大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保存的食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍保存的食材的解答,让我们一起看看吧。
疫情病毒不能出门,家中应储存这5种食物,几年也不会坏,营养又好吃?知道那几种吗?
食物,几年也不会坏,营养又好吃。生活中唯有美食和美景不可辜负。
每个人都离不开柴米油盐,生活最主要的就是吃饭,毕竟吃饱了才有力气工作,就这样在三餐和工作中度过平凡的每一天。
小时候不愁吃穿,长大后才知父母的不容易,就拿最平常的三餐来说,每天做饭要购买哪些食物以及如何做出美味的饭菜,真是一件不容易的事情。
像蔬菜、水果可以现吃现买,有些食物就不需要经常购买,一次可以多买一些储存,如果再遇上做活动,能省不少钱呢,过日子该省还是要省的,那么哪些食物可以多买呢?
总结了以下五种,也是我家常备的,一起来看看吧。
第一种:各种干蔬菜,像干豆角、萝卜干、干海带、梅干菜等等,可以晒干保存的蔬菜,存储时间很长也不会坏,营养和新鲜蔬菜一样高。我家每年都会晒很多干蔬菜存储,像我上班比较忙。
下班晚的时候家里如果没菜了
,就可以吃干蔬菜,简单一做比吃肉还过瘾,这些干菜大家应该都吃过吧,不用我多说就知道有多美味了。
第二种:挂面,小编是北方人,当地都有专门压面条的,用自己的面做挂面,没有任何添加剂,简单一煮就是一顿美味家常饭。挂面可是每个家庭必备的,超市都有卖,特别是做活动的时候非常实惠,一次多买一些,几年也不会坏,做法简单又好吃,比方便面更营养。
第三种:辣椒油,这可是下饭神器,没有啥是一勺辣椒油解决不了的,吃面、炒菜、凉拌菜、各种小吃等等,浇上辣椒油,味道翻倍的好吃,在我家辣椒油和柴米油盐一样必不可少。试想如果遇上大雪天气不能出门,又特别想吃碗酸辣粉,有了辣椒油在家就能轻松做,煮一碗红薯粉和青菜,浇上辣椒油拌一拌美味的酸辣粉就做好了,吃完那叫一个过瘾。
第四种:食用油,我家种花生,所以吃油不愁,每年都会打几百斤油,一年都不用买了。现在的年轻人可能不喜欢厨房囤过多食用油,主要是比较占地方,但最少也不能低于2桶吧,油也不会很快坏掉,不然想做饭的时候没有油真是比较闹心。
冷冻的食材没发冷冻怎么保存?
1.放在通风处
食物放在通风处保存的时间会较长一些,在清爽的季节,这样做是非常有效的,如果是炎热的夏天,这样做也会起到一定的作用,但是不会保存太久。
2.放入冷水中
温度是决定食物保存时间的重要因素,所以将食物装入袋子中,浸泡在冷水中也可以延长食物的保存时间,但是要注意不能浸泡太久。
食品存放“四隔离”主要指哪些?
成品(食品)存放实行“四隔离”
1、 生与熟隔离。
2、 成品与半成品隔离。
3、 食品(物)与杂物、药物隔离。
4、 食物与天然水隔离。餐饮业卫生管理制度大全一、卫生管理制度1、餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动
到此,以上就是小编对于保存的食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于保存的食材的3点解答对大家有用。