大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北家常小炒菜谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍东北家常小炒菜谱的解答,让我们一起看看吧。
东北杂菜做法?
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西芹摘洗干净,斜刀切片,青椒掰成小块。
(图片来源网络,侵删)
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锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香。
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东北杂菜是一道非常受欢迎的东北家常菜,它的做法简单,口感丰富,营养丰富。以下是东北杂菜的做法:
准备食材:干豆腐、豆芽、胡萝卜、黄瓜、粉丝、木耳、葱姜蒜、盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油。
处理食材:将干豆腐、胡萝卜、黄瓜切成丝,木耳泡发后切丝,葱姜蒜切末备用。
煮粉丝:将粉丝放入锅中,加入适量的水,煮至粉丝变软,捞出沥干水分备用。
炒配菜:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜丝、豆芽、木耳丝翻炒均匀,加入适量的盐、糖、生抽、醋调味。
拌匀:将炒好的配菜倒入一个大碗中,加入干豆腐丝、黄瓜丝、粉丝,加入适量的香油、辣椒油,搅拌均匀。
装盘:将拌好的东北杂菜装盘,即可享用。
东北杂菜的做法简单,口感丰富,可以根据个人口味加入不同的配菜和调料,是一道非常适合家庭制作的美食。
到此,以上就是小编对于东北家常小炒菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北家常小炒菜谱的1点解答对大家有用。