大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于原食材产地的问题，于是小编就整理了3个相关介绍原食材产地的解答，让我们一起看看吧。
时令蔬菜及产地？
蔬菜：香椿、竹笋、马兰、荠菜、水芹、韭菜、菠菜、莴笋、蚕豆、豌豆、豆苗、蒜苗、油麦菜、生菜、鸡毛菜、青椒、辣椒。
水果：樱桃、草莓、金橘、桑葚、番石榴。
2夏季时令果蔬
蔬菜：扁豆、刀豆、豇豆、毛豆、黄瓜、丝瓜、西红柿、冬瓜、苦瓜、茭白、茄子、青椒、辣椒、花菜、空心菜、卷心菜、生菜、苋菜、青菜、南瓜、佛手瓜、芦笋、发菜（龙须菜）。
水果：草莓、莲雾、樱桃、西瓜、杧果、菠萝、荔枝、桃、李、杏、枇杷、桑葚、香蕉、甜瓜、哈密瓜、火龙果、百香果、猕猴桃、椰子。
3秋季时令果蔬
蔬菜： 茄子、黄瓜、冬瓜、莲藕、萝卜、山药、花菜、白菜、卷心菜、苋菜、荸荠、土豆、芋艿、红薯、胡萝卜、秋葵、菱角、四季豆、扁豆、辣椒。
水果： 梨、苹果、柿子、葡萄、柚子、石榴、橘子、枣、龙眼、甘蔗、火龙果、阳桃、番石榴、杏、山楂。
4冬季时令果蔬
令蔬菜及其产地会因地域和季节而有所不同。一般来说，春季时令蔬菜有青菜、豆芽、芦笋等，产地可能包括中国的江苏、浙江等地；夏季时令蔬菜有西红柿、黄瓜、茄子等，产地可能包括中国的广东、福建等地；秋季时令蔬菜有南瓜、***、胡萝卜等，产地可能包括中国的山东、河北等地；冬季时令蔬菜有白萝卜、大葱、洋葱等，产地可能包括中国的河南、湖北等地。当然，具体的时令蔬菜和产地还需要根据您所在的地区和季节来确定。
时令蔬菜是指：根据蔬菜的生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），***收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是***收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关。
时令蔬菜按四季分：
1、春季蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等；
2、夏季蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、冬瓜、四季豆、蚕豆等；
3、秋季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、***、扁豆、 菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合等；
菜价为什么产地很便宜？
我认为，产地的菜价为什么很便宜的原因不外乎以下两点：
一，产地的蔬菜供过于求
种植蔬菜的产地大都是在地广人稀的农村，人口密度不高，对于蔬菜的需求量不大，而且在农村的家庭几乎都可以做到自给自足，所以，在产地的蔬菜种植量肯定会大大超出当地居民的需求量，如果想把种植的蔬菜就在当地来出售的话，就算价格再低，也是卖不完的，所以，在产地种植的蔬菜只能往土地金贵、不种蔬菜、人口密度高、对蔬菜需求量巨大的城市来销售了。
二，只有对比，才会有价格上的差距
在产地的蔬菜只能外销的情况下，如果卖到城市消费者手中的某种蔬菜是几块钱一斤的话，在产地的同种蔬菜可能就只有几毛钱一斤了；那么，与城市的菜价相比，为什么产地的蔬菜会如此的便宜呢？
因为：不管是哪一种蔬菜，从在产地卖到城市消费者手里的过程中，都要经过诸多的环节、产生诸多的费用，比如：***摘、分拣、包装、装车、运输、批发市场的进场费、批发环节的损耗、批发商需要获取的利润以及批发给零售商后在零售环节中产生的损耗、零售商需要获取的利润等诸多的环节和在这些环节中产生的费用，这样就大大的提高了城市蔬菜的终端售价，相比之下，不管是给人的感觉还是实际存在的事实，产地的蔬菜价肯定要便宜很多。
当然，产地的菜价再便宜也只是在产地，而城市的菜价再贵对于城市的消费者来说也只能被动的接受，因为：1，产地到城市是有距离的，快节奏生活下的城市消费者不可能每天为日常所需的哪一点蔬菜花时间花车费到产地去购买；2，而要想把产地的蔬菜外销到城市里，其间所要经过的环节和在这些环节中要产生的费用肯定是少不了的。
所以我认为，城市菜价贵而产地菜价便宜的现象可能会持续避免不了的存在？！至于能存在多久，就不得而知了！试问一下，对于这种菜价的差距，谁能想出什么好办法来解决一下呢？
这是因为蔬菜生产的门槛比较低。像一般的农村妇女，只要有地，有水源没水源都行，就可以开垦，种植蔬菜，***、化肥、农药、简单农具很容易从市场上买到。而且，种植蔬菜，时间机动性比较大，上午不去干活，下午去干活也不会耽误农时。
而种植粮食作物，门槛就比较高。种植水稻，得有水源。种地有犁地、灌溉、播种、移栽、收获费用，有***、化肥 、农药钱。收获粮食后，还得有烘干设备。
我国的蔬菜产量远远超过粮食产量，在产地，由于农民蔬菜上市集中，所以价钱便宜的。而经销商经过收购、运输、冷冻、仓储、加工等环节，把蔬菜投放市场，价格就比较贵了。中国***鼓励经销商和农民或者专业合作社直接对接，不必经过收购商这一道环节，这样，经销商和农民都皆大欢喜。
华北十大蔬菜产地？
一，邯郸永年是全国主要蔬菜生产基地之一，蔬菜播种面积25万亩，上市品种100多个，年产鲜菜115万吨，产值25亿元。形成了永年大蒜、甘蓝、菠菜等十大单品规模化种植基地和供京津蔬菜示范基地。
二，张北县共拥有战海、三号、张北镇、馒头营共同组成的蔬菜基地8个，种植面积达到18万亩，年产量可超过70万吨，其中得到无公害蔬菜基地认证的面积达到17万亩，从而进一步提升了蔬菜档次，丰富了蔬菜品种。
3、巴彦淖尔市，河套地区种植的青红椒以色泽鲜艳、果肉厚实、维生素[_a***_]高而深受国际市场青睐，当地青红椒收购价格一直保持在每吨１０００元至１２００元。今年，巴彦淖尔市的青红椒种植面积达到１１万亩。
到此，以上就是小编对于原食材产地的问题就介绍到这了，希望介绍关于原食材产地的3点解答对大家有用。
