大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水爆肚食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍水爆肚食材的解答，让我们一起看看吧。
羊肚水爆肚的做法？
蘸料：芝麻酱5汤匙，韭菜花1汤匙，酱豆腐1块，生抽1汤匙，白糖1茶匙，盐1/2茶匙，辣油1茶匙，香油1茶匙。
做法步骤：
1、在芝麻酱一点点加水，顺同一个方向澥开，调至用筷子滑过芝麻酱后纹路清洗，稍后慢慢消失即为最佳状态。
2、把酱豆腐碾碎再加点酱豆腐汤调匀，和韭菜花一起放入芝麻酱中，也顺同一个方向搅匀，最后加生抽、盐和白糖调匀。
3、热锅凉油，干辣椒洗一下擦干水分，放入油用中小火将干辣椒煸香煸干，取出，吃的时候随个人口味加到芝麻酱里。二：天津水爆肚的做法步骤：
食材：羊肚500克、韭菜花30克、腐乳（红）10克、酱油10克、香油20克、味精3克、大葱10克、醋10克。
做法：
1.将羊肚撕去浮油，掺些盐、醋拌匀，用手搓洗，再用清凉水漂洗干净，切丝待用。
2.把韭菜花等调料检分装两只碗内。
3.水烧开，用筷子夹肚丝入锅、煮熟，蘸汁食用即可。
主料：生羊肚500克，
辅料：香菜30克，
调料：花生油8克，大葱100克，姜15克，白皮大蒜20克，酱油40克，盐3克，味精5克，料酒30克，醋30克，芝麻酱30克，辣椒油10克
做法
做法步骤：
1.将羊肚翻卷过来彻底洗净，将羊肚领，即羊肚中间较厚部分切下，留作“油爆肚仁”用，或制成“爆肚领”。把较薄部分的羊肚撕去皮和油，切成薄片待用
2.芝麻酱先用凉白开水调开，加入精盐调成稀麻酱。香菜洗净，切成细末
3.锅中放入清水，用旺火烧至滚开，把切好的羊肚薄片分批下入锅中，用漏勺搅拌两下，随即捞出装入稀麻酱，撒些香菜末，爱吃辣的，可再加些蒜（剁碎）泥和辣椒油即成
到此，以上就是小编对于水爆肚食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于水爆肚食材的1点解答对大家有用。
