大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于印度学者谈饮食与健康的问题,于是小编就整理了4个相关介绍印度学者谈饮食与健康的解答,让我们一起看看吧。
印度文化的饮食文化?
印度是一个拥有多种不同地区和文化的国家,因此印度的饮食文化也是多样化的。然而,印度饮食文化最为突出的特点之一就是素食主义。在印度,许多人因宗教或文化原因都不吃肉类或海鲜。
1. 香料:印度菜肴以其丰富和复杂的香料和味道而闻名于世。在菜肴中常用的香料包括姜、大蒜、辣椒、豆蔻、小茴香等。
2. 印度馕:印度菜肴中经常服务于面包或烤制品。叉烧馕(Naan)、平馍(Roti)等都是很受欢迎的。
3. 辣椒:在印度辣椒非常普遍,并使用各种类型和数量的辣椒来调味各种菜肴。尽管很多人不喜欢辣椒,但在印度,在菜肴中加入适量的红辣椒被认为可以增加食欲并有益于健康。
印度饮食文化多样,充满了各种不同的味道和调料。印度人通常用许多香料来调制食物,其中包括姜黄、肉桂、丁香、豆蔻等常用的香料,使得印度菜在口感和味道上有着独特的风味。
印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。
印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时搬上,不分几道上菜。正餐之外有辅佐食物,最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酪球、加糖水的煎饼、用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等。饭后印度人常用一种槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人,以助消化。不过一般寻常百姓家用餐没有上述复杂。
有人说鼓吹印度人对抗***病毒免疫力强,还推荐其饮食。现实打脸疼吗?你怎么看?
确实有那么一群人!
还自诩气温高就能对抗***,当时新加坡、马来、澳大利亚……温度高的地方都出现了,那群人还天天用气温说事。
人家研究的结果是56度以上的高温放置半个小时以上才能消灭***,那群人居然歪曲到了天气温度上。
人家脸皮厚,所以打脸是不疼的!
印度人免疫力强不强不知道,但印度社会不太讲究卫生也是真的。
印度教认为纸是神圣的东东,应该用来抄写***,做其他用途是对神灵的不敬,所以他们上厕所。。。不用纸。
没有纸,用水清洗也可以,例如在意大利,上完厕所都要用水冲洗一番,然后用烘干机烘干,据说不这样做,意大利人就感觉不舒服。但印度连个公共厕所都没有,哪里去找可以冲水烘干的厕所。
普通印度人没有餐具的概念,他们认为用手吃饭是很有情趣的事情,根本不需要餐具,当然,抓饭一定要用右手,至于左手,有专门的用途。。。
除此以外,印度人还喜欢下河游泳,清凉的河水不仅可以洗去上厕所带来的污秽,还能荡涤俗世留下的尘埃,当然,这些河水也不太干净,例如印度人的圣河-恒河,大肠杆菌就严重超标,喝到嘴里,轻则跑肚拉稀,重则感染丧命,除此以外,还有些印度人把逝者的尸体丢到河里,配合四处飘荡的垃圾,画面太美。。。
生活在如此考验人的环境,免疫力不达标的,早就追随祖先去了极乐世界,剩下的都是物竞天择的佼佼者,能不厉害吗。
据《世界母亲状况报告》显示,印度每年有30多万新生儿在出生后24小时内死亡,超过世界上其他国家。这份报告警告说,全世界首日死亡的新生儿中29%是印度婴儿。
生存下来的是不是就能长命百岁呢?也不是。
2017年印度人均寿命大约68.3岁,较之83.4岁的日本人相差甚远,比同期中国的76.7岁也有很大一段距离。
所以说,认为印度人免疫力强,不过是个笑话。当然,你也可以理解为在那样的环境下活那么久,已经很厉害了。
印度是个怎么样的国家,不论是在对抗疫情上做出的成效,还是从当地人经恒河“洗礼”获得的超强免疫力来说,我都持怀疑态度,这边就不做过多赘述,借由“金砖之父”——吉姆·奥尼尔(Jim O’Neill)早前在电视台***访中给予的评价来回答:“感谢上帝,还好***疫情最早没有发生在……”,他停顿了一下后继续说道,比如“印度这样的地方,印度的治理能力绝对无法让其像中国那样作出反应”。
以下是我个人浅见:
印度不会成为抗击******的奇袭队,恰恰相反,我认为他们是此次***疫情爆发的一个集中点,其“掀起新一轮疫情风暴”的能力还处在“酝酿期”中,一旦爆发,只会给全球的***防控带来非常严重的后果。
实际情况是,这样可怕的结果已经开始显现出来。
印度最大的贫民窟之一的——达拉维已经陆陆续续有人确诊,且首例病人已于4月1日当天因病情加重又无法得到有效治疗的情况下,不治身亡!
健康长寿与饮食有什么关系?
关注我,每天带你了解更多医学健康知识!
很高兴回答您的问题,我是一名医学博士,对于这方面有些看法希望能帮到你。
俗话说,民以食为天,其实很多疾病都是人们“吃”出来的。
所以,为了健康的生活,正确的[_a***_]结构就格外重要。
膳食结构也称食物结构,是指消费的食物种类及其数量的相对构成,它表示膳食中各种食物间的组成关系。
膳食结构一共分为四种类型。
第一种类型是西方“三高”型膳食
高蛋白、高脂肪、高能量膳食,导致冠心病、糖尿病、肠癌和乳腺癌等发病率增加,严重威胁着居民的身体健康。此种膳食结构以欧美发达国家为代表,这些国家植物性食品消费量较少,动物性食品消费量很大,热能、蛋白质、脂肪摄人量均高,人均每日热能达14.7MJ(3500kcal),蛋白质与脂肪达100g和150g
美国:生活在北卡罗来纳州的Revis一家,一周伙食费:341.98 美元,喜爱的食物:意大利细面条、土豆和芝麻鸡
健康长寿与饮食密切相关,可说健康是吃出来的。
人变胖了是好事还是坏事呢?那我从医学角度谈一下胖的问题吧。
胖子也是因为吃多了,营养过剩结果,胖了就会容易生很多病。比如脂肪肝、高血压、冠心病,高脂血症、糖尿病等等。这些都是我们现在很熟悉的一些常见病。
脂肪肝是因为我们吃的肥厚甘味食物较多,导致肝脏无法代谢大量脂肪堆积造成的,吃得太,肝脏不能消化,时间长了,肝脏造血,消化功能减退,就容易出现消化道系统疾病,腹泻,胃溃疡等等。
再说一说高血压、冠心病、高脂血症,这是心脏及其相关联的血管病变,血脂高堵塞血管,就可能导致脑出血、脑梗死、心肌梗死,这就会危及生命,生命很重要,活着才会有希望。
既然胖了营养过剩有这么害处,那么我们应该怎么吃,才能健康长寿呢?其实这个答案在2000多年前的《黄帝内经》里已经告诉我们了,“饮食有节,起居有常”,“天人相应”,吃的食物和季节相应就不会生病,少生病就会健康长寿。
大自然是很丰富的,每个季节都有不同的瓜果蔬菜,只要我们按着季节去吃,不吃反季节食物,就会少生病,不生病当然就会健康长寿了。为了自己的健康,还是要管住自己的嘴。
为什么印度人吃的那么素却那么壮?
这个问题我是这样认为的,印度这个国家很奇葩,人口13亿多人口用创红利来争创大国地位,13亿人的身体健康素质是不行的,印度这个国家气候条件属亚热带,这个国家有先天条件好,有一个恒河平原恒河水养育着肥沃的土壤,水稻种植‘’一年三熟‘’制加上播种小麦一次,印度人就是靠种植水稻福气饿不死,印度人为什么高大强壮,其实这个是气候条件所决定,印度人一年四季都是高温季节,印度人发育成熟早,因此,印度人的主食就是大米饭,印度人从小就吃大米饭长大,大米饭吃了多,砂糖吃了多,砂糖葡萄糖决定印度人长脂肪多,大胖子多,大肚子多,印度人只知道吃大米饭,加喱饭,身体素质内力不足严重缺钙,印度人不吃猪肉和牛肉他们专吃蔬菜,所以说;印度人的整体身体健康素质达不到人的标准健康规定要求。印度人的平均寿命在50岁左右,人口创红利身体素质过不硬的穷国家。
印度人是不是全吃素不好说,但是不是“那么壮”还真看不出来。仅从边境冲突这一点来看,就可以窥一斑而见全豹:前两年被我边防战士一脚踹出好几米远的是印度人,今年入侵被教训连伤带冻死了20个的也是印度人。胖与高未必就壮,黑也许是肤色问题。正气,勇敢,能吃苦,勤锻炼,营养好等,才是壮的主要标志。这几条,印度人能做到吗?!
为什么印度人吃得那么素,其中有些人,却那么壮呢?因为印度人的饮食结构多糖、多奶、多油脂。这个问题,其实是个好问题,涉及到印度人的饮食结构,或者说饮食文化。另外,还有一个普遍现象,无论男女,印度人中年以后,呈现大肚子体型的确实比较多。
(印度的警察群体,不管胖瘦,挺着个肚子的情况很普遍)
我去过印度,我也发现了这个奇怪的现象。印度人无论男女,要胖就首先胖肚子(算废话吗?)。就连一些较瘦的人,也挺着个肚子。那种在欧美各国常见的、全身均匀发胖的巨无霸现象,比较少见。
印度女性的传统服饰是纱丽。其实,差不多就是用一大块花布,按照一定的方法裹在身上。穿纱丽的同时,往往还需穿一条宽松的裤子。印度女性平时一般不露腿,却在行走或者活动当中,时常露出肚子。
所以说,一部分来自东亚和欧美的女***客,不太了解状况,就不管不顾,露着大长腿在印度街头晃来晃去,对那些没见过世面的印度底层男性来说,真可谓***太大。
到此,以上就是小编对于印度学者谈饮食与健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于印度学者谈饮食与健康的4点解答对大家有用。