大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爱厨房家常菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍爱厨房家常菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
菜谱app哪个比较好?
我用过一个***叫下厨房。在各大应用市场都可以下载到。我觉得挺好用。
首先,它可以选择各种菜系。下饭菜,家常菜,粥等等。你可以根据自己的需要进行选择。
第二,你可以根据已有的食材进行选择。比如家里有水果,有豆类不知道该做什么,都可以打开下厨房查看。
第三,你可以把自己认为做的好的饭菜传上去。与其他朋友一起交流沟通。
总之,我觉得用起来挺方便的一款***,推荐给你。
果美食是目前国内用户最多的菜谱***,网站微博单一平台关注量远超其他同类***网站,下载数量千万次以上。它是一款用户免费移动端美食、生活资讯应用软件,将美食菜谱、社交互动、美食画报、云计算数据存储整合为一体,囊括菜谱数量多达10万余种。其中包括八大菜系,其中不乏西餐、料理、烘焙、海鲜,小吃和饮品等品类。后续还集成了一键分享功能,连接主流的传播渠道微博等,可以实现好友之间的无缝分享传播。豆果美食还搭建了集发现、分享、交流美食的“美食日记”社交平台,在线厨艺交流、美食分享平台。
现在网络越来越方便我们的生活,还记得小时候,妈妈总是定时坐在电视机前,拿个小本本,准时观看美食节目,记下来之后,学着做给我们吃。现在,只要有一个智能机,可以从网页、头条、食谱类的***获取我们想吃的菜的做法,可以说是相当方便。
对比列表:下厨房,豆果美食,香哈菜谱,美食杰,好豆
基本功能:菜谱搜索体验
下厨房菜谱找不到?
下厨房的菜谱不是全部都有的,里面有些是素人做家常菜时随拍上传的,不一定有菜谱,有些叙述但因为不是专业的录像讲解,所以有些步骤和操作不太精准,只有一个大概做法。
还有些属于殿堂级别的专业厨师***出镜录像上传的视频,有菜谱有步骤做法,一步一步的做法讲解的很仔细,不过是要收费的,收费标准是根据菜的简易程度来订制的,虽然收费但是还是挺值得的,一直都可以看而且按步骤做出来的效果都不错。
下厨房上传菜谱如何获得收益?
如果你的菜做的很有特色的话,做这方面的生意当然可以了。不过话又说回来如果只是家常菜的水平就不要浪费精力了。不过现在有一些事情真的很难说。就像抖音或者快手上面的那些网红,明明没有什么才艺,哪怕走两步唱两首歌,都能莫名奇妙的火起来。
如果你的制作过程,受到别人的光,挣钱也是很容易的。
如何做一道好吃的家乡菜?你有什么菜谱分享吗?
我是阿杨,很高兴与您分享一道我们上海这边的好吃家常菜家响油鳝丝。浓油赤酱,味道浓郁。
食材:新鲜鳝丝300g
下面开始制作:
1,鳝鱼一定要买活的,让老板帮忙划成鳝丝,这样的味道口感才是最好的,买回家马上清洗干净制作。
2,把清洗干净的鳝丝切成段备用,姜切成丝,葱白和葱绿分别切成葱末备用。
3,先来把料汁调好,一勺生抽,一勺老抽,一点白糖提鲜,再加点红薯淀粉。加入适量温水搅拌均匀备用。
4,这个菜我全程用的是大火。点火锅中油,先下姜丝和葱白炒香,再下入切好的鳝丝快速翻炒,这道菜我不用料酒,等鳝丝炒的快熟的时候加入调好的料汁,继续翻炒,还是大火,炒到粘稠发干我们关火装盘。
5,装盘后在鳝丝中间挖个洞,放入切好的葱花,浇上滚烫的热油,你能听到非常悦耳的声音~哧啦!撒点黑胡椒,吃的时候搅拌均匀就可以享用啦。(这道菜最好是葱花加蒜末一起浇上热油会更香,但是我家的客人不爱吃蒜……)
我是阿杨,非常感谢大家对阿杨小厨的支持。阿杨并不是厨师,只是爱好做菜,喜欢钓鱼,如有不足之处,欢迎大家留言指出,我会继续努力坚持原创***和原创文章与大家分享。请朋友们多多点赞、关注+转发,非常感谢大家的阅读。
谢谢邀请,说到家乡菜我想每个人都有自己心中的‘情有独钟’,各不相同。
每个地方都有自己的风俗人情和饮食习惯,这些饮食习惯取决于当地的水土,气候,这些条件又决定了种植什么,以我国[_a***_]为例适合种水稻,那他们就吃米饭炒菜为主,北方人种植小麦所以以面食为主,正所谓一方水土养一方人。
做为一个地道的北方人又是做餐饮十多年今天就为大家分享一道我们家乡的特色:大!锅!菜!
闲话不多说,直接教您做。
丸子:半斤(荤素都可以)
海带半斤(切丝)
白菜半棵(斯成块)
豆腐半斤(切块)
粉条半斤(泡温水备用)
所谓的家乡菜 就带走明显的地域特点了
我的家乡是许昌 许昌盛产腐竹 还有粉条
粉条的吃法有很多种 但是有一道菜 那就是焖子 用粉条酱制而成 成型后如圆形大饼状
焖子首先切成片状长方形 先放入锅里煎炸定型
锅里放入葱姜蒜花椒辣椒爆炒出香味 而后放入焖子煎炒 最后倒入薄盐生抽 出锅即可
很开心回答你的问题,家乡菜,家乡美食,一道家乡菜,体现出了多少的思乡之情,外出游子,每次看到家乡的饭菜,菜馆,都掩盖不了激动之心,我的家乡是山东郓城。下边我说下我们家乡的家乡菜,来给大家分享下,希望大家喜欢。
《酸辣豆芽》
我们老家都是鼓鼓短短的缸发豆芽,特别脆,肉多。下边我们制作下我们家乡又简单的炒豆芽,
1把豆芽清洗干净,沥干水分备用。
2准备大葱,姜,蒜,花椒,干辣椒。
3全程大火,锅中加油,油热冒烟,放入上边材料爆炒,加入豆芽,翻炒断生。加入适量盐,耗油。把白醋从锅边淋入,爆炒30秒。然后出锅!
我们的酸辣豆芽就做好了,这是我的家乡菜。特别怀念。谢谢大家,点个关注多多交流。
谢谢邀请,回答这个问题,首先你要清楚你的家乡地域风情和风俗文化,还有当地人的生活习惯,这样的话你在做家乡菜的时候就知道是什么口味了,这只是一个方面。
还有就是你要真正的去用心做一道菜,从采购原料开始,到制作成半成品,在到一道美味的家乡菜完成,每一步都是要用心去做,这就像我们去做一件非常感兴趣的事情一样从头到尾,都要认真的去做想,去做,这样才能事半功倍。
在一个要多学,多看,多实践,多向你家乡厨艺好的人学习,看他们是怎么做的,每一个环节都要多去琢磨,而后多看一些烹饪的书籍,多学习一些烹饪的理论知识,这样能让你的基础面更广,还有就是最重要的要多动手,只有自己多实践才能知道自己的不足,从而为自己下一次在做的时候能准备的更充分。
其实做菜和做事是一样就是要认真用心,多学习,多做,熟能生巧。
谢谢大家,不足之处,敬请大家不同意见。
到此,以上就是小编对于爱厨房家常菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于爱厨房家常菜谱大全的4点解答对大家有用。