大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于压力锅美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍压力锅美食的解答，让我们一起看看吧。
高压锅能做的美食？
具体可以制作哪些食物呢？煮粽子呢？也可以。红薯，土豆，玉米，青豆，需要蒸煮，炖煮时间比较长的食物，蔬菜，豆类，肉类，鸡，牛肉，羊肉，鸭肉，鱼肉，都可以用高压锅来烹饪。
我们可以用高压锅来煮米饭，煮面条，炖鸡，焖鱼，做烧鸡，只要掌握好技巧和时间，都能呈现出非常的美味。
[食材]：五花肉约300克、笋干200个、姜片4个、八角2个、冰糖适量、生抽2勺、料酒 1勺、开水适量1. 笋干提前泡发，冬天温度低最好温水浸泡两到三天，中途换几次水，笋干完全泡开泡软，再放到双喜压力锅中煮1小时。
2. 煮好的笋干捞出来放凉后用手撕成条，或者用刀切块都行，一次可以多煮一些，吃不完装保鲜袋放冰箱冷冻保存，下次吃的时候放清水解冻即可。
3. 带皮五花肉，切成2cm大小，不要切太小块，肉炖后会收缩一些.五花肉选择肥瘦相间的最好，也可以根据自己的喜好选择肥肉多瘦肉少的。
4. 冷水下锅，五花肉焯水，大火煮沸，大约2-3分钟，煮出浮沫后捞出五花肉冲洗干净，沥干水分备用。
5. 锅内放一茶勺油，不要多，五花肉煸炒的时候会出油，如果肉比较肥可以不放油直接下锅。炒至五花肉出油两面微微焦黄。
这一步要多些耐心，中小火慢慢煸炒，也不要炒太久，肉回收太剧烈会影响口感6. 锅中留少许底油，倒入冰糖炒糖色，炒至冰糖全部融化。一定要小火慢慢炒。
7. 接着倒入五花肉、笋干、姜片、八角快速翻炒2分钟至肉块均匀上色，即可关火。
8. 将五花肉和笋干倒入干净的压力锅中，加入少量开水，适量的盐和生抽，少许料酒，焖烧30分钟。一定是加开水，加冷水肉会收缩难以入味。压力锅吸水少，不要加太多水。用压力锅比较省时省力，如果没有可以用砂锅炖煮1-2小时，直到五花肉彻底软烂为好。
高压锅清蒸鸡
简易版盐焗鸡腿
下饭家常菜【红烧笋焖肉】香脆软糯。
豆浆杂粮粥（别名：回归正轨粥）
电压力锅版红烧鸡爪
高压锅【酱牛肉】
零失败高压锅版卤肘子……等等等等
电压力锅美食烩怎么做？
材料：菠菜50克、豆芽50克、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸭脯肉100克、熟芝麻少许；
调料：盐2～3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可选)1/2小勺、蚝油/照烧汁1勺、淀粉少许。
状元哥土豆烧牛肉高压锅做法？
用料牛肉 500g土豆 1个生姜 3片大蒜 两颗八角 1颗香叶 2片花椒 随意小葱 2段
做法步骤
步骤 1
土豆滚刀切好水里泡好待用
步骤 2
牛肉切小块热水烧开撇去浮沫
步骤 3
到此，以上就是小编对于压力锅美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于压力锅美食的3点解答对大家有用。
