大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于朋友介绍食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍朋友介绍食材的解答,让我们一起看看吧。
朋友来家里吃饭做什么美食可以招呼朋友?
家里经常会有客人来吃饭最愁的就是做什么菜招待好呢?很高兴分享,下面就让我分享一下我平时招待客人的菜品吧!
1.香芋酿茄子:香芋蒸熟加入盐压成泥,茄子切成块中间切一刀不要切断,姜香芋泥酿进茄子里就可以啦!小火煎一煎在加入水焖熟,最后加入生粉加酱油调好倒入锅中收汁再加入一点香葱即可出锅装盘啦。
2.香葱爆炒牛肉:牛肉切片腌制,准备好葱、姜、蒜、红辣椒、青辣椒、香芹,牛肉爆炒再加入姜蒜,再加入辣椒,葱段和香芹,下盐再加入芡粉收汁即可出锅。
3.凉拌鸡爪:鸡爪洗净倒入沸水中煮出血末再盛出用冷水洗净,锅中再加入水再加入八角、香叶、姜煮15分钟再加入鸡爪煮8分钟出锅加入冰水中浸泡3分钟捞出备用。姜切片、小米椒切圈、菜椒切、洋葱切块、蒜切片、用盐、酱油、陈醋浸泡,加入鸡爪搅拌好再放入冰箱保鲜,半个小时搅拌一次,3个小时即可入味,拿出上桌。
4.爆炒薄壳米:准备好姜葱辣椒,锅中加油烧热加入姜蒜辣椒煎香再加入薄壳爆炒3分钟,加盐,鸡粉,再加入酱油生粉勾芡好的汁收汁即可装盘。
5.爆炒螃蟹:准备好姜葱蒜,螃蟹处理干净,锅中起油烧热加入姜葱蒜炒香倒入螃蟹加入盐爆炒2分钟加入少许水盖锅盖闷煮5分钟开盖,加入调配好的欠汁收汁即可。
6.广式腊肠炒荷兰豆:蜡肠切片,荷兰豆处理好洗净,腊肠下锅爆至出油加入荷兰豆爆炒至断生即可加入食用盐和酱油出锅。
7.白灼花螺:清水加入姜片,料酒烧开,将洗净的花螺倒入,煮5分钟即可起锅倒入冰水中3分钟捞起即可,配上酱油即可。
8.小杂鱼白菜汤:小杂鱼处理好洗净,用盐腌制好,小***清洗干净备用,清水下锅煮沸倒入小杂鱼,加入姜片、料酒、鸡粉、盐、食用油;煮15分钟加入小***2分钟即可出锅。
9.清蒸鱼:鱼洗净用盐腌制10分钟,葱姜蒜剁碎用油炒香捞出备用,锅中加水煮至沸腾,鱼下锅蒸8分钟再开盖倒入事先备好的油炸好的葱姜蒜,倒入酱油,放入香菜再盖盖1分钟即可出锅。
朋友来家吃饭既不要奢侈也不能太凑合让朋友不满意,根据季节的不同和来宾的多少按8——10个菜,1——2个汤准备,上桌准备的菜品最好要偶数不要单数。
以我们开封为例可选以下方案:
方案二,四凉六热两汤。凉拌莲藕、香菜豆腐丝、香肠、五香牛肉,蒜臺炒肉丝、青椒炒肉片、清蒸鲈鱼、虾仁鸡蛋羹、油焖大虾、烧茄子,番茄鸡蛋汤和三狠汤。
方案三,冬季火锅。涮羊肉、涮肥牛、涮毛肚、茼蒿菜、菠菜、大***、冻豆腐、千张、鸡肠、川粉和各种火锅丸子。
我和你分享一下我招呼朋友的美食,简单易做,又体面,你可以参考一下!
第一道菜,清蒸石斑鱼
第二道菜,白灼花螺
第三道菜,生蚝煎鸡蛋
第四道菜,煎焗暗钉鱼
第五道菜,白灼海虾
第六道菜,白灼西洋菜
做海鲜餐是比较简单易做的菜,不用太多煮法,希望能帮助到你!
前几天朋友来家里,我做了干炸带鱼,红烧鸡翅,小***炒金针菇,芹菜肉片儿,紫米饭,水果剥了个红柚子,很家常,但是吃的很舒服😌
北方的冬天暖气干燥,人容易口干舌燥,朋友来之前,熬上一锅银耳雪梨汤,既能润肺[_a***_]又能美容养颜,很受欢迎的一道甜品汤羹,做法也简单。
还有一次家里来人做的麻辣香锅,藕片、大虾🍤,莴笋、芹菜、豆芽等食材做了一大盆,香辣过瘾。配上清炒蒿子杆儿、肉末豆腐,红烧带鱼,素炒三丝,菠菜虾皮,也算很丰富的一顿家常饭菜呢。
大家晚上好,如果朋友过来家里吃饭,建议您拿自己的拿手菜招待客人,如果是我,我会准备四菜一汤一水果招呼朋友!
由于现在天气比较寒冷,来一锅热汤非常有必要,我推荐龙骨粉肠莲藕汤,这个汤比较大众化,大人小孩老人都合适,具体做法如下:挑选新鲜的九节粉藕,莲藕洗净去皮备用,香菜(芫茜)挑洗干净切碎备用,龙骨和粉肠洗干净,用开水煮片刻,去掉血水,然后把洗干净的龙骨和足量清水下锅煮,煮个30分钟左右再加入粉肠和整个的莲藕一起大火煮开,(不切开煮的莲藕更粉)然后转小火慢炖,大概炖1.5小时左右,把莲藕捞出沥干水分,切片,再把莲藕放入锅中,放入盐,关火,撤上香菜(芫茜)末,即可!
龙骨粉肠莲藕汤!
家乡野莱—普宁豆酱麻叶,把新鲜麻叶挑好洗干净备用,在干净的锅里加水烧开,加上适量盐,先把麻叶烫熟,这样的目的是去掉麻叶本身自带苦涩的味道,然后再过一次水,目的是去除多余的盐分,然后准备好小米辣和蒜米,把锅洗干净,用猪油代替花生油,把小米辣和蒜米爆香,放入麻叶,翻炒均匀,然后淋上普宁豆酱,装碟即可!
普宁豆酱麻叶
白切鸭:具体做法如下:把杀好去毛的鸭肉用水煮的方法煮熟,煮的过程要注意控制好火候,用中小火慢煮,尽量做到鸭皮完整,这样做出来的白切鸭卖相会好好多,煮的过程记得在水里加入去腥的姜片,蒜头,葱段,怎么快速判断鸭的熟了没,用个筷子按一下,没有出血水便代表鸭肉熟了,鸭肉不用煮的特别的烂,熟了便可,捞出鸭肉放凉,切好便可,调料可以用蒜末和生抽,花生油拌匀即可!
白切鸭肉
香炸叉烧肉:具体做法如下:把瘦肉(猪扒肉最佳),洗干净,调好料,可以用面粉、鸡精、盐、孜然粉、辣椒粉等和适量清水搅拌均匀,在干净的锅里倒入比较多的生油,把瘦肉全部包裹上调好的调料,大火入锅油炸,然后转中火,炸至叉烧肉呈双面金***便好,捞出沥干油份,切片装碟即可!
香炸叉烧肉
猪油爆炒菜芯(花),把偏肥的五花肉去皮切好备用,把菜芯挑好洗干净备用,把蒜头切碎备用,在干净的锅里放入切好的五花肉炸出猪油,然后加入切好的蒜米,大火时放入菜芯,炒至八成熟,关火装碟即可!
介绍一种你喜欢的植物动物或某种食物用上说明方法把内容写具体?
我喜欢的植物是向日葵。它是一种美丽的花卉,具有明亮的***花朵和高大的茎。向日葵喜欢阳光,它会随着太阳的移动而转向,给人一种积极向上的感觉。它的花朵可以用来制作花束或装饰家居,给人带来愉悦和温馨的氛围。向日葵的***富含营养,可以食用或制成食用油。它还被用于药用,具有抗氧化和抗炎的功效。总之,向日葵是一种多功能的植物,不仅美丽,还有许多实用价值。
有一种食物,是我们全家都爱吃的食物,那就是玉谷托叶子,为什么吗,如果你吃过它,就会被它的清香所折服,一片片绿莹莹的玉谷叶子,蘸上一层层薄薄的面糊,一片片投进锅中,像一条条游来游去的绿色鱼儿在水中翻滚,捞出来,用冷水一过,绿中透着晶亮的白,放到碟只里。
在配上酸中带甜的西红柿酱,那面香又带着玉谷叶的清香,真是让你欲罢不能,回味无穷,虽然它不是山珍海味,但它都是每年都盼望,久久不能忘怀的人间美味。
你最喜欢的美食是什么?为什么?
很高兴回答这道问题,我最喜欢吃的是家乡的各种家常菜,特别是有加入红糟煮出来的家常菜是特别的好吃,也非常的香浓,说到红糟实际就是做红米酒后筛滤剩下的渣料,
下面我分享五道用红糟做的美味菜肴吧!第一道菜是醉糟鸡,用生糟醉鸡,是闽菜中用鸡作主料的上品之作,用生糟、茅台酒制成其成品外色好看,内色白润酒味,鸡肉味香。
第二道菜是红糟鱼,红糟鱼是一道色香味俱全的闽菜,用红糟腌制好的黄瓜鱼,鱼肉质发红,红糟本身带有咸味,烹制时可以相应减少盐的用量,或用蒸或者煮的方法食用。
第三道菜是红糟笋片,热锅放油,放入蒜片和红糟用小火炒香,加入笋片继续翻炒片刻,加入少许白酒、糖、盐和少许水烧开转中小火焖煮收汁,淋几滴香油即可,煮出来的笋片非常脆嫩,太好吃了。
第四道菜是红糟羊,红糟羊要数最寻常的闽菜羊味,对于老古田人来说,都要有一锅红糟羊过年,腊月里,买上一块上好的羊腩加红糟大煮一锅红糟羊,配一壶家酿的红米酒,这样才有了年的温热。
第五道是红糟炒肠,不论大肠小肠都能炒的,而且都好吃,佷多闽菜馆子也都会做,肠肉嫩滑,与红糟一起煮出来真是非常的爽口美味。
就先介绍这几道吧!这些红糟煮出来的美味菜肴,真是太香太好吃了,都是我非常喜欢吃的。
到此,以上就是小编对于朋友介绍食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于朋友介绍食材的3点解答对大家有用。