大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于啥食材补脑的问题，于是小编就整理了4个相关介绍啥食材补脑的解答，让我们一起看看吧。
补脑的食材？
1. 鱼类：富含omega-3脂肪酸，可以提高认知能力和记忆力，如三文鱼、金枪鱼等。
2. 圆果类：富含抗氧化剂和维生素E，可以改善记忆力和思维能力，如杏仁、榛子、核桃等。
3. 水果：富含维生素C、维生素E和抗氧化剂，有助于提高记忆力和大脑功能，如蓝莓、草莓、黑莓等。
4. 叶绿蔬菜：富含维生素K和叶酸，可以促进大脑健康和记忆力，如菠菜、羽衣甘蓝、花椰菜等。
5. 蛋类：富含胆碱和蛋白质，有助于提高记忆力和大脑功能，如鸡蛋、鹌鹑蛋等。
6. 全谷类：富含B族维生素和碳水化合物，可以提高大脑能量和认知能力，如燕麦、全麦面包等。
7. 黑巧克力：富含可可和抗氧化剂，可以提高认知能力和心情，但要注意摄入量。
常见的补脑食物有：
1. 鱼肉：含欧米伽3脂肪酸，有保护神经系统、提高记忆力的作用。
2. 鸡蛋：含蛋白质、卵磷脂等，可营养脑神经，起到健脑益智的作用。
3. 核桃：含不饱和脂肪酸，能增强记忆力，消除大脑疲劳。
4. 香蕉：含色氨酸、维生素B6、钾元素等，补充营养物质，对健脑有帮助。
5. 芝麻：含氨基酸，是脑细胞主要成分。
吃哪些食物可以补脑？
补脑最常见的食物是深海鱼，尤其是鳕鱼和三文鱼。因为富含EPA和DHA、维生素D、钙质，可以有效的给大脑补充钙、不饱和脂肪酸和蛋白质。
另外，坚果类因为同样富含不饱和脂肪酸、多种微量元素可以让脑细胞的结构变得更加完整，从而达到补脑的功效。
以上健康科普知识仅供参考，做好找专业的营养师根据你自己的饮食习惯和个人生活方式来制定相关食谱和定制膳食营养补剂。
大脑功能奥妙无穷，结构异常复杂。大脑的形态表面看上去像一个巨大的核桃仁，呈现许多深浅不同的沟、裂，沟裂之间有隆起的脑回。那么，哪些食物可以补脑？下面简单介绍一下！
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸—-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。
富含铁质。铁质是红细胞中血红蛋白的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，可使体内铁质充分，从而红细胞可以为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。
大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。
小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有"健脑主"之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。
硬果类食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为"健脑菜"；枣中含有丰富的维生素C，每100G鲜枣内含维生素C380-600毫克，酸枣达1380毫克。
爱心提示：
补脑的食物有哪些？
常见的补脑食物有：
1. 鱼肉：含欧米伽3脂肪酸，有保护神经系统、提高记忆力的作用。
2. 鸡蛋：含蛋白质、卵磷脂等，可营养脑神经，起到健脑益智的作用。
3. 核桃：含不饱和脂肪酸，能增强记忆力，消除大脑疲劳。
4. 香蕉：含色氨酸、维生素B6、钾元素等，补充营养物质，对健脑有帮助。
能补脑的食物有哪些呢？
补脑的食物有核桃，它含有丰富的不饱和脂肪酸，从而达到补脑的功效。动物内脏，因为动物内脏的健脑能力远远大与动物肉质的本身，而且内脏的营养很丰富。鱼类，可以补充给大脑优质的蛋白和钙，而且含有不饱和脂肪酸。
到此，以上就是小编对于啥食材补脑的问题就介绍到这了，希望介绍关于啥食材补脑的4点解答对大家有用。
