大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生活美食做菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍生活美食做菜谱的解答,让我们一起看看吧。
生活中有太多难忘的美食,你做梦吃过美食吗?是什么美食?
很高兴回答你的问题!作为一名资深吃货,美食栏目的后期编辑,琳琅满目的小吃美食让人垂涎欲滴,但有一道美食堪称奇葩,吃过的小伙伴可能不少,但是像我那么痴迷的不多,做梦都想吃,再也吃不到了😭。那就是大学门口的炸臭豆腐!
- 熙熙攘攘的小吃街道上,一阵阵油炸臭豆腐味扑面而来。街道尽头,一个60多岁的大妈正在忙着炸臭豆腐,摊位旁围了好多人在排队等。平常对豆腐乳情有独钟,没想到第一次吃这里炸臭豆腐,让我喜欢上了这个奇葩的美食!和别的臭豆腐相比,为什么如此的好吃!其中的秘方在配料上……
- “外行看热闹,内行看门道”。根据大妈说,炸臭豆腐是一门手艺。一看火候,二看汤汁。火候大小关乎炸出的是否外焦内脆软嫩,汤汁配料是整个臭豆腐好吃的关键。膨空焦脆的豆腐经过高温炸制加上秘制的汤汁,吃上一口,感觉太美味了!
- 良心价格,值得购买!一盒10块共5块钱。上大学四年,周边的物价都涨了又涨,而大妈家的炸臭豆腐仍然老价格,大妈都是说:“在我这买臭豆腐的大多数是学生,不能挣学生的钱”。在我的带动下,宿舍舍友慢慢喜欢上了这味道,成了大妈的忠实顾客!
- 再也吃不到了。工作之后,常常回想这种味道,吃遍了县城的炸臭豆腐,找不到那种味儿。多次梦见舍友围着小吃车旁吃炸臭豆腐。为了满足味蕾,我驾车去了趟学校后边小吃街,七年过去小吃街变化太大,找不到大妈的臭豆腐,再也吃不到了!
- 闻着臭吃着香!大学时期吃的臭豆腐让我难忘,可惜的是那滋味再也找不到了!
炸臭豆腐是一个远处闻起来臭,吃起来香的美食!
有没有“臭味相投”的食客,一块讨论讨论,欢迎评论!
作为厨师的我,也做过许多的美食,也吃过许多的美食。但最让我魂牵梦绕的,还是那碗地道的重庆小面,虽然比不上山珍海味,但却是我最想念的味道。因为在外地开店,导致回重庆的机会也不是特别多,在外地也没有那种味道,所以每每想起重庆小面,口水忍不住的咽。
楼主你好,我是大兄弟很高兴回答你的问题。
前段时间,我家楼下开了一家餐馆叫王宝器麻椒鱼。开业那天人山人海,很多人都跑去吃,外面排着长长的队伍。我和家人也打算去凑凑热闹,但是由于人实在是太多了,最终我们选择放弃。不过从窗外飘出的阵阵香味,给我留下非常深刻的记忆。
当天晚上我还做了一个梦,梦到我们全家人都去吃新开业的那家鱼,味道别提有多美了,口水流了一地。
第二天,为了吃到鱼我早早的去排了号,晚上七点左右我们全家终于吃到鱼了。服务员给我们推荐了特色锅底,他的料是现场炒制的,很特别,有酸菜、有青花椒、还有一些其他的材料。炒香后加入他们的秘制酱料,然后加高汤烧开下鱼,鱼煮好之后淋上热油就可以吃了。
配上他们的香油碟,鱼肉鲜嫩多汁,麻辣鲜香,味道棒极了!自从吃了第一次之后的两个月内我们又去吃了四次。这是我记忆深刻做梦都想吃的美食。
后来我尝试在家自己制作麻椒鱼,味道不错。感兴趣的朋友可以看我西瓜视频,有详细的介绍。
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每年的清明节,我们都喜欢用新鲜的艾叶和糯米粉来做清明粿,口感软糯,清香怡人,可以包糖馅儿,也可以包咸馅,都非常美味[爱慕]是我们经常会想要吃的家乡美食。
下面是具体的制作方法,以供大家参考:
①新鲜的艾叶摘洗干净,水开后,水中加入少许小苏打,再把艾叶汆烫至熟软,捞起,过凉水至凉透。
②把汆熟的艾叶,入料理机打至糊状,如图二。
③再把打好的艾叶糊,和糯米粉搅拌均匀,揉和成软硬适中的面团,[充分揉捏至细腻感,做粿颜色会更均匀,口感也更好]
④把和好的面团,下成大小均匀的小挤子,团圆,捏成小薄饼,略呈窝窝状,放入喜欢的馅料(我们喜欢红糖馅)捏成小三角😘️。图九中圆形的粿,里面包的是雪菜笋肉馅(图八),也超级美味哦😋️
⑤把做好的粿放蒸屉上,水开后,下锅蒸10分钟就熟啦👌️马上就可以享用啦[灵光一闪]
清明节又快要到啦,大家都试试看吧😊️
我在家里做的最多美食就是面食,因为我的小家伙比较喜欢吃面食,我一个厨房小白做的还比较成功,没有网想象中的难做,做的有花卷,小鸟馒头,小猪馒头,玫瑰花馒头,元宝馒头,还用南瓜,菠菜,紫薯揉面,颜色也好看,样子也好看[呲牙]
大家生活中最常吃的是什么肉?有什么好吃的做法?
在日常生活中,吃的最多的还是猪肉,用猪肉做菜方法很多,下面我用猪肉做一道既简单又好吃的美食一米粉蒸肉
制作方法如下
材料:①新鲜猪肉500克(五花肉或前腿肉);②生抽、料酒、耗油各一小勺;③面粉100克,五香蒸肉粉50克;④食盐少许。
方法:①先把肉[_a***_]切成薄片;②用生抽,料酒,蚝油,食盐调味腌制几分③再把面粉和蒸肉粉,放腌制的猪肉一起,搅拌成糊状上蒸屉,④大火蒸50分钟左右就好嘞!
到此,以上就是小编对于生活美食做菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于生活美食做菜谱的2点解答对大家有用。