大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于名贵食材做饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍名贵食材做饭的解答,让我们一起看看吧。
名贵时蔬什么?
洋蓟,Cynara scolymus,又称做菜蓟,也有人叫它朝鲜蓟、食托菜蓟、法国百合,香港等部分地区也称之为雅枝竹或亚枝竹。洋蓟是菊科多年生草本植物,是一种名贵、高营养价值的保健蔬菜,还被被誉为“蔬菜之皇”,可与我们的灵芝相媲美,虽然营养价值很高又能预防三高,但是它确实不是“救命药草”。
谁做的菜让你久久难忘?
谁做的菜让我久久不忘?
当然是妈妈做的菜!世界上没有谁做的菜比妈妈做的更有味,不管是爸爸还是老公哪怕婆婆也一样。
妈妈做的菜其实没有大饭店的厨师用的佐料多,但味却比厨师做的要美,妈妈做的菜没有大饭店的厨师用的什食材昂贵,但口感远远超过饭店的美味。
其实爸爸做的菜也不错,但是始终吃不出妈妈那个味,妈妈是世界上最伟大的人,伟大在对孩子身上用心,哪怕简简单单的一顿粗茶淡饭一粥一汤。
最喜欢吃妈妈的菜,红烧肉是首选,妈妈为了让我吃到一顿可口的红烧肉,可以忙活半天,从选材到清洗再烹饪到起锅,需要两个多小时,能吃上这样的红烧肉,也只有妈妈愿意做。
妈妈做的红烧肉选五花肉,烹饪方法是冷水下锅煮开拿出冷水洗净改刀。油盐酱醋下锅加入冰糖煮化加入五花肉加啤酒小火炖一个小时,然后大火收汁。过程繁琐但味美。
所以啊!只有妈妈做的菜才是我久久难忘的。
我们常说此生最长的路就是回家的路,最美味的菜肴就是妈妈的菜,最伟大的情感就是母爱,最美的风情就是妈妈在厨房忙绿的身影,最美的人那就是母亲!
儿女长大,总会离开妈妈的怀抱,独自打拼,时常会忆起远在家乡的妈妈!乡愁亦或是对妈妈的思念,亦或是对儿时童真的怀念之情,汇聚成浓浓的思乡之情!
美食是味觉的享受,美味的菜有时并不需要多好的食材,更重要的是心意。母亲很会做菜,蒸、煮、炒、炸,“样样精通”。但是最使我不能忘怀的一道菜那就小葱拌豆腐,这道菜成了我心中最美味的一道菜。清香还在,但时光流逝。小葱拌豆腐的清香带给我快乐、幸福,还有母亲浓浓的爱意与关心。在我心中,就是最朴实而又美味的一道菜。更是我心中最美味的一道菜!
哪三道菜能在一个小时内完成,简单又美味?怎么做?
你好我是爱烧菜的山山夆,首先一个小时包括洗菜,切菜和烹饪。那要排除洗起来费时和难处理的食材,又要做到美味和荤素营养搭配,我建议做这三个菜:
一.清蒸鲈鱼。(据说厨艺好的人烧鱼一定要好,所以我一直不敢尝试,只擅长凉拌黄瓜之类的方便菜,但最近试了清蒸鲈鱼还是很方便的,鱼肉滑嫩鲜美。)
1 鲈鱼洗净,鱼身用刀斜切几下,倒入料酒,葱,姜,腌10分钟。
3 把剩下的葱丝姜丝,铺在鱼盘中,摆上腌好的鲈鱼,锅中放清水烧开,将放有鱼的盘子放在蒸架上。
4 盖上锅盖大火蒸10分钟(时间根据鱼的大小调整)。关火后焖两分钟再开盖,取出,将汁葱丝姜丝倒掉,淋上蒸鱼豉油。
5 重新撒上葱丝,炒锅烧适量食用油,烧滚后浇到葱丝上呛出葱香味。
这道美味佳肴就做好了。
1 木耳热水快速泡发(一开始就泡好再去处理其他食材)
我认为凉拌菜可以10分钟完成 如凉拌三丝1. 三丝如土豆丝 粉丝 胡萝卜丝切好装盘 西后配料 盐 味精少量 味极鲜 醋糖 花椒油 调配好放入菜中 2, 家常豆腐 豆腐 酱 酱油葱姜蒜 西红柿 油
先将豆腐入油煎黄两面 放酱 葱 姜蒜 西红柿翻炒后加盐味精 3 黄瓜炒蛋 蛋 黄瓜 葱 先放油把葱爆香炒蛋 然后再加黄瓜翻炒加盐少量出锅
到此,以上就是小编对于名贵食材做饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于名贵食材做饭的3点解答对大家有用。