大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本40年健康饮食食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日本40年健康饮食食谱的解答,让我们一起看看吧。
有哪些好看的日本料理纪录片推荐?
日本的美食纪录片看得不多,如果想轻松一点,综艺节目《料理东西军》是一个不错的选择,虽然信息会比较零散,但胜在***和知识的无缝连接,还有店家的推荐。
另外,《深夜食堂》和《孤独的美食家》是两部比较有名的美食电视剧,可以领略一下日本的文化。《将太的寿司》是一部老漫画,后来有拍成电视剧,对于想了解日本的寿司文化的,这是个很好的入门教程。
言归正传,接下来推荐几部我觉得不错的纪录片:
《四季的飨宴》
讲的是怀石料理的旬菜文化,这也是日本料理很核心的部分。
《食彩之国》
每集介绍一个食材,时间不长,制作也精良。可以了解到比较日本的食材的知识。
《料理往事:江户时代的老菜谱》
每集都是一个小故事,通过短剧讲述江户时代日本人的饮食风貌。
《寿司之神》
推荐看日本2013年上映的纪录片-寿司之神。时长大概在81分钟。
主要讲叙小野二郎全世界年纪最大的三星主厨,他可谓是师傅中的师傅、达人中的达人,在日本国内的地位相当崇高,而「寿司第一人」的美誉。
本人平时就喜欢看些美食纪录片,这部纪录片是我记忆比较深刻的美食纪录片之一。整体的画面感等都比较舒服,抛开政治因素不说我觉得能一辈子把一件事一道菜做到极致的人是很让人佩服的。
有哪些介绍日本美食和饮食文化的书籍值得推荐?
一,≪深夜食堂≫系列,安倍夜郎著
这个被改编成电视剧了,可以看一下
二,≪一个人的美食之旅≫,高木洋子著
高木直子继续一个人旅行的风格,走遍日本9都府县,亲自品尝了43道美食,带领读者来一次最地道的日本美食之旅。而且全部是真实的店名、详细的店铺信息及地图指南,只要你有机会去日本就一定能找的到。
三,≪和食,日本文化的另一种形态≫,徐静波著
徐静波是复旦大学教授,这本书对于日本料理,完全***取史书式的撰写手法,由日本的历史文化、地理形态讲起,从上古绳纹时代农耕社会以前日本人的食生活说起,絮絮道来至平安时代。对我们中国人既熟悉又陌生的诸种日本饮食,都有基于资料文献的严谨叙述。
四、另外推荐一本杂志《知日》,相信你会喜欢
日本是地处东亚的岛国,独特的地理环境形成了日本独具特色的岛国文化,饮食文化就是其重要的组成部分。
《深夜食堂》
在平凡的食物里,品尝最不平凡的百味人生。
《孤独的美食家》
讲述了三十二个吃遍天下美食的故事。
用每一个故事都触动你的感官神经,引发你对人生的各种况味的体验:欲望、罪恶、感伤、孤独和幸福。酸甜苦辣,百味横陈。
然后给大家推荐另外一本书:《点击日本》
书中包含日本地理和历史,经济政治教育、传统文化、饮食文化、电影及观光旅游、动植物和传说等等很全面的介绍日本的一本书。
这是其中的饮食文化篇。
いただきました。哈哈😄
日本海上自卫队是干嘛的啊?他们平时伙食咋样呢?
分享专业知识,奉献原创精品,我是兵说,欢迎关注!
在回答这个问题之前先说说日本海上自卫队。
作为世界四大料理国之一的日本,在伙食上自然是不会亏待海上自卫队。他们认为:吃得好十分重要,能保证人员的“必要营养补给”,“维持体力”和“保证战斗力”。2017年,日本海上自卫队在***更新了自己的食谱。食谱中有五大类可供选择:咖喱饭,日本料理,中华料理,西餐和甜点。
1.咖喱饭不必多说,除了印度人,日本人也是世界上咖喱的狂热“粉丝”,咖喱饭由于其高能、快捷的优势,在海上自卫队也成了最优选择。
2. 当然,其他的日式料理也作为热门选项,出现在海上自卫队的餐桌。比如京都牛肉饭,各类烧烤,手卷,甚至在闲暇之余可以来一顿丰盛的寿喜锅。如果不是在忙碌的中午,其它日式料理也绝对不输咖喱。
3. 作为邻国的中华料理,由于口味差异不大,也经常出现在海上自卫队的餐桌,但由于日本人清淡的饮食习惯,江浙菜系和南方小吃更受欢迎。螺狮粉,担担面,小笼包这样方便快捷又不失美味的食品,也受欢迎。
4. 一些简易的西餐和甜点也受海上自卫队欢迎,原因同样是方便、快捷。
“日本海上自卫队”(Japan Maritime Self-Defense Force,缩写JMSDF),国内一般简称为“日本海自”。简单说日本海自就是日本国的海上武装力量,也就是其它国家的海军。
二战结束后,旧日本帝国海军被勒令解散。1947年颁布的《日本国宪法》(也称为“和平宪法”)中宣布“日本将放弃武力”,日本的所有武装力量只能用于本土自卫。
1952年4月26日,日本在保安厅之下成立了“海上警备队”。其骨干力量都是旧日本海军的军人,装备由美国负责提供(要付钱的)。1954年7月1日,日本颁布了《防卫厅设置法》与《自卫队法》。因此,保安厅警备队也随之改名为防卫厅“海上自卫队”。
日本海自旗帜(继承自旧日本海军的旭日旗)
虽然没有“海军”的名号,但是无论日本宪法中怎么强调,日本海上自卫队都已经是事实上的海军了。朝鲜战争的爆发和冷战的开始,使得已经凉透的日本海军得以用另一种方式复活。在美国不遗余力的扶持之下(日本是除美国外第一个装备宙斯盾系统的国家),现在的日本海上自卫队已经是一支世界上重要的海上力量。
旧日本海军的伙食就远远好于当时的“陆军马鹿”们,哪怕战局急转直下,陆军马鹿们勒紧裤腰带的时候也没有丝毫改变。军官们的午餐为西餐,小兵们也能吃到西式的糖果点心等。
其实各国海军的伙食都很不错(仅次于空军飞行员)。现在日本的自卫队员都是“特别职的国家公务员”,伙食自然不差。位于舞鹤市的第四技术学校,(厨师培训基地)就专门为日本海自培养厨师。
到此,以上就是小编对于日本40年健康饮食食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本40年健康饮食食谱的3点解答对大家有用。