大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用烤箱做的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍用烤箱做的美食的解答,让我们一起看看吧。
日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢?
不夸张地说,电烤箱可真是平淡生活中能制造幸福感的发动机。
为啥呢?别看买起来价格实在接地气,但是功能可大过天,中西餐点都能信手拈来。
简单的烤豆腐、烤板栗、烤鸡翅、烤猪排,最常见的,烤蛋糕、披萨和焗饭,如果要升级一下的,那就是还可以做喷香的土豆泥、烤发糕、烤红薯了。
但烤箱并不是只能做小食这种小打小闹,烤箱做复杂版本的烘焙也不是盖的,比如香酥脆的苹果塔,比如西式风味浓郁的培根无花果奶酪卷。
别以为中餐都需要烟熏火燎端上桌,电烤箱除了做西点,做中式大菜也是小菜一碟。
烤茄子,最为经典。
作为夏天烧烤摊的主力选手,烤茄子是许多人的最爱,用烤箱做法很简单,几乎***都能成功,零失败。
烤盘铺上一层锡纸,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油,烤箱200度预热5分钟,入茄子上下火200度烤20分钟。
茄子从烤箱拿出,如果茄子表层皱皱的,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会。
将茄子正中间切开,背面不要划破,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀,这样可以更好的入味,不要太用力把底层的皮划花容易漏,再将调好的酱汁淋在茄子表面,入烤箱再烤上一会儿即可。看成色,一点都不输。
日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢?
烤箱作为一种家用电器,是一个能够提升生活品质的工具,通过烤箱,你可以做出很多以前不能做出的美食,也可以在家不出门,就做出很多副食糕点,以及肉类制品。
今天由我来给大家介绍一下几种用烤箱制作出的糕点和肉类吧。
1,将五花肉或者羊肉,切成正方形的形块状,再把葱切成一段段的,姜切成片,放入容器,和切好的肉搅拌在一起,加入料酒,生抽,盐,继续搅拌后腌制半小时即可。(自己吃千万不要放嫩肉粉)。
2,铁签冲洗干净,把肉块穿在铁签上,放在盘中待用。也可以不用串在铁签上,把烤盘放上锡箔纸,直接放入腌好的肉进行烤制。
3,打开烤箱电源,烤箱一定要提前预热10分钟,大约需要烤制半小时,切记在烤到15分钟的时候,将肉串取出,如果是羊肉刷上一层油或者酱,五花肉就不用刷油了,并在肉串上撒上孜然粉,胡椒粉,进行调味。
4,时间差不多烤熟了,取出肉串,把辣椒粉,芝麻粉(芝麻盐),装入小盘,用肉串蘸着吃即可。美味的烤串已经做好,外酥里嫩,香气扑鼻。
1,蛋挞皮制作,要使用低筋面粉、水和鸡蛋就可以了,但是必须要有模具。
2,蛋挞奶油液制作,牛奶,炼油,蛋黄,白糖,加入容器搅拌均匀,可根据个人需求进行调配,想吃甜就多放糖。也可以直接去超市买成品。
3,将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,七分满即可,不宜过多。
你好,我是为为,日常生活中电烤箱能烤的美食有很多,比如鸡、鱼、牛排、肉串、烤金针菇、红薯、南瓜、土豆、鸡翅、披萨、饼干、面包、蛋挞、蛋糕、烤干果等。
我家就有一个迷你电烤箱,容量为10升,两口之家够用,等之后再慢慢换个大点的。
以下就是我用电烤箱烤的。
烤蛋挞就是超级简单的一道甜品低筋面粉,鸡蛋,牛奶,糖。我做的全***挞都没放奶油,当然放奶油味道更佳,不过疫情期间少出门,简单就好。蛋挞皮是买的现成的,放到冷冻,只要不过期就可以长时间储存,拿出无需解冻,调好蛋挞液倒进蛋挞皮入烤箱就可以了。也可以加入干果,我中间一排就加入了葡萄干和桑椹干。
烤肉串我就特别喜欢吃,夏天经常出去吃烤肉喝啤酒,不过外边是炭烤的,差别肯定有,但是也不能天天出去吃,毕竟资金有限,自己烤也干净卫生。五花肉切块,配菜洋葱切成小段,与肉混合。加入料酒,生抽,葱姜末、少许盐,一勺辣椒酱充分拌匀。腌制几个小时。将腌好的肉用木签串好。蜂蜜和[_a***_]油刷上一层,放入烤箱,烤的过程10分钟翻一面,烤30min,撒上辣椒粉和孜然粉烧烤料就可以吃了。还可以卷着生菜吃。过瘾。
烤鸡翅也是特别简单,做法和调料都可以参考肉串,鸡翅划刀,也比较容易熟,也可以用锅做好再烤,增加烤出的美味。
烤牛排
我用电烤箱,做过披萨,烤羊腿,烤猪肘,烤肉串,烤牛肉,烤鸡,烤蛋挞,烤馒头片我最喜欢吃了。还有各种的锡纸包裹好的食材都可以通过烤箱来完成,味道都是很不错的。主要是 卫生,方便!比如拿烤箱烤牛肉串来说,我是做过的,新鲜的上脑牛肉一斤左右吧,回家冲洗干净,切块状,备好铁签子,洗净后肥瘦相搭每个签子三瘦俩肥,基本可以。烤箱烤盘用锡纸包好,否则烤的过程中,出油滴在盘上起烟过多。烧烤档即可,烤的过程中勤观察。另外也方便收拾。也可以喂味。我是原味烤,烤好以后,撒调料,也可考几分钟,也可直接适用。味道牛肉味非常浓烈,配合香料味道胃口大开!食牛肉可以强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。有时间大家可以试一试。谢谢观看!祝各位生活愉快!我是蕭骆驼,敬请关注!
家用电烤箱虽然不像微波炉用的那么频繁,但也是家庭里不可缺少的。电烤箱可以做出很多美食,比如:蛋糕、曲奇饼、烤红薯、烤鸡腿、烤鸭腿、烤鸡翅、烤鲳鳊鱼、烤金针菇等。
烤红薯
1.首先要选好红薯的品种,我买的是临安天目山小红薯🍠
2.将红薯洗净,烤箱200度预热10分钟
3.预热好后,将红薯整齐排列放在烤架上烤20分钟
4.一面烤好后,翻面继续烤20分钟即可。
烤鸭腿
1.准备2个新鲜鸭腿,先用水浸泡去除血水,洗净后沥干水分
2.将鸭腿放入碗中,用牙签或者扎肉针将鸭腿两面扎出小孔,加入1匙料酒,4匙生抽,1匙老抽,2匙蚝油,少许冰糖粉,五香粉,盐,姜片,蒜瓣,葱段,八角,香叶,桂皮,花椒抓匀腌制
适合烤箱做的美食?
蛋糕,面包,烤肉等
烤箱作为一个比较常见的厨房电器,可以做各种各样的美食
比如说,我们可以做蛋糕,或者是面包。自己在家里做比在外面买要放心,也不是非常的难。还可以考些小饼干,做些小零食。
当然也可以做一些烤肉之类的大菜,在烤肉上面,撒上你想要的调料。然后开上适当的温度进行烤制就可以了。是非常的方便。
总而言之,烤箱可以做非常非常多的美食,是一个非常方便,有用的电器。
到此,以上就是小编对于用烤箱做的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于用烤箱做的美食的2点解答对大家有用。