊”功能起动机器打成浆糊
- 将打好的浆糊倒入和清水混合均匀的马蹄粉中搅拌均匀（一边倒一边搅拌）
- （蒸糕）锅中倒入清水烧开、容器中倒入一层黑芝麻浆（大概一勺的量、每次倒入的量都要一致蒸出来的层次才比较均匀）盖上锅盖大火蒸4分钟
- 第一层蒸好后再倒入一层椰汁糊（同样也是一勺的量、倒入前要先搅拌一下因为怕马蹄粉会沉淀）
- 重复以上的步骤直到把两种浆糊都倒完
- 倒入最后一层蒸好后再用大火蒸10分钟、蒸好后出锅放凉切块~这样黑芝麻千层糕就制作完成了、看着是不是很有食欲，喜欢的朋友转发或关注我了解更多哦。
芝麻盐，这是我家必备的。黑芝麻[_a***_]晒干，加一把白芝麻（怕黑色看不清炸糊了[捂脸]），干锅炸香擀碎加入盐搅拌均匀即可。做捞面条时，温水冲泡，拌进面条，浓郁的芝麻香使面条更加可口。女儿都用勺直接挖着吃，黑芝麻糊也是女儿的最爱。
芝麻小吃怎么做？
[食材]：鸡蛋2个，面粉180克，芝麻100克。
[调料]：玉米油20克，白糖20克。
[制作流程]：
第一步：2个室温鸡蛋打入碗中，加入20克的白糖和玉米油，用蛋抽搅拌均匀。
第二步：少量多次地倒入180克面粉，用筷子搅拌成面絮状。
余姐美食芝麻圆做法？
食材:糯米粉130g、黑芝麻120g、白砂糖30g、花生30g、黄油40g
一、糯米粉加温水120g、边加水搅拌，揉成面团。
二、黑芝麻洗一下，不加油小火炒熟(听到噼啪声)加熟花生、糖一起料理机打碎，倒入黄油,搓成小球放冰箱冷藏半小时。
三、一小块糯米面放手心捏平里面包上芝麻花生馅，包好握紧，轻轻揉圆。
四、水烧开，放入汤圆，中火，飘起就好了
材料
"糯米粉ㄧ包 600g","嫩豆腐 1盒","水 适量","芝麻粉 200g","糖粉 120g","猪油 180g","面粉 少许"
做法
step1
1:先将材料准备齐全。
step2
2:先下2/3包的糯米粉在盆里，将少许的水倒入盆的角落，先捏成ㄧ小块面团做粿引。
糯米粉200克
辅料
花生20克芝麻60克猪油(板油)30克水(温)160克白砂糖50克
步骤1
将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟（懒人做法，不用炒），放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状（芝麻）
步骤2
加入猪油，搅拌均匀（如果觉得猪油太肥腻，可以换成色拉油，如果想达到流沙的效果，猪油多放一些），馅料分成15克一个，捏成团，放冰箱冷冻10分钟，冷冻后的芝麻馅有硬度，比较好包
步骤3
在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团。取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀，将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁， 捏成中间厚四边薄， 放入黑芝麻馅， 用手的虎口处收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了
到此，以上就是小编对于黑芝麻美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑芝麻美食的3点解答对大家有用。
