大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色家常菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特色家常菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
家常菜的十大菜谱?
您好,很高兴来讨论家常菜谱~
我们家是典型的北方家庭,以面食为主,近几年跟网络学了一些家常菜,一起分享一下。
我们家比较喜欢吃的有红烧肉,油焖大虾,料汁儿豆腐,鱼香肉丝,蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒸鲈鱼,手撕包菜,蒜薹炒鸡蛋,耗油杏鲍菇,凉拌菠菜粉丝,酸辣土豆丝,蒜香西葫芦,薄饼卷合菜……
说起来每天都在跟一日三餐打交道,拿出每一道菜都是家常味道,也是家的温度😌
家常菜的十大菜谱?
您好,很高兴来讨论家常菜谱~
我们家是典型的北方家庭,以面食为主,近几年跟网络学了一些家常菜,一起分享一下。
我们家比较喜欢吃的有红烧肉,油焖大虾,料汁儿豆腐,鱼香肉丝,蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒸鲈鱼,手撕包菜,蒜薹炒鸡蛋,耗油杏鲍菇,凉拌菠菜粉丝,酸辣土豆丝,蒜香西葫芦,薄饼卷合菜……
说起来每天都在跟一日三餐打交道,拿出每一道菜都是家常味道,也是家的温度😌
一周食谱不重样家常菜简单做法?
酥香藕夹的做法
面糊:面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。
1:藕去皮切成薄的连刀片,每片约0.2CM。。
天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?
虾仁青豆蒸蛋✔
虾仁的脆弹
青豆的绵软
如牛奶丝滑的蒸蛋️ 口腔要爆炸
最重要的是省时省力,适合上班族来做。
一、鸡蛋根据食量来选择个数,兑入1:1的温水搅拌均匀后将多余的气泡过滤干净(加入温水的目的是保持嫩度和不会过于腻)
三、上锅蒸制10分钟。
五、将炒好的虾仁青豆浇在蒸制好的鸡蛋羹上。
一、炒肥肠
熟肥肠200克,洋葱片25克,青椒片10克,红椒片10克,葱白片10克
做法
1、肥肠切段,入沸水氽烫,沥干水分。
2、锅置火上,放入油烧至五成热,放入肥肠爆熟,待用
3、锅留底油,放肥肠段、洋葱片、青椒片、红椒片、葱白片,加料酒煸炒,用盐、味精、酱油、白糖、醋调味,勾芡,翻炒后岀锅装盘即可。
肉末鸡蛋羹
葱切葱花,猪肉切成肉末,切好后放入碗中,碗中倒入料酒、生抽、食盐,搅拌均匀腌制十五分钟
取一碗,碗中打入几个鸡蛋,放入少许食盐,倒入温水(温水与鸡蛋液的比例2:1),将其搅散搅匀
将搅好的鸡蛋液放入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。在蒸鸡蛋羹的过程中,我们来炒肉末
锅中倒油,油热后放入腌制好的肉末,大火翻炒至肉末变色熟透后关火,将炒好的肉末盛在蒸好的鸡蛋羹上,撒上葱花点缀一下即可
简单省时的肉末鸡蛋羹就做好了
你好,很高兴回答你这个问题。天天买菜却不知道吃什么?下边我就向您介绍几种简单易做的下饭小菜及做法,希望可以帮助到你。
凉拌红萝卜丝
原料
红萝卜2根、大葱1根、大蒜3瓣、干辣椒3个、辣子面、盐、味精、[_a***_]、白糖、醋、食用油。
做法
1.红萝卜切成细丝,放在水中淘洗干净。捞出装入盆中。
2,大蒜剁碎、大葱切成葱丝、干辣椒切段。
3.装萝卜丝的盆内放入1勺盐、半勺味精、半勺鸡精、半勺白糖、适量醋。在盆中间放上蒜、葱丝、干辣椒段、2勺辣子面。
4.锅内烧油,油熟后泼在蒜、葱丝、干辣椒段、辣子面上。搅拌均匀即可装盘。
注意小细节
到此,以上就是小编对于特色家常菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色家常菜谱大全的4点解答对大家有用。