大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于衡美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍衡美食的解答，让我们一起看看吧。
有人说不能空腹喝豆浆，这是为什么？
一般豆浆的蛋白质比较丰富，空腹喝豆浆时，豆浆只能代替淀粉当作能量被消耗掉，就不能作为蛋白质被身体吸收，是营养的浪费，达不到补充营养的作用，空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担。所以最好不要这样…
因为空腹喝豆浆时，肠胃里已经没有食物了，所以会消耗豆浆里的所有营养来保持体能，豆浆里面有氨基酸蛋白质之内的营养成分，这样直接喝下去就等于白喝了，豆浆里面的营养成分跟本没法吸收，不光是豆浆，牛奶，羊奶各种豆汁之内都一样的，如果空腹喝下也会对肠胃不好，容易犯上各种肠胃病，个人建议在喝豆浆之前先吃点东西填填肚子，这样才有个棒棒的身体，有个好身体才是革命的本钱。
谢邀，没有严格的科学依据证明空腹喝豆浆会怎么怎么样，豆浆内含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁钾镁等许多营养素，对糖尿病、高血压、心脑血管、冠心病等患者有非常好的营养补充机制，也能起到强身健体的作用。但喝豆浆要因个体体质而定，肠胃不好者可以先吃些面包、馒头、包子等食物后再适量喝豆浆，病人也要因体和医嘱下少量服用。不能想信网上流言和个体差异所出现得一点不适，就认为空腹豆浆会如何如何，没有科学依据。
豆浆是将黄豆研碎后煮制而成的饮品，豆浆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、植物甾醇、低聚糖等，营养价值很高。不管老人还是孩子，大部分人都比较喜欢喝豆浆。另外，有研究表明，大豆中还含有大豆异黄酮，该物质可以发挥类雌激素的作用，可以促进钙的吸收，降低骨质疏松的发生风险。喝豆浆是有讲究的，有人说不能空腹喝豆浆，也是有原因的。
从食物营养充分吸收角度来讲，空腹喝豆浆不好，不利于身体对豆浆丰富蛋白质的吸收。因为在空腹状态下，体内急需能量供应，此时豆浆的营养会转化为身体需要的能量，不利于豆浆中营养物质作用的发挥。所以，喝豆浆最好配合其他淀粉类食物一起食用，如包子、馒头等，这样有利于豆浆营养价值的实现。
其次，很多胃肠不太好的人，空腹喝豆浆后有腹胀、腹部不适的症状，因为大豆本身含有大量的低聚糖，是一种可溶性的糖类，主要成分是蔗糖、棉子糖、水苏糖。这些成分中，棉子糖和水苏糖会导致胃肠胀气。而我们人体缺乏分解这两种糖的酶—α-半乳糖苷酶，所以难以被人体吸收和利用。未被消化的这两种低聚糖进入大肠后，被肠道内的细菌分解，产生各种气体，引起腹胀不适。如果是吃点东西后喝豆浆，这种腹胀症状会明显减轻。
总而言之，豆浆最好不要空腹喝，也要注意不喝未煮熟的豆浆：喝没有煮熟的豆浆容易引起腹泻、呕吐。此外，喝豆浆要有度，一次喝250毫升最合适，若一次喝太多，导致胃肠胀气，容易出现消化不良。
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所有事物，根据个体差异来定，并没有说绝对的一定不能怎么样，我本人每天早上都空腹喝豆浆，没有什么不适感。
我儿子今年9岁，他跟我一样，每天吃早饭前都会喝一杯豆浆，然后我们在吃馒头蔬菜，我们感觉都很好。
豆浆含有丰富的蛋白质，利于人体营养的需求，热豆浆还能给人体补充热量。然而，在喝豆浆时，应注意小细节，才能使它发挥更好功效。
不要喝未煮熟的豆浆：喝没有煮熟的豆浆容易引起腹泻和呕吐。
不要过量：一次喝250毫升（一茶杯）为宜，若喝过量，容易出现消化不良。
注意，不要用豆浆冲生鸡蛋：鸡蛋有黏性蛋白，会破坏人体对豆浆营养的吸收。
综上所述，豆浆可以空腹喝，但是不要过量，要喝煮熟的豆浆，我喜欢喝豆浆时加一些白糖，豆浆本身就健脾，甜味养脾，这样健脾的效果更好，而且我认为空腹喝豆浆，豆浆的营养成分和吸收率更高更好，当然，如果胃酸多的人，就不建议加糖了。
到此，以上就是小编对于衡美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于衡美食的1点解答对大家有用。
