大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凤梨菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凤梨菜谱的解答,让我们一起看看吧。
饥荒菠萝食谱?
主要食材:里脊肉250克,菠萝300克
***食材:红椒半个,青椒1个,生姜1块,鸡蛋1个,淀粉1勺,番茄酱50克
步骤 1准备食材:菠萝300克,里脊肉250克,番茄酱50克,红甜椒半个,青椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,料酒1勺,生抽1勺。
步骤 2菠萝果肉切小块。
步骤 3红甜椒半个切块。
步骤 4青椒1个切块。
步骤 5姜1块切片。
步骤 6里脊肉切滚刀块。
步骤 7放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克拌匀,腌制20分钟,在腌好的肉中磕入1个鸡蛋,放入1勺淀粉拌匀。
凤梨报菜名?
凤梨是一种具有独特香甜味道的水果,常用于制作各种菜肴,为菜品增添了独特的风味。凤梨可以用来制作凤梨酥,其酥脆的外皮内包裹着酸甜的凤梨馅,口感丰富。
此外,凤梨还可以用来烹制凤梨鸡丁,将鲜嫩的鸡肉和香甜的凤梨一起炒制,使得菜肴口感鲜美且清爽。
另外,凤梨也可以用来制作凤梨酱,通过将凤梨搅拌成泥状并加入适量的糖和柠檬汁,制成的凤梨酱可以用来搭配烤肉或者作为面包的涂抹酱料,增加了食物的口感和风味。总之,凤梨不仅仅可以作为水果食用,还可以应用于各种菜肴的制作中,为菜品带来独特的香甜味道。
树菠萝煲汤的做法?
树菠萝煲汤是一道常见的菜肴,下面是一种简单的做法供参考:
材料:
- 1个树菠萝
- 适量的姜片
- 适量的盐和胡椒粉(根据个人口味调整)
步骤:
1、买回来的菠萝蜜(树菠萝)打开取出果实,掰下***的菠萝蜜丝,用淡盐水浸泡几分钟,之后捞出沥干水。
2、瘦肉用比较嫩的里脊肉,洗后切成薄片或长丝,用盐、生抽、生粉拌匀腌制十分钟左右。另切一些姜末、葱末备用。
3、锅烧热放猪油,下姜末炒香,加适时水烧开,下入肉片,拔撒使肉片受热均匀,待肉片变色后放入菠萝蜜丝,待汤再次烧开,调好味,撒上香葱即可出锅。
菠萝蜜丝本来就可生吃,所以入锅烧开一会就可以出锅了,
树菠萝煲汤是一道清爽美味的菜品,下面是一种常见的树菠萝煲汤的做法:
食材:
- 树菠萝:适量
- 鸡肉:适量
- 干贝:适量(可选)
- 枸杞:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
步骤:
1.备树菠萝:将树菠萝切成大块,去皮,去核,备用。
材料:
大树菠萝核120-150克,花生80克,排骨250克,生姜3片、陈皮5克。
做法:
1,大树菠萝核洗净,或剥去种皮
2,花生洗净,隔夜浸泡
3,陈皮浸泡软后刮去白瓤
4,猪排骨洗净,斩段后飞水
5,所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升左右(约8碗水分量),武火煮沸后改为文火慢煲2小时
6,调入适量食盐便可温服
菠萝怎么吃?
做法1:菠萝炒饭
准备食材如下:菠萝1个,米饭500克,油适量,胡萝卜半根,青豆50克,广式腊肠1根,盐3克,生抽20克,蒜末2克
具体做法如下:胡萝卜去皮切丁,腊肠洗净切丁备用,菠萝竖着切开1/3,将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡,锅里中火加热,放入适量的油,倒入腊肠丁翻炒出油,将青豆,胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟,加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用,将米饭倒入锅中翻炒散开,等米饭炒到表面变微黄偏干的时候,倒入盐和生抽翻炒均匀,将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀,菠萝丁沥干水分,放入锅内翻炒,等到菠萝丁变软后即可出锅。

做法2:菠萝鸡块
准备食材如下:鸡腿500克,菠萝500克,盐5克,油1小勺,酱油1汤匙,料酒1汤匙,生姜1块,冰糖5克,生粉1汤匙,柠檬1个
具体做法如下:菠萝去皮,切块,用盐水浸泡10分钟,鸡腿切块,放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟,热锅,倒油,放鸡块、生姜、煎,鸡块微黄,翻转另外一面继续煎至金灿灿,起锅,将菠萝块放入锅中爆炒,等菠萝块炒热,放入鸡块一起翻炒,再放柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化,改为大火收汁,汤汁浓稠时即可出锅。

做法3:菠萝咕咾肉
到此,以上就是小编对于凤梨菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于凤梨菜谱的4点解答对大家有用。