大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单炒菜菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单炒菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
新手第一次进厨房炒菜，做哪几样菜是最简单的。求方法？
，这里是炎帝美食，用最简单最直白的方式教你做美食。接下来回来楼主的问题，新手炉子一般情况下是不会让你试菜。如果非要试我推荐几道菜给你，因为新手炉子肯定就是青菜炉子
1.锅中烧水，水烧开放入少许食用油，倒入莴苣丝，水再次烧开捞出冲水
3.炒勺加入调料，盐一勺，味精一勺，加入淀粉，份量自己把握一点就好，倒入锅中，加入少许油，中火翻炒10秒即可
1.锅中烧水加入白醋，水烧开倒入藕片，水再次烧开捞出冲水
2.锅中烧油，放入生姜蒜，炒一会火候不要太高，姜蒜不要炒黄。倒入藕片
3.调味，盐一勺，味精一勺，白糖一勺，加入少许淀粉，加入少许油，倒入锅中，中火翻炒10秒即可
最后做一道需要油锅功底的菜
1.土豆丝冲水，沥干水分，倒入盆中，加入盐，鸡精，味精，白糖，蛋黄，搅拌均匀，加入吉士粉，生粉，使其均匀涂抹，分离开来
2.锅中烧油，八成热，倒入土豆丝，炸至金黄，漂浮油锅捞出
做饭其实没你想象的那么难，而且做着做着还会觉得是件好玩的事，你可以把自己创意想法揉到你的菜里，然后看着你的爱人，家人吃着你做的菜，内心会感到满满的幸福呢。好吧，废话不多说，传授几个适合新手和懒人的做法，材料简单，过程容易简单又有味。
1.清炒类
＊＊材料：准备白菜/青菜/油麦菜/豆芽.......随便一种什么菜都行；洗干净，切成筷子方便夹的大小（具体看个人喜好）；准备少许生姜切丝备用（主要调味）；油和盐。
＊＊做法：锅内放油烧热然后倒入姜翻炒30秒，然后倒入洗干净的菜炒，看着快熟了就放盐起锅。
2.汤类
最简单的可以做紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、盐菜土豆汤.....
＊＊鸡蛋汤材料：准备一个鸡蛋和一个西红柿或者一小把紫菜，香葱，盐，油
＊＊盐菜土豆汤材料：准备一个土豆和超市里面买一包盐菜，香葱，盐，油
＊＊做法：西红柿或者土豆切成片，锅中放油把西红柿或者土豆放入炒下，然后倒水煮开，打入鸡蛋翻搅或者倒入少量盐菜煮几分钟，熟了就加盐就可以起锅了。
3.肉类
做午饭带到公司去，有哪些炒菜简单好做炒得快又好吃？
鸡蛋卷吧，我早饭经常做这个。
4个鸡蛋，一勺淀粉（生粉什么的都行）。一勺胡椒粉，火腿肠碎，葱，胡萝卜碎（这些都可以自行调整），再加盐。
以上打散
加底油，下锅
趁着它半熟就卷起来，再继续煎，里面就会凝固了。
卷起来切几下，加点番茄酱。我基本上早饭都这么做，熟能生巧，现在做起来速度超快。
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4个鸡蛋是因为刚好能够铺满我家的平底锅。
哈喽大家好~我是阿九，我的回答是：做午饭带到公司去，是对自己生活负责的一种积极态度！现在越来越多的人意识到要自己带饭到公司吃，其实是很好的一个社会现象。***如时间充裕的话，我想会有更多的上班族喜欢自己带饭吃，毕竟自己做的菜，最合自己的口味，吃得最是欢心满意！而自己带饭的话，炒菜就是一个很好的选择，因为花费的时间相对更少，那么在有限的时间里，我们可以做出更多的菜色来，让自己的工作餐吃得多姿多味，忙里偷闲享受一回美味时光！
作为一个上班族，最大的痛点之一是没有足够的时间为自己的胃负责！长时间吃外卖，不仅糟践自己的胃，还容易让自己养成浪费粮食的恶习！毕竟点外卖十有八九次是不和胃口的，不好吃的东西也不能勉强自己吃完它，终归是要倒掉！与其整天吃外面几十块钱的快餐速食，不如自己抽一点点时间，做上两三个简单的菜，既迎合了自己的胃口，也不用担心食品的卫生问题，有经验了，还能养成一个省钱的小妙招，吃到经济又美味的工作餐，你说是不是？
今天，趁着周末的时间，不用上班更应该花点时间来学习一下，有些饭菜其实做法很简单，也不需要什么娴熟技巧，只是我们平时没时间去研究去了解，总觉得好吃的菜做起来会难点，其实真不是的！简单好吃的美食是细数不过来的，今天阿九就与你分享一道适合上班族的美味小炒菜，这道小炒菜简单好做炒得快又好吃，做午饭带到公司去，有了它心里妥妥的踏实！
【烹饪用料】
【烹饪步骤】
<步骤一>：牛里脊肉切片，加入油、盐、辣椒油、醋、糖、淀粉，抓匀后[_a***_]10分钟
<步骤二>：彩椒洗净切粗丝、洋葱洗净切粗丝、香葱洗净切小段
<步骤三>：热锅注入适量的油，把油继续烧热，下入牛肉翻炒至变色
到此，以上就是小编对于简单炒菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单炒菜菜谱的2点解答对大家有用。
