大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于靖远美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍靖远美食的解答，让我们一起看看吧。
靖远十大名小吃？
（一） 吃长面
靖远饮食，首推“吃长面”。长面，不特指某一种面食，而是指诸如臊子面等各式各样的面条（用面条，其实也有点对不起长面）。
（二）浆水面
经常奔走公路的大货司机，在别的地方很少吃饭，吸引他们驻足通渭的，就是靖远人的浆水面。靖远浆水面，香啊。
（三）绿荞面棒棒和荞面疙瘩
（图片来源网络，侵删）
要说清这两样看似相同实则不同的面食，得话分二头，各表一支。 先说绿荞面棒棒吧。 棒棒，与那个重庆棒棒差之远矣。凡是时间紧张，随意而做的面条，又短又粗，就是靖远人的棒棒。
（四）甜醅
靖远甜醅是其特色小吃之一，它有一种浓浓的亲情。许多靖远人记忆中最好吃的，可能就是“五月五”、春节等时令，奶奶、妈妈或舅奶奶做的甜醅。
（图片来源网络，侵删）
（五）凉粉
大江南北的凉粉凉皮原料丰富，式样繁多，而靖远人的凉粉则是慢工出细活。
到此，以上就是小编对于靖远美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于靖远美食的1点解答对大家有用。
