大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国地方美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国地方美食的解答，让我们一起看看吧。
中国七大美食城市排名？
中国还有7大“美食之都”：
（一）成都
成都可以说是毫无争议的“美食之都”，坐拥“八大菜系”中影响力最广的川菜，在中华美食文化格局中占据着重要的地位。其中招牌美食鱼香肉丝、酸菜鱼以及火锅等早已经深入人心，还有无数的麻辣美食等着每一个吃货，不去都对不起自己。
（二）长沙
历史悠久的城市都有一个共同的特点，那就是美食文化异常出色，长沙也不例外。作为湘菜的“集大成者”，长沙的美食为人们展示了什么叫香辣浓郁，比如剁椒鱼头这道菜，即使看着很辣，但你还是想吃。当然长沙还有臭豆腐、酱板鸭等知名美食，吃货一定不能错过。
（三）广州
“吃在广州”，这是非常流行的一种说法，也说明了广州菜非常出名。它吸取了中国各大菜系之精华，不仅选料精细而且技艺精湛，有不少全国知名的美食，比如：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽等，绝对是吃货们值得去的地方。
中国哪个省食物最好吃？
中国地大物博人口众多物产丰富，中国南北地域人们的口味差异很大。北方人口味比较重，南方人口味比较轻。要说好吃的还是南方菜系，广东菜就是南方的代表，还有四川菜的鲜辣。
北方也有很多名菜，最具代表北方的特色向就属鲁菜了。以上这些菜我都爱吃！
广东
说到广东，许多人第一个想到的就是吃，广东是吃货的天堂，因此也诞生了许多美食。
粤式早茶：以肠粉、叉烧包、虾饺、鸡爪、干蒸烧卖等为代表。三种常见茶：铁观音、普洱、菊花。
白斩鸡：又叫白切鸡，起源于广东。
云吞面：是广东省的汉族特色小吃，一般分为汤面和捞面。
煲仔饭：也称瓦煲饭，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。
潮汕牛肉丸、客家酿豆腐（也称肉末酿豆腐/东江酿豆腐）、梅菜扣肉、炒河粉、姜撞奶、钵仔糕
山东省的食物最好吃。
尤其是作为传统美食的煎饼卷大葱，山东省的煎饼卷大葱，可以说是最好吃的。***用新鲜面糊，将其烙制成金***的煎饼后，再搭配上甜面酱或者是各种大酱，最后再配上口感鲜甜的大葱，就能变得非常美味。
薄如纸片的煎饼配上大葱、大酱以后，其口感筋道又好吃。相比较于很多地方的大葱时，山东的大葱，口感是微微发甜的哦，其辛辣的口感会很淡，直接生吃的话，会特别好吃。
各个地方各有特色菜举例说一下
2、四川特色菜：麻婆豆腐，由豆腐构成，加上上好的花椒，红椒，吃在口中“麻、辣、烫、香、嫩、鲜。
3、广东的特色菜：白切鸡，其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。
4、云南的特色菜：过桥米线，它是用大骨、老母鸡、加火腿经长时间熬煮而成的，具有浓郁鲜香味的一类高汤掺和在一起。
5、重庆的特色菜:麻辣火锅，辣子鸡，辣椒中夹杂着干粑粑的鸡肉块，上面撒上了芝麻，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻。
6、四川的特色菜:用猪的五花肉做肥而不腻下饭爽口。
我个人觉得还是我们四川菜好吃，麻辣鲜香，还有就是地方不一样吃的味道也不一样，比如四川人到上海去弄死都吃不惯样样都带甜味，反过来说上海人到四川来他们一样也吃不惯麻辣味，所以说地方不同口味也不同，适合自己口味的哪怕就是吃泡菜也是安逸的
到此，以上就是小编对于中国地方美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国地方美食的2点解答对大家有用。
