大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于仁化美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍仁化美食的解答,让我们一起看看吧。
韶关必吃十大小吃?
1. 韶关铜勺饼:韶关铜勺饼是韶关的传统小吃之一,以其口感酥脆、味道香甜而受到欢迎。
2. 南雄板鸭:南雄板鸭是韶关南雄市的特色美食,以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
3. 大塘扣肉:大塘扣肉是韶关曲江区的特色美食,以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
4. 樟市黄豆腐:樟市黄豆腐是韶关曲江区的特色美食,以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
5. 乐昌马蹄:乐昌马蹄是韶关乐昌市的特色水果,以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
仁化丹霞山十大名小吃?
十大特色小吃:
扶溪谷花糍:谷花糍以扶溪古夏村古老的纯手工制作方法,色泽金黄诱人、又皮脆馅香,特别是用柴火将优质的扶溪稻谷爆出的谷花,酥香浓郁甜而不腻。
长江米饼系列:长江米饼由来已久,一直保留着最传统的手工艺制作方式,刻饼的模具更是代代相传的工艺,每个米饼都是通过人手用带有历史文化的石板木模具印刻出来,用料上***用原生态的绿色食材,健康地道美味。
醇香阁谷花糍:扶溪镇古夏糍粑品种各异,谷花糍的馅料主要是糯谷爆制成的谷花,所以对于糯谷的品质要求较高,而醇香阁谷花糍是选用鸭稻米,并秉承传统手工艺,在原有的基础上进行创新改造,制作成口感色相更具特色,打造出色、香、味的美味小吃。
原色艾糍:新鲜艾草做出来的艾糍表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。不仅风味独特,且能温肺暖脾,散寒除湿,有防病保健之功效。
凤姐泡菜:纯手工制作,使用新鲜有机卷心菜和好配料,不加添加剂,入口爽脆,清香,不咸,少许辣。
果蔬脆片脆条系列:口感酥脆、清香,高营养、低脂肪,吃出自然的美味。
丹霞柚皮脆片:口感香脆、充满柚香,回甘无穷。
九层糕:口感软糯、口味丰富。
到此,以上就是小编对于仁化美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于仁化美食的2点解答对大家有用。