大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于槐花美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍槐花美食的解答，让我们一起看看吧。
槐花可以做成什么美食？
槐花啊，吃法可多了。最原生的莫过于就是小时候爬树上，骑着树杈子往口里塞了。然而，现在是树还在那，人爬不上去了！😂😂😂
1，槐花蛤蜊肉鸡蛋饼。原料:槐花，鸡蛋，蛤蜊肉，面粉。以上原料加入个人口味调料合成面糊，下油锅煎成金***。调个蒜汁蘸着吃，又当饭又当菜。
2，槐花蛤蜊肉汆鸡蛋。原料:槐花，鸡蛋，蛤蜊肉。以上原料加入个人口味调料顺时针搅匀，锅里添油，下入鸡蛋糊，添入适量水，等开锅，微汆一下即可。也可以不加水，直接翻炒做成槐花炒鸡蛋。其实，这俩菜的区别就是汤汁多少而已。😂
3，蒸槐花。槐花洗净晾干，拌入适量盐，面粉（面粉，玉米粉，豆面都可），上锅蒸熟，蘸蒜泥即可。
4，槐花炒虾仁。原料虾仁，槐花。冷锅热油，葱花爆香，加入虾仁稍翻炒，加入槐花，翻炒至槐花变软加调料出锅。
5，槐花包子（饺子）。槐花洗净淖水，晾干切碎，蛤蜊肉剁碎，猪肉馅（不吃猪肉，煎几个鸡蛋也可），葱花，调料拌成包子（饺子）馅，包包子（饺子）就不用教了吧？
个人觉得，家常菜嘛，做菜没有一定之规，就像我喜欢用海鲜一样，也有许多不吃的，所以我一般只说主要原料，普通的调料辅料大家可以根据自己口味调整，适合的才是最好的！
可以，我小时候妈妈经常做。先把洋槐花洗了控水，再用适量面粉搅拌同时加少量食用油，搅拌均匀，上锅蒸20分钟。时间到了出锅就可以吃了。但是我们一般还会放食用盐，辣椒油，香油拌一下再吃。确实很好吃。我是陕西长大的，这是陕西西安当地的做法，我们叫麦饭。
邀请:你说的槐花能出什么样食？我先来说一说我记忆中槐花，那是1965年的時侯到了春天，我妈妈说你上树摘点槐花来了给你蒸蒸吃，后来我弄来了一篮，我妈妈用水掏干淨后，用玉米面一拌上笼一蒸，然后捣点祘放一点香油，往上面一浇一拌吃可好吃，这是我记事以来头一次在那没啥吃的年，我上了一顿香喷喷的槐花美食。如今我会做的槐花食品十几种，一:槐花和肉做成肉馅，蒸包子是十分好吃的。二:槐花炒鸡蛋:三槐花和鸡蛋加一点面粉做煎饼，黄白色十分香，四:槐花:十三香:面粉精盐:味精，一拌煎饼一股槐花香味，吃了十分可口。五槐花和肉做成馅煎饼更是一道美食，六:槐花炒肉末，也是一种地方特色菜，七:槐花辣椒炒肉丁也特色菜，我就不说那么多了，总的来说吃槐花食品对人好处，捎一点:槐花也是一种中药，它凉血:止血:槐花清肝泻火，对便血:痔血，对于肝火上炎或肝阳上亢的头昏头痛:眩晕有明确疗效。现代医学研穵表明:槐花晒干冲水喝保血管，以降低血管脆性，辅肋治疗高血压，能咸少高血压患者中风的危险。总的来说“槐花″是个宝，人食用对身体是有极大好处的。
槐花又叫洋槐花，花朵也称为槐蕊，花蕾称为槐米。有凉血止血，清肝泻火，抗炎的作用。在农村也是一道非常受人喜爱的美食。 做法如下：把摘的槐花淘洗干净，放在通风的地方控水，准备面粉，鸡蛋，盐，鸡精，味精，十三香，食用油，蒜汁，香油。把控好水的槐花里面放入准备好的调料，然后在把食用油放入，最后把干面粉和鸡蛋放入槐花里拌均匀，直到每一个槐花上都裹上了面粉和鸡蛋。然后开始热锅，把锅里的水烧开，上面放蒸架，把蒸布放上，在把槐花放到锅里，用大火蒸十多分钟就可以了。最后把蒸好的槐花放到一个干净的盆里，把蒜汁和香油放里拌均匀就可以吃了，喜欢吃辣的再放入一点榨的辣椒油，想想就流口水！切记面粉要根据槐花的多少放入，不要放的太多了，不然蒸出来的槐花就会发硬就不好吃了。。
每年的4-5月，正是槐花飘香的季节，槐花富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。 槐花花期很短，要蒸槐花还是要趁未完全开放的时候吃，口感清香甘甜、鲜嫩无比，吃完齿颊留香。蒸槐花是一种健康美味的吃法，快跟我学习下吧！、
BY羊羊厨房
广西贵港的街边***槐花粉怎么制作？
在壹周君看来，广西真是个宝藏place，有海滩有椰林，有海鲜有水果，有甜品有糖水……但就是名气还匹配不上其实力。
比起满世界有名的螺蛳粉，贵港的[_a***_]槐花粉真的是算低调了。
槐花粉是一种夏季特色甜品小吃，和豆腐花、绿豆沙并称为“贵州街头三剑客”，2016年还以“米粉”的身份被广西官方组织收录进《舌尖上的广西特色米粉》一书中。
将大米用清水浸泡5小时左右备用，将槐花用水浸泡，变柔软，把大米和槐花放入料理机磨成米浆，红糖煮成糖水，甜度按自己的口味调节，将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻。
把米浆用水煮成糊状，另用一个大碗/盆装凉开水，趁热将糊倒在事先准备的漏勺上，让糊通过漏勺掉进凉开水中。
滤掉凉开水，明黄透亮的槐花粉，加一勺冰镇的红糖水，细腻光滑，沁人心脾。
其实在各地都有“槐花粉”失散在天涯的兄弟姐妹，比如咱们大湖北宜昌的凉虾，云南的玫瑰凉虾、安徽淮北的娃娃鱼，陕西叫浆水鱼鱼，甘肃叫凉粉鱼鱼……
槐花麦饭怎样做？
槐花麦饭是陕西地方小吃，主料有槐花，辅料有面粉、玉面、蒜、盐、辣椒油等。陕北人做槐花麦饭的方法，一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫，将水分捏去，再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左右，蒸好后，用调好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油）拌着吃，味道好极了。
童年乡土特色的美食比如槐花，榆钱，绵枣等，你印象最深的是什么？
我是生在灾荒年，长在***年的。家住太行山脉的一个中等村庄，家里有三个哥哥两个姐姐，我最小，平时粮食根本不够吃，经常挖野菜吃，什么灰灰菜、扫帚苗、马齿菜、野苋菜等等都吃过。还有从树上***的叶子花，如洋槐花、榆钱儿、椿树叶（不开花的树叶）、梧桐花、花椒叶等等。这些野菜中最好吃的就是洋槐花，它可以生吃，从树上一勾下来，就迫不及待地先吃几串过过瘾。吃的最多的是用洋槐花做窟垒（找不到合适字），即将洋槐洗干净后用面（没有好面用粗粮面）放点盐搅拌搅拌后上笼烝，烝好后就可以吃了，吃的可好吃了！后来有机会还吃过几次，用的是麦子面，烝后倒些蒜泥吃，觉这样更好吃。
我的童年是在刚刚搞改革开放的年代，那时候还没有发展的我们农村。 童年的这几种食物榆钱是最普遍的了，春天榆树上长的。小时候和小伙伴们到去摘榆钱是个挺美的事。一群人找一个大榆树，因为树比较高，会有一两个人比较会爬树的，先爬到树上去摘。
别说那时候的裤子材料挺好的，都是比较粗的布，往上爬的时候两手抱着树，两个腿分别也缠住树，就这样在树上蹭着往上爬。先趴到上面的人会找一棵比较结实的树杈骑在上面开始摘榆钱。摘到了鲜嫩的榆钱自己先美美的吃上一顿。又嫩而且有些甜的榆钱在那个物资匮乏的年代是很好的美味。把下面的小伙伴馋的都流口水了。然后不停的叫嚷着让树上的人扔下榆钱来。
大家争抢着 把地上的榆钱捡起来，然后用手顺着小树枝一撸，手里都是榆钱了，迫不及待的往嘴里填。都吃的那个津津有味。榆钱摘的挺多的了，树上的人下来大家一起把地上的榆钱捡起来分别装进袋子里，然后拿回家里做榆钱饼吃。
榆钱拿回家里先用水洗干净，然后家里的大人会用棒子面按比例掺入榆钱里，加水搅拌均匀。做成饼子在大锅里贴上一圈。村子里都是用大锅做饭的，等饼子熟了就把火熄灭了。
等热度降下来，揭开锅盖，阵阵香甜味扑鼻而来。拿起一块饼吃起来，又甜又香，那一刻仿佛在吃世间最美味的食物。一切的回忆想想就在眼前。虽然现在的生活条件好了，什么吃的也不缺，物质丰富。但是吃到嘴里没有童年的那种美好的味道了。
榆钱还是最难以忘怀的，记的小时候榆钱出来能吃的时候，树上也是人，树下也是人，那个时候粮食不够吃的，新鲜的榆钱代替了很多粮食了，我那个时候才五岁就会爬树了，伸手抓住榆钱就往嘴里吃，甜甜的，有一点涩，吃了一会，在弄了就装袋子里拿回家，有的一家几口人出来去树上摘榆钱，小孩爬树，大人用长杆子绑上镰刀沟，榆钱没有了，也弄些榆叶吃，榆钱吃的方法主要是和面混在一起蒸吃，在配上大蒜，很是鲜美，还有一个方法就是，和面和在一起贴锅饼，一般人都吃四五个，又是菜又是馍了。那个时候榆树很多，好像是国家从外地发展种植的，榆钱老了，随风飘荡，落到哪里，下雨后又出来很多小榆树，榆树的树身被大风刮成弯腰也不会断，它是一个百折不挠生命力很强的树种。它的榆钱更是让人类难以忘怀。虽然现在不多了，每到春天很多人还是在寻觅那美丽的榆钱。
到此，以上就是小编对于槐花美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于槐花美食的4点解答对大家有用。
