大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沿美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍沿美食的解答，让我们一起看看吧。
颜美食干锅兔的家常做法？
原 料
兔肉1500克、青红椒块、干葱块各30克。菜子油20克、蒜米、泡姜米、小米椒粒各10克、新式干锅酱30克、盐15克、味精30克、胡椒粉10克、红油50克、青蒜段20克、蚝油20克、高汤200克、色拉油500克、芝麻2克、料酒3克。
操 作
1、兔肉斩块，冲洗干净，加入盐、味精、蚝油腌渍20分钟至入味；
2、炒锅上火，加入色拉油烧至四成热，入兔肉小火滑2分钟至八成熟，捞出控油；
（图片来源网络，侵删）
主料:
兔肉 半只
尖椒适量
（图片来源网络，侵删）
辅料:
土豆两个 魔芋适量 黄瓜两根 芹菜一颗 洋葱一个 金针菇适量 香菜二两 姜蒜末适量
干锅兔的做法:
步骤1 把兔，尖椒，金针菇，魔芋，黄瓜，芹菜，洋葱，土豆切好
步骤2 先把土豆切块，放油里炸熟，装在盘里备用；锅里留少许油，加入芹菜和洋葱翻炒几下；锅里加入适量水，放入魔芋煮熟，然后用另外的水把金针菇煮熟
步骤3 把上个步骤煮熟的芹菜，魔芋，金针菇依次铺在另外一个锅里，再铺上一层黄瓜，再铺上炸好的土豆
步骤4 锅里放入适量的油，待油七八分热的时候加入兔丁，炒熟后盛出
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兔肉洗净，切块。将味极鲜，老抽，蚝油，料酒倒进兔肉，腌制30分钟，沥出待用。
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兔肉腌制过程中，同步操作:土豆切片加水浸泡，青椒红椒洋葱切片待用
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锅里热油至高温，兔肉下锅炸至金***，捞出。
到此，以上就是小编对于沿美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于沿美食的1点解答对大家有用。
