大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腾冲美食推荐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍腾冲美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
腾冲必吃十大食谱?
腾冲的10大必吃食谱有:
1、腾冲蛙肉汤
2、腾冲蹄花
3、腾冲腊味腊肉
4、腾冲松茸
5、腾冲香力金枪鱼
8、腾冲野菇烧鸡
9、腾冲猪血汤
腾冲小吃推荐?
火山热海也是腾冲土锅子,已有数百年的历史。土锅子***用金属锅将食材烹饪而成,是当地十分独特的吃法,体验丰富,让人回味。
烧肉卷粉,将卷粉放入烧肉、豆芽、花生粉、辣椒油、酱汁、芝麻油、花椒油等包裹起来,卷在一起食用。口感丰富,美味可口,十分具有风味。
NO.1:大救驾 腾冲传统美食,口感细嫩、味道鲜香。
NO.3:青龙过海汤 腾冲特色美食,风味独特、开胃爽口。
NO.4:棕包 腾冲传统美食,香甜细腻、味香浓郁。
NO.5:火瓢牛肉 腾冲特色美食,入口滑顺、鲜美细腻。
NO.6:大薄片 腾冲传统美食,味香浓郁、回味无穷。
NO.7:坛子鸡 腾冲传统美食,肉质鲜美、味道浓郁。
NO.8:稀豆粉 腾冲传统小吃,豆香浓郁、香辣可口。
NO.9:赶马肉 腾冲传统美食,口感筋道、肥而不腻。
NO.10:撒撇 腾冲传统小吃,口味独特、清凉可口。
腾冲名小吃?
大救驾就是炒饵块,历史悠久,是腾冲最著名的传统美食之一。将饵块与猪肉、火腿、酸菜、西红柿、鸡蛋、菠菜、糟辣子等一起翻炒而成,食材丰富,味道香辣醇厚,实在是妙不可言。
腾冲最火爆的馆子?
戴孔雀宴:京岱风情园
孔雀宴,缅甸啤酒,唱傣族女孩和男孩源于山区的真实风景和傣族风味,风景和傣族风情花园是一家充满民族风味的特色餐厅。众所周知,人们可以在当地烹饪傣族菜肴。
排名:
1.于记刀叉黄牛肉火锅(腾冲总店)原材料来自原生态放养黄牛,肉质鲜嫩,口感地道,天然纯正,汤鲜味美。
2.翠竹园野生菌火锅店(翠竹园农家乐餐馆)腾冲和顺古镇里比较有名的野生菌火锅店,店面很大,环境非常好。
3.侨乡斋,餐厅有个小院子,环境很不错,餐厅的历史也很久,在当地人气很旺,网上也很受食客追捧。
4.挤破门,价格:稀豆粉2元/单碗,每加一份馍+1元。
腾冲特产小零食?
云南特产零食有鲜花饼、酸角糕、牦牛干巴、乳扇、饵块、三七粉、宣威火腿、蒙自年糕、富民杨梅、云南红茶、普洱咖啡、昌宁核桃、维西百花蜜、蒙自石榴、华坪芒果、墨江紫米、南华河硐罐罐茶、腾冲白茶、腾冲黑茶、腾冲红茶、元江火龙果。
腾冲的特色小吃有:1、腾冲饵丝至今已有近400年的历史了,是***用当地特产浆米加工制作而成,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。2、果脯蜜饯,选用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、杨梅等鲜果原料,经过科学配方,生产出具有京味和广味的甘草芒果、话梅、柠檬李、开胃多依、开胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多个产品,各种亚热带、温带果脯几乎应有尽有,味道各具特色。
3、“大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口。4、稀豆粉是云南夏季消署佳品,是用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成。
稀豆粉十分爽口,并有清暑热的功效。5、炸洋芋的制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸,有夹生,透熟和酥脆几种程度。再配以各种佐料,加上腐乳,腌酸萝卜,香菜,葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌,味道香辣爽口,既能解馋又能填饱肚子。
6、腾冲擦粉其实是拌生的甜荞凉粉,先用凉水拌和成稠糊,将石灰水(又称凝固剂),从调好的盆中用倒进锅内拿竹筷不停地搅动,增加其弹性、韧劲及防腐的作用。用锅铲把浆水摊铺均匀,加后热凝结成熟,将熟透的面糊投入冷盆,静置变凉后捞出,然后摆放起用纱布盖好,即可食用。
到此,以上就是小编对于腾冲美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于腾冲美食推荐的5点解答对大家有用。