大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北家常小炒菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍东北家常小炒菜谱的解答，让我们一起看看吧。
东北杂菜做法？
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西芹摘洗干净，斜刀切片，青椒掰成小块。
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（图片来源网络，侵删）
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锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
（图片来源网络，侵删）
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东北杂菜是一道非常受欢迎的东北家常菜，它的做法简单，口感丰富，营养丰富。以下是东北杂菜的做法：
准备食材：干豆腐、豆芽、胡萝卜、黄瓜、粉丝、木耳、葱姜蒜、盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油。
处理食材：将干豆腐、胡萝卜、黄瓜切成丝，木耳泡发后切丝，葱姜蒜切末备用。
煮粉丝：将粉丝放入锅中，加入适量的水，煮至粉丝变软，捞出沥干水分备用。
炒配菜：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丝、豆芽、木耳丝翻炒均匀，加入适量的盐、糖、生抽、醋调味。
拌匀：将炒好的配菜倒入一个大碗中，加入干豆腐丝、黄瓜丝、粉丝，加入适量的香油、辣椒油，搅拌均匀。
装盘：将拌好的东北杂菜装盘，即可享用。
东北杂菜的做法简单，口感丰富，可以根据个人口味加入不同的配菜和调料，是一道非常适合家庭制作的美食。
到此，以上就是小编对于东北家常小炒菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北家常小炒菜谱的1点解答对大家有用。
