大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单电饭煲懒人菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单电饭煲懒人菜谱的解答,让我们一起看看吧。
懒人饭的做法电饭煲?
懒人饭的电饭煲做法如下
1、首先把大米用冷水提前浸泡几个小时,然后清洗干净,把洗好的大米倒进内胆里,打入三个蛋黄液,搅散后倒进米里面,用筷子搅拌均匀,
2、里面可以搭配自己喜欢的配菜,我这里放的有胡萝卜,土豆,豆角,香菇,还有火腿肠,全部都切成小丁摆在上面。
3、另取一个小碗,里面放上适量的盐,两勺生抽,两勺蚝油,再加入半碗水,搅拌搅拌,倒进大米里面,最后在往里面倒入一些熟油,水的量能够没过食材就行,加热煮熟即可
【食材】:大米适量、土豆适量、腊肠适量、青豆适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、小米椒适量、料酒、生抽适量、白糖适量、小葱适量
第一步 懒人焖饭的第一步,自然是处理大米了,大米吃多少放多少,用清水冲洗干净之后,先浸泡起来。
第二步 土豆一个,清洗干净削去皮,然后切成小块,用清水浸泡,去掉多余的淀粉并且防止土豆氧化。
广式腊肠一根,从中间切开之后再切成小块。
第三步 起锅热油,开中小火,先把豆瓣酱放进锅中,煸炒出香味,煸炒去豆瓣酱的生酱味。
然后把腊肠丁入锅,搭配的还有切成片的大蒜以及切成辣椒圈的小米椒,一起煸炒均匀炒出香味。
第四步 香味出来之后,把土豆块沥水捞出倒进锅里,大火煸炒,把土豆稍稍炒软。
土豆稍稍变软之后,再把青豆入锅一起煸炒。
第五步 煸炒均匀之后,开始调味,在锅里加上适量的料酒、生抽,再加上白糖适量增鲜,食材不用炒熟,炒个半生熟就好了。
16道懒人焖饭电饭煲做法?
鸡中翅5个。南瓜250克,干香菇8朵,大米200克,2勺生抽,1勺老抽,蚝油1勺,姜2片,豌豆粒适量。
腌鸡翅:生抽1勺,淀粉1小勺,料酒1勺,黑胡椒粉小半勺,盐适量
1、鸡翅对半切开, 生抽 淀粉 料酒 黑胡椒粉 盐搅拌均匀腌制15分钟。
生抽1勺蚝油1勺老抽1勺食用油1勺盐1勺
具体步骤:大米淘洗干净,加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺食用油、一小勺盐,搅拌均匀
加入玉米粒、香菇丁、豆角丁、胡萝卜丁、腊肠丁
加正常煮米饭的水,盖盖按煮饭键
开盖拌匀即可
食材
大米(两人份的),排骨两根,青豆1把,胡萝卜1根,玉米半个,生姜,葱,料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,油,盐。
做法
1:大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅,加入葱、姜、料酒焯水后捞出。
2:在排骨焯水的时候调一个酱汁:碗中加半勺糖+半勺盐+2 勺生抽+1 勺老抽+1 勺蚝油拌匀。
电饭煲懒人蒸菜做法?
【双菇蒸鸡】
食材:干香菇5-6朵,干木耳20克,鲜鸡半只,生姜2片,蚝油1茶匙,淀粉1茶匙,油2茶匙,盐少许,白胡椒粉少许。
具体步骤:
1、黑木耳和干香菇提前泡发好,切成丝,生姜切细丝备用,淀粉加少许清水拌匀成淀粉水,鸡肉切块备用。
2、把切碎的两种菇菌和姜丝放入碗里,同时把淀粉水、蚝油、油和适量盐作为调味,食材混合拌匀,最好冷藏腌制一会,这样鸡肉会更入味。
3、准备了一张干荷叶,把干荷叶清洗干净,铺在蒸笼底部。腌制入味的鸡肉和木耳香菇等平铺在荷叶上,在面上撒上适量姜丝。
蒸笼放入电饭锅内,按下煮饭功能键,就能完成制作,很方便。
蒸制的过程中,因为有荷叶铺在底部,所以高温蒸制的时候,远远的就能闻到荷叶的阵阵清香,还有干香菇特有的香味,清香扑鼻,饭煮好了,鸡也蒸好了,真方便!
到此,以上就是小编对于简单电饭煲懒人菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单电饭煲懒人菜谱的3点解答对大家有用。