大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家里待客菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家里待客菜谱的解答，让我们一起看看吧。
最简单的待客的菜谱，有什么推荐的呢？
分类就简单了，凉菜类，酱肉，𠧧鸡，𠧧鸭，酱牛肉，汾蹄，肉皮冻，都有现成的，切好，摆盘，跟个蒜醋汁，0k，素菜，𠧧豆腐干，毛葱豆腐丝，凉拌黄瓜，藕，西芹，苦菊，笋尖，贡菜，苦瓜，𠧧花生，茴香豆，大豆芽，口味可以酸甜，麻辣，香辣，咸鲜。热菜类，猪牛肉类，肉片，肉丝，肉丁，家常做法，丁配丁，丝配丝，片配片，颜色配好。也可有一道炸的菜，软炸，干炸，里脊肉，鸡鸭类，可以炒鸡丁，鸡丝，果汁煎软鸡。汤羹类，可煲汤，可氽汤，可勾欠做羹。海鲜类，鱼虾蟹贝，不会炒，白灼，清蒸。饭面类，白饭，面条，米粉，汤的炒的拌的随便。小面点也可以，豆沙包，奶黄包，西餐小糕点，金银馒头，小汤圆，超市都有。自己家热一下就好了。
酸汤肥牛，拌三丝，香辣鱿鱼，清蒸鲈鱼，清炒芦笋，醪糟蛋花汤，红油变蛋，干煸豆角，蒜苗炒香干，黄焖鸡腿，可乐鸡翅，干锅菜花，四季豆炒肉，蒜泥油麦菜，虎皮辣子，凉拌海蜇头，手撕包菜我觉得这些都挺简单，可以挑选几个。
有啊，给你说个烤鸡做法，家里有烤箱就能做。烤的期间可以翻个面，涂几次蜂蜜水，必要时裹上锡纸以防止烤焦，我家的烤箱是海氏c40的，一般我调的温度就是在180度左右，烤一个小时左右，40多分钟的时候可以打开看看，烤之前一定要把烤箱预热，我家用的是海氏C40烤箱，它有自动预热功能，比较方便一点，没有这个功能的就自己动手操作吧。
家庭请客菜谱？
家庭待客一般需要保证四菜一汤，其基本菜谱配置如下：
硬菜/主菜
一般准备两道，应该是荤菜，且能够体现家庭的好客，如“红烧鸡肉”“红烧牛肉”“葱爆羊肉”“炖鸭”等。
凉菜
凉菜一般准备一道，是第一个上的菜，一般可以是“素拼”，“凉皮花生米”，“凉拌苦菊”，“凉拌鸭肝”等等。
红烧理鱼，红烧排骨，三河小熏鸡，三河豆丝，鱼香肉丝，宫爆鸡丁，凉拌猪皮冻，炒腰花，醋溜白菜，红烧狮子头，素荷兰豆，白水煮大虾。炸藕夹，食品丰富多样，好吃又美味。
家庭请客要看请的客是什么人，如果是朋友，那要稍微隆重点，如果是常来客，那就随便点也无所谓，如果是亲家，那一定得隆重地招待好，不能怠慢了。
一般的菜谱：油焖虾，红烧肉，鳜鱼，清蒸鲍鱼，大闸蟹，白斩鸡，小排汤 ，四季豆，油焖茄子 ，或者来份火锅也行
中国人在家[_a***_]待客？
中国人在家待客之道当然是尽量遵求客人意见的了。客人来了，沏茶，拿烟，递瓜子。饭菜做好后分主次长晚有序就坐。当然了，作为客人自然也是客气一番。总之，客随主变吧，关系好的拿出好酒招待那是自然。当然了，现在开车的多，请不要劝酒。开车不喝酒。安全放心头。
答：中国人这个民族比别的民族都要好客，客人如果来了，肯定是酒肉伺候，把平时自己不常吃的，嗯，一些精美的食品拿出来招待客人还有美酒。
过去是好客，是不醉不休，现在因为大家就提上店健康了，以点到为止。但是菜品绝对是丰盛，一般都是凉菜6个或者8个，热菜10个，都是双数的。可以看看我们的北京奥运会，就知道我们多好客，东京奥运会日本人多抠。
简单家庭宴席菜谱？
以下是一份简单家庭宴席菜谱，包括四道菜和一个甜品，供您参考：
1. 梅菜扣肉
做法：将五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末，加入葱、姜、料酒煮20分钟，捞出后抹上酱油。锅中放油烧热，将五花肉中火放入锅中煎至上色取出。梅干菜用温水浸泡10分钟，洗净后与蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒后盛出。炸过的五花肉切成厚薄适宜的片状，皮朝下排在碗内，铺上煸炒后的梅干菜，放入八角，入锅蒸40分钟取出倒扣在盘中即可。
2. 素炒鲜菇
材料：鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。
做法：将鲜菇洗净，青尖椒、洋葱切丝，蒜切末。锅中放油烧热，先放入蒜末煸炒出香味，再放入青尖椒、洋葱丝翻炒数下。加入鲜菇翻炒，待鲜菇完全变软后，加入生抽炒匀即可出锅。
到此，以上就是小编对于家里待客菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家里待客菜谱的4点解答对大家有用。
