大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱鸡块菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咖喱鸡块菜谱的解答，让我们一起看看吧。
咖喱鸡肉的做法？
一、食材：鸡（2个鸡腿、2个鸡翅、2个鸡胸），洋葱1个，蒜2瓣、香菜适量，小米辣2个
二、调料：咖喱粉（印度产的，某宝上买）椰浆（泰国产）、肉桂少许，黑胡椒少许、盐适量，酱油一点点，红糖一小块（有条件用棕榈糖）、泰国鱼露一小勺。青柠檬1个。
三、制作
1、先将鸡切成小块，半个核桃那么大。一点点盐和黑胡椒粉拌匀调味，切记一点点就可以。
做的方法比较多，分享一个我经常做的。
食材明细：
1.鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟；土豆切丁泡在水中；洋葱切小块待用。
2.开火，锅中倒入适量的油，将鸡肉倒入炒至变色。
3.炒至变色后，将鸡肉盛出或推至一边，将干辣椒放入炒出香味。
4.炒香后，将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。
5.翻炒均匀后，加入少量的凉开水或高汤，烧煮3分钟左右。
6.将洋葱倒入锅中，加入老抽、盐及适量咖喱粉翻炒均匀，再加入少量的凉开水，再烧煮5分钟左右。
7.烧至土豆很松软，一夹就会成泥时，即可关火盛饭。
用料
咖喱
1盒鸡胸肉 1块洋葱 0.5个土豆 1个胡萝卜 1根耗油 1勺生抽 1勺牛奶 100ml料酒 1勺
咖喱鸡肉的做法步骤
步骤 1
准备食材，切成大小一致的方块丁，后期入味比较均匀。
步骤 2
鸡胸肉放耗油料酒腌制一下
主料：童子鸡700克
辅料：柿子椒1/2个，红椒1/2个
调料：葱5克，姜5克，咖喱100克，植物油30克，椰浆2汤碗
步骤1.准备材料：童子鸡、椰浆、块状咖喱、青红椒和葱姜
步骤2.锅内油烧热葱姜爆香，倒入洗净沥干的童子鸡翻炒至变色
食材准备如下：土鸡 X 1只，土豆 X 2个，椰汁 X 1瓶（1230毫升），咖喱 X 25克，食盐 X 1茶匙，生抽 X 2汤匙，老抽 X 1茶匙，辣椒粉 X 1汤匙， 水淀粉 X 适量
步骤一：将土豆清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再切成滚刀块，然后放入装有清水的汤盆里，泡去表面的淀粉备用。
步骤二：将鸡肉清理干净，然后放菜板上，用砍刀将鸡肉剁成均匀大小的小块，再起锅加油烧热，油温6成热时，将鸡肉放入锅中，大火煸炒，将鸡肉炒熟至表面焦香，再放入2汤匙生抽，放入1茶匙老抽，翻炒均匀，让鸡肉裹上酱油的颜色。
步骤三：等鸡肉裹上酱油的颜色之后， 倒入1瓶椰汁（1230毫升），椰汁刚好没过鸡肉最佳，然后加入1茶匙食盐，放入25克咖喱，放入1汤匙辣椒粉，用锅铲翻匀，再盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火炖25分钟。
步骤四：炖25分钟后，揭盖，然后将土豆捞起沥干水分，放入锅中，再盖上锅盖，继续炖20分钟，将土豆炖熟，炖至汤汁变少，再揭盖，淋入水淀粉，再转成大火收汁，等到汤汁浓稠，就可以出锅装盘了！
咖喱鸡块的做法是什么？
咖喱鸡块是我们餐桌上一道常见的异域风味的特色菜品，其实做法呢并不复杂，原料也都非常的常见
下面就跟着静静一起来看看这道好处又正宗的咖喱鸡块的做法把
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到此，以上就是小编对于咖喱鸡块菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱鸡块菜谱的2点解答对大家有用。
