大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭店墙上菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍饭店墙上菜谱的解答,让我们一起看看吧。
你去饭店,是喜欢菜谱在墙上的还是在桌上的?
只要是明码实价,菜谱挂在墙上或是放在桌上都可以接受,但我想更多的人会习惯于放在桌上的菜谱吧。
菜谱放在桌上是酒店、餐馆的传统做法,方便客人坐下舒舒服服的点菜,也方便客人按图点菜,比价点菜,因此也多受顾客欢迎。现在移动互联网发达,有些酒店、餐馆还提供ipad点菜、手机扫码点菜,那就更加直观、方便和快捷。
前些年,农家乐、农家菜火爆的时候,一些酒店、餐馆喜欢把菜谱挂墙上,一般是竹、木条削成竹简形式,标上菜名和菜价,这不仅接地气,显古风,对于菜式不多,菜价稳定的餐馆来说也提供了一定的方便,也为顾客点菜提供了直观、方便的方式。
现在,上酒店吃饭,特别是在外旅游吃饭,防宰、防坑是个敏感话题,不管菜谱是挂在墙上还是放在桌上,我们都要首先关注是否明码实价,如果店内店外两套菜谱两个价,还有另外增加的一些看菜点菜、按两计价等名堂,建议你可以立马走人,不然,拉不下面子硬着头皮坐下,百分百有挨宰、挨坑的可能。
饭店墙上的语录?
多种多样,不一而足。
因为不同的饭店有不同的装修风格和文化背景,所以在墙上展示的语录也会因地制宜,内容丰富多样,涉及生活、情感、名言等方面。
有些饭店的语录还可以反映该饭店的主题或特色菜品,吸引食客的眼球,增加营业额。
而一些高档餐厅的语录则会更加注重文化内涵和思想性,让食客在享受美食的同时,也能得到文化上的满足和启发。
不确定因为每家饭店的语录都不同,有些可能是店家自己设计的,有些可能是从其他地方借鉴来的,所以不能一概而论。
不过一些饭店在墙上张贴有鼓励人们保持良好习惯、提高生活品质的话语,也有些饭店在墙上展示历史文化或名人名言,以营造一种静谧的就餐氛围。
所以,不仅是一种装饰,还能够带来一些正面的影响。
艾希中的餐厅有什么隐藏彩蛋?
在艾希中的餐厅,有一个隐藏彩蛋是菜单上的独特命名。每道菜品都有一个幽默或诙谐的名字,例如“爱情海鲜意面”、 “欢乐牛排”等,这些名字既能增加食物的趣味性,又能让顾客对菜品有更深刻的印象。
此外,餐厅内还有一幅隐匿艺术品,只有细心的观察者才能发现。这幅艺术品描绘了一个快乐的餐桌场景,以鲜艳的色彩和细腻的细节为人们带来美好的用餐体验。这些隐藏彩蛋为顾客带来不仅只是美食,更是一种愉悦心情的享受。
在艾希中的餐厅,有许多隐藏彩蛋可以让顾客享受独特的体验。首先,餐厅的墙壁上挂满了艾希的照片和她的个人收藏品,这些展示了她的成长和旅程。
其次,餐厅的菜单上隐藏着一些特别的菜品,只有真正的粉丝才能发现并点菜。此外,餐厅的装饰中还隐藏了一些艾希的歌词和歌曲引用,让顾客在用餐的同时感受到她的音乐魅力。
最后,餐厅的工作人员会定期举办艾希的主题活动,如歌唱比赛或音乐派对,让顾客更深入地了解和欣赏她的音乐才华。总之,艾希中的餐厅不仅提供美食,还为顾客带来了与艾希相关的独特体验。
餐饮店应该怎么设计?
谈一下自己的小店,从设计到装修到营业的过程。是一个辛苦加上***的过程,同时也伴随了很多委屈失落和无助的过程。创业不易,餐饮其实更难。
选址不用说了,稀里糊涂就找了店面签了。
下一步就是定位和装修,我们之前都是餐饮小白,没有开店经验,品牌命名,设计logo,设计店铺装修,自己拍摄菜品,自己找的小工头带队装修的,整体还不错,比较简单,没有过多的硬件需要处理。自己每天配合着装修师傅的工作,大到木板黄沙水泥的采购,小到螺丝刀片的选择都要自己亲力亲为,就是为了省钱。
所谓的风格对于没有多少资金创业的人来说是致命的,唯一能做到就是省钱省钱,
要做好餐饮店设计,要先做好以下几点:
1、餐饮店定位
要先确定好你的店面定位,面对的中高端人群还是中低端人群,根据目标客户群体进行有针对性的设计
2、勘察店面周围环境
分析餐饮店周围的环境,根据商场周围的环境,进行设计
3、创意设计
前篇一律的设计总是不够吸引眼球,根据店面特点,进行创意设计
看你店面规模的大小、菜品系列,再根据这些硬性条件再设计出相应的全局布置方案,厨师的厨艺也要精湛有特色,一般餐饮店在装修有个性的同时,菜品特色及厨艺有很大的关联。
谢谢邀请!主体设计的话我还真不好说,因为这个是根据餐饮店的实际需求来定制装修主题的。不过可以给题主一些灯光的建议,一个好的灯光设计也能带来不错的客源引流!
前台一般设在店面门口,前台部分后肯定是要设置一到背景墙。背景墙灯槽做起来,中间做起你的招牌,顶上再用三到四个射灯。这样子人家一到你店门口不用抬头看就知道你家店是做什么的了!
餐食区主体灯光不用搞的很明亮,以昏暗为主,再用***或者蓝色的灯带来点缀,带动整个空间的效果。墙体颜色可以做成黑色,上面再配一些艺术画。艺术画顶上也用射灯来突出它的特点,在人们享受美食的过程也感受到了艺术的视觉享受。
最后也是关键的一部分,餐桌固定好位置后,在上面放置两盏明亮的吊灯。吊灯明亮的光线效果直接打在餐桌上,把美食给体现出来,也更吸引人们的目光。很重要的是,它可以跟周围昏暗的灯管相呼应,形成虚拟封闭的空间,给人一种安全感,吃起东西来也会感觉到很舒服。
包厢部分我就不多说了,肯定是要整的明明白白的,明亮搞起来,这地方最应该用艺术吊灯了。其实你可以把包厢里当你家的客厅来装灯光,准没错。
餐饮店设计一定要紧扣主题,考虑餐饮的菜系、平面规划、群体定位、风格偏好等整体空间考虑
好的设计会大大增加客流量,其实餐饮设计也挺复杂,考虑很多,在色彩、造型、灯光、餐椅以及后期软装包括灯光、窗帘、餐具、花艺、装饰画等等都要统一考虑,让他们相辅相成,形成统一的风格!营造愉悦的就餐环境!
来一组图自己体会
客人吃过饭后不愿离开餐桌,玩手机拉家常,写一句什么话贴在墙上能让他自愿离开?
一、把饭店菜品价格提高1-2成,在墙上贴一张。
“吃完马上走,消费打八折”,火车站人流量大,都是流动客源,稍微涨价,没人会太注意。
二、“本店屋小,谢绝候车。若要候车,先点饮料。”
老板,你可以准备一款候车专用饮料,价格高一点。
这样,即使有人占位,也能多些收入。不过很多人不愿意为了候车掏钱的,自然会走。
文艺点的:您吃好了吗?后面还有人等着吃呢。
请求型:由于本店店小吃饭人多,请您吃好后能给后面人让个座。
只能想到这么点。实在不行就走过去跟吃完了的人好好说下吧,都会让的。
我想就现在人们的道德素质,一句话是撵不走这些人的,视而不见你也很无奈,如果真有人等着用餐桌,倒不如拿一点小零食、一小瓶水什么的送给他们,直接说有客人等着用餐桌,能不能给他们个方便?
到此,以上就是小编对于饭店墙上菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭店墙上菜谱的5点解答对大家有用。