大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牙不好老人菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牙不好老人菜谱的解答，让我们一起看看吧。
家里爷爷奶奶牙齿不好，很多菜吃不了，怎么让他们吃得更健康？
家里奶奶已经九十六岁高龄了，家有一老如有一宝，每天三餐都会给奶奶特别准备一些容易嚼烂，容易消化的食物，过年也不例外啦。虽然奶奶已经腿脚不便了，但是这两天太阳好的时候还能出来院子晒太阳，我们大家都特别开心😊下个月我的宝宝，奶奶的重孙就要出生啦，四世同堂的大家庭，圆满幸福！😊
值此新春佳节，祝大家新年快乐，狗年旺旺旺！😜😜😜
老人一般牙都不好了，所以做菜的时候一定要好嚼，而且得好消化。尽量避免难以消化的、粘连的食物。
把生山药擦成泥状
将生山药泥和少许糖拌匀，再加两颗红枣一起放到容器中，上锅蒸20分钟即可
二、红枣山药排骨汤
排骨飞水
锅中放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、枸杞、黄芪放入电炖锅慢炖3个小时
老人家没牙齿了，有哪些食物适合吃呢？
做粥面等熟烂易消化吸收的事物。最好是营养搭配均衡的流食，根据身体状况蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素等都要均衡。就是要搭配主食，适量鱼肉蛋，青菜等烹制后，水果等用榨汁机等制作流食。有利于使用并有利于消化吸收。
这个问题我深有体会，我的奶奶就是没有牙齿，每次吃饭也只能吃一些特别软的东西，比如凉粉、茄子、黄瓜，还有就是一些肉类，我说的这些都是建立在你把食物煮的非常熟的情况下，都可以给他吃，对于他想要吃水果的话，可以弄给他一些香蕉、猕猴桃、火龙果之类的食物，他都可以吃下去的。
如果他想要吃其他比较硬的水果，可以榨成果泥，给他吃。这些都是可以的。
老人没牙齿了，牙齿主要是撕裂和咀嚼食物，舌头作为搅拌配合，***食物的消化和吸收。
作为老年人来说，即使牙齿健康也不能过多吃生冷坚硬的食物，肠胃功能随年龄增长而不断退化，胃肠的蠕动变弱，吸收消化变差。那么没有牙齿的老年人，个人建议吃一些细软烂熟的食物，比如五谷杂粮粥，蔬菜羹，碎肉丸子，炖菜，少吃或不吃生冷硬食物。作为老年人来说少盐，少油和肥腻，清淡饮食为主！
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老吾老及人之老，我们每个人都会老，老小老小，越老的老人，也就越小，这时候我们要像照顾婴儿一样照顾老人。哪些食物适合老人，其实每种食物都适合老师（除了辛辣和特别***的）
你要说食物，每一种食物都是适合老人，只是看你，每一种食物都有不同的营养，当然老人也需要营养均衡的摄入。
只是我们在制作上，我们要把它做的软和烂也这样才利于老人咀嚼和吸收。
但是，经常给老人做粥，可以把肉弄碎给孩子做肉泥。鱼泥，这样才利于老人吸收。同时也可以破壁机把水果给老人打成蔬果汁，来补充老人身体的维生素。·最后建议，如果老人能安牙齿，最好给老人安牙，牙好胃口才好，吃啥啥香，身体特棒。
老吾老及人之老，我是#凌晨爸妈成长记#的营养师@儿童营养师黄廷伟 关注我了解更多健康知识。
人老了，身体的各机能也会跟着衰老，牙齿也会慢慢掉落，那么没牙齿的老年人吃什么呢？
1.注意补充维生素
口腔软组织中承担咬合力的主要部分是胶原纤维。有不少老人进食时，会出现不同程度的牙龈压痛，多是因为缺乏维生素引起的。胶原纤维的形成必须有维生素C，如果体内严重缺乏维生素C，就会引起坏血病，其主要表现就是牙龈出血。少量缺乏维生素C虽然不至于出血，但却会影响胶原组织的形成和修复，从而使缺牙区域内的牙龈组织出现萎缩或炎症。另外，由于缺乏维生素C而减弱了口腔组织对粗硬食物的适应能力，过大的咬合力还会对软组织造成一定的损伤。维生素B缺乏则易发生萎缩性舌炎、唇炎。
2.每天摄入一定量蛋白质
老年人每天摄入一定数量的蛋白质。男性75克、女性65克为宜，注重[_a***_]那些利于咀嚼和消化的蛋白质品，如乳类、蛋类、肉汤、软鱼等，促进体内分解代谢，提高口腔支持组织的耐力。食物中蛋白质的能被人体消化利用的难易程度因食物而异，比如燕麦中的蛋白质就比鸡蛋中的难以消化。总的来说，由于蛋白质的氨基酸组成与人体比较接近，动物蛋白中的氨基酸是最容易被消化吸收的，其利用率可以达到90%以上，豆科植物蛋白质其次（80%左右），谷类和其他植物蛋白的吸收利用率较低。
3.加强铁质和钙质的吸收
多吃含铁量较高的绿色菜、海带、芝麻酱等，可增加血液中的血红蛋白，改善老年人常见的贫血症状。多饮用牛奶、豆浆、排骨汤，服用一定数量的维生素D或鱼肝油，可补充人体所需的钙质，避免骨骼脱钙、骨质疏松等症状。老年人牙齿不好的原因很大一部分是由于老年人对钙的吸收不强，自身钙质流失严重，因此更需要适量的补充一定的钙质。
老人牙齿不好，经常吃蒸菜健康吗？
蒸菜是否利于健康不好下结论，但是只能吃煮烂的饭菜，绝对不是愉快的人生体验。
如果仅是牙齿不好，但是身体尚健朗，最好能做一些合适的修复，比如补牙，镶***牙，种植牙。恢复基本的咀嚼功能，可以大大提高晚年的生活质量。
如果身体很差，行动不便，那么牙齿的治疗就变得很困难，老人的痛苦也会加倍，而儿女的负担也会加重，最好能避免这样的情况发生，提前做好定期检查治疗
蒸，是一种重要的烹调方法，我国素有"无菜不蒸"的说法。
蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳。作法简单，省时便捷。
蒸菜的好处:1、滋补美容一一蒸菜清淡不上火，女士吃了皮肤水润光滑。男士吃了健康，老人小孩吃了护胃有调养疗效作用。2、营养健康一一蒸菜最大程度保住食物的味形和营养，不流失，破坏营养素，对身体健康益处极大。3、绿色环保一一蒸，中医叫湿热灭菌，可清除菜品原科上的有害成份，蒸具被蒸气消毒避免二次污染。4、保健防疫一一蒸菜是炒菜用油量的三分之，少油少盐少脂，特别适合三高人群和亚健康人群食用。
总之，不论是大人、小孩、老人、病人吃蒸菜，都是非常有利于身体健康的。
到此，以上就是小编对于牙不好老人菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于牙不好老人菜谱的3点解答对大家有用。
