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冬天想跟家人吃火锅有哪些好吃实惠的锅底推荐?
1、②东北白肉火锅这白肉火锅是标准的北方式火锅菜，白肉火锅以海鲜汤为锅底，一般喜欢涮猪肉片，再加上细粉丝、爽口酸菜，佐料大多以酱油、蒜泥为主。
2、越南青柠火锅的锅底非常特别，是用椰青水、青柠檬汁和罗望子果汁三者科学搭配而成。这种来自东南亚纯天然的水果汁不仅富含维生素C，而且美容养颜。其中罗望子果还有软化血管和防癌的作用。
3、健康锅底：巴戟天、覆盘子、枸杞、红枣加清汤。配菜 肉类：推荐温补的鸡肉或羊肉。青菜：茼蒿、韭菜和洋葱，如果吃寒凉的奶白菜，可以加点姜去寒气。
4、你好，我选择的是清汤锅，下面是我的理由，望***纳。一，清汤锅里面的料更少，吃火锅看着更舒服健康一点儿。二，清汤锅的气味比番茄锅小，吃完火锅沾上的味道比番茄锅更淡一点。
5、成都老船王清油火锅锅底秘方 特点：清香，纯麻，不油腻，香味适中，久吃不上火。备注：（2）粑辣椒要用二金条辣椒制成。（2）香料主要作用是提香；不能放太多，否则不香，反而发苦。
吃火锅时汤还没有膨胀时下菜会有什么结果?
1、肉骨头 有些锅底里就有肉骨头，但我一般吃火锅时还会点一些骨头类的菜，尤其在冬天。
2、紫薯 紫薯近两年来一直大热，不仅因为它有着薯类的营养和美味，还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。平时的紫薯多香多甜啊，就像一个羞涩的小女生。但是一旦加到火锅里，你就会被它的威力吓到。
3、最后就是吃主食了，主食可以选择吃面也可以选择吃米饭，等到完全结束的时候也可以吃一些甜品或是西瓜之类的水果。
4、这个汤是反复的沸腾，适合在一起和不适合在一起煮的菜都在里面煮，还没吃完又煮另一种，彼此之间会发生一些有害成分，长时间吃会造成疾病。
千年之谜:“拨霞供”火锅,是个什么锅?
1、宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火锅之事，即其所称的“拨霞供”，谈到他游武夷山，访师道，在雪地里得一兔子，无厨师烹制。“师云，山间只用薄批，酒、酱、椒料沃之。
2、所以宋代的火锅又有“拨霞供”的美称。火锅的起源：关于火锅的起源，有两种说法：一种说战国时期即有火锅，史人以陶罐为锅。另一种说是火锅始于汉代，“斗”就是指火锅。西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物。
3、其实吧，这个“拨霞供”在开始的时候，并不是用来专门称呼火锅的，而是专门称呼于火锅的一个种类，就是涮兔火锅。古代的时候，有个人叫做林洪。这个林洪，是南宋时期的人物，就像是徐霞客一样，非常的热衷于探险。
中国十大火锅品牌有那些?
中国火锅十大名牌有：海底捞、小肥羊、皇城老妈、巴将军、德庄、呷哺呷哺、刘一手、小尾羊、巴奴、朝天门。
展开全部 我认为中国火锅十大名牌如下：海底捞。小龙坎。巴奴毛肚火锅。呷哺呷哺。大龙燚火锅。德庄火锅。东来顺。蜀大侠。捞王火锅。季季红火锅。
中国十大火锅品牌排行榜海底捞、小龙坎、巴奴毛肚火锅、呷哺呷哺、大龙_火锅、德庄火锅、东来顺、蜀大侠、捞王火锅和季季红火锅。火锅有千万种变化，不同的地域与不同的风格，不同的家庭也有各自的版本。
