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三餐正常饮食,靠运动能减肥吗?
爱吃零食是许多小朋友的天性,有的小朋友甚至零食不离口,父母也为此烦恼。有调查表明,约四分之一的小学生有经常吃零食的习惯。孩子们经常吃的零食是什么?吃零食好不好?他们对于吃零食有什么看法呢?为此,记者***访了市区部分学生。 小学生大都喜欢吃零食 记者在***访中发现,雪糕、方便面、糖果、巧克力、可乐和薯片、薯条等油炸食品都是小学生们喜欢的零食。外海中心小学五年级的陈骏耀同学说,他每个月都会在商场里买一两次零食,挑选自己喜欢的薯片等。他说,零食的味道太好了,有时候真是令他欲罢不能。不过,他也认识到,零食吃多了会对身体不好。蓬江区实验小学四年级的陈恒桦也很喜欢吃零食,但他在购买零食的时候,只买自己喜欢吃的食品,没有考虑品牌的问题,也不会留意零食包装上的生产日期。蓬江区中山小学的黄瀚祺说,虽然他很喜欢吃零食,但由于妈妈不让他吃,所以,他除了一日三餐之外就没有其他零食了。 虽然大部分小学生都爱吃零食,但是,也有同学是例外的,市紫茶小学一年级的常悦同学就是其中一个。她说,妈妈经常告诫她,吃零食对身体没有好处,所以,她一般不吃零食,只吃一些含丰富营养和维生素的水果,像梨子、苹果、香蕉、西瓜、葡萄、草莓等。 家长反对孩子吃零食 小孩子吃零食是很令家长头疼的问题,在记者***访的家长中,绝大部分都反对孩子吃零食。李先生的孩子今年上六年级了,他非常反对孩子吃零食,因此对孩子管教严厉,所以,孩子很少买零食吃。孩子今年上小学三年级的王女士告诉记者,由于家长严格管教,她的孩子不常吃零食,只是偶尔吃一点。她经常郑重地告诉孩子吃零食的坏处,例如某些零食含有对人体有害的色素或其他致癌物质,吃高热量、高脂肪的“垃圾食品”容易导致肥胖等等。王女士还会列举身边的反面例子特意向孩子说明吃零食的坏处。平时,她还着力培养孩子的健康意识,教导孩子除正餐外不要吃其他零食,要多吃水果和蔬菜。由于跟孩子详细分析过吃零食的利害关系,所以孩子能比较好地管住自己的嘴巴,不吃零食。当然,也有家长为了孩子吃零食的问题烦恼不已。梁女士说,在家里,她的孩子不会吃零食,但是,孩子有零花钱,有时候他会偷偷买来吃。 营养师 学会把有营养的食品当作零食 有关资料显示,油炸食品、腌制食品、加工肉食、碳酸饮料、方便食品、罐头、冷冻甜品及烧烤食品被列在世界卫生组织评定的十大“垃圾食品”之内。为此,记者***访了我市营养师梁金莲,她表示,吃零食对孩子弊大于利。 梁小姐说,零食吃多了,会导致肥胖和肠胃不适,影响孩子身体的正常发育,如,薯条等油炸食品多数是用二次利用的“返用油”加工,多吃会***肠胃,引起喉咙痛;雪糕等冷冻食品也会影响肠胃,因为儿童的胃肠黏膜对冷***非常敏感,食入过多冷饮会使胃肠道血管突然收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状;多吃糖果容易发生龋齿和引起肥胖,而且甜食含大量蔗糖,除供给热能外并无其他营养,多吃会影响食欲,使蛋白质等其他营养物质摄入不足,从而影响儿童的生长发育。梁小姐建议孩子们少吃或不吃这些单纯提供热量却不含其他营养素、或所提供的物质超过人体需求、变成多余成分的“垃圾食品”。 要完全禁止孩子吃零食可能不大现实,所以,梁小姐建议孩子们把一些有营养的食品当作零食,在吃零食的时候还要注意粗细搭配,因为任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。 梁小姐表示,小孩子可以尝试以小麦饼干和水果等当做自己的零食,因为吃小麦饼可以补充平时食用粗粮的不足,而且小麦含有丰富的维生素E、钙、磷和铁;还有红薯干,能提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素B;而水果中含有丰富的维生素及一些微量元素,还有葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养元素,因此,吃水果可以整体补充维生素。吃零食还有一个危险就是造成营养不良。因为我们平常所吃的零食大部分都缺少维生素和矿物质,所以被称为垃圾食物。不仅如此,零食还会消耗我们体内的维他命B来燃烧所吃进的糖类。体内维生素逐渐减少,会使人神经紧张、暴躁及精神不易集中、精力减退和失眠。同时,零食使我们吸收不到正常的营养。据说克林顿很爱吃爆米花,但爆米花中含有比较多的铅,这种有害重金属可以影响儿童的智力和体格发育,损害成年人的神经功能。香、脆、甜、酸、咸等感谢您的耐心阅读,想了解更多关于健康方面的干货内容,欢迎留言关注咕咚健康小助手!你的点赞是给我最大的鼓励~
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