大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于消风食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍消风食材的解答,让我们一起看看吧。
薄荷有什么功效?
薄荷别名,人丹草,多年生草本,全株有香气。茎直立,方形,有分枝,具倒生柔毛。叶对生,先端锐尖,基部楔形,边缘有细锯齿。宜散风热,清头目,透疹。治风热感冒,头痛,目赤,口疮,麻疹,胸胁胀闷。
有发汗解热作用,还有抗***,祛痰、止咳、抗病毒、抗菌、利胆、抑制中枢等作用。
谢邀!薄荷在中医里属于解表药。辛凉解表,利咽。疏风解热。又能醒神清秽恶。主入肺、膀胱经。适用于外感风热之症。诸如风热束表头疼身热恶心头昏皆可用薄荷。治外感风热常与金银花黄芩连翘白芷桑叶菊花同用,治疗风热牙疼又多与露蜂房白芷同用。治疗风热咽喉疼又多与罗汉果西瓜霜同用
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薄荷我们大家都很熟悉,很大部分都是因为美食的装饰上,很多菜,特别是在西餐里薄荷的出镜率是非常高的。而且如今薄荷已经成为家喻户晓的绿色保健品。所以在农村菜园的一角都会种上薄荷,需要的时候随时可以***摘食用。都市办公室里也可以放上两盆薄荷,夏天的时候摘几片叶子泡杯薄荷茶,或者冲杯薄荷柠檬茶喝可以提神醒脑,提高工作效率。
薄荷在我们的日常生活中都能实实在在的给我们提供很多的好处和方便,这个就要从薄荷的功效说起。
薄荷又叫鱼香草,是药食两用的蔬菜,薄荷味辛、性凉、归肺、肝经。具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;
主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核等。
除里药用外我们平日如何食用薄荷?
1、 用作药物:薄荷油、薄荷脑, 薄荷散等。都具有疏风、清热、解毒等功效。
2、 用作茶饮料:夏天天气炎热,整个人昏昏沉沉的,摘几片薄荷叶来泡茶可以疏风清热、清热利尿。提神醒脑。
3、 用作酒:用薄荷做的酒能够清热解毒、健胃清咽的作用。
4、 用来做菜:炒肉时可以加些薄荷增加风味,还能增香去腥等作用。
薄荷可以说是我们日常中很容易见到的绿色植物之一。而且薄荷是根生植物,很是好养,经常浇点水就可以生根发芽,同时薄荷不仅仅是植物,还具有药用食用的功效,药材还能食用。那到底薄荷都有哪些功效和作用呢?
薄荷的功效有很多,首先薄荷因为比较清凉,比较适合夏天使用,而一般的花露水或者是清凉油里面都含有薄荷,具有驱赶蚊虫的作用,所以平时也可以使用薄荷煮成薄荷水来驱赶蚊虫,还具有消炎止痒的作用。
薄荷的茎叶入药,就有消除轻微的红肿、止痛的作用。对于一些轻微的感冒、头痛、可以食用薄荷的根茎煮水喝来缓解,如果夏天还可以使用新鲜的薄荷叶揉搓一下贴在太阳穴的位置,也可以缓解头痛。
薄荷叶也可以制作糕点,经常食用薄荷制品,可以保护我们的胆和肝脏。有助于身体毒素的排出,从而使身体不再油腻,有一定的减肥作用。
如果夏天食欲不佳,除了可以饮用薄荷茶之外,还可以在煮粥的时候加入适量薄荷,薄荷的清新冰凉感可以有效的增加食欲,帮助消化。
薄荷茶还可以起到健胃、祛风、祛痰的作用,经常饮用薄荷茶可以改善感冐、消化不良的症状。同时喝薄荷茶还可以改善皮肤的瘙痒。
夏天的时候天气炎热,人就容易比较烦躁,可以饮用薄荷水,同时也可以加入一片柠檬,饮用一段时间可以使皮肤变得清爽,因为薄荷含有薄荷醇,可以消炎镇痛、驱散风热,促进血液循环。
如果平时不小心被烫到,也可以使用薄荷来消炎。因为薄荷叶中含有抗炎成分,对于烧伤烫伤有很好的治疗效果。可以减少烫伤带来的疼痛感,同时还可以预防炎症的发生。
提起薄荷,相信大家都不会陌生,特别是对于七八十年代的人来说,薄荷是那个物质匮乏年代最好的夏季饮品,炎炎夏日,泡上一杯薄荷,即清凉,又解暑,那滋味别提多爽了;不仅如此,薄荷还可以入菜,即可做调味剂,又可做香料,还可配酒、酿蜜等等。
薄荷又叫银丹草、野薄荷、夜息香等等,为多年生宿根性草本植物薄荷属的地上部分,夏秋季***割,去除杂质,洗尽晒干备用或鲜用,也可全草入药,全国各地皆有分布,其中以江苏、安徽产量最大。薄荷脑和薄荷油广泛用于医药,又是日用品和食品工业的主要原料,中国是世界上薄荷油、薄荷脑的主要输出国之一。
薄荷作为一味中药其使用历史也是极为悠久,始见成书于南北朝(公元五世纪)时期的《雷公炮制论》,历代的医药典籍如《唐本草》、《医学启源》、《本草纲目》、《本经逢源》、《医学衷中参西录》等等都对其有十分详尽的记载。
薄荷味:辛;性:凉;归经:归肺、肝经;
功能:发散风热、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁、止痒;
主治:感冒初起,无汗、发热、头痛,咽喉肿痛、目赤肿痛、牙痛、食滞胀气、疝痛、肌肤风疹瘙痒、麻疹不透、下痢、瘰疬等,外用有缓解疼痛的作用,可用于神经痛。
用法用量:水煎服6-10克,宜后下,叶长于发汗、梗偏于理气,外用鲜品捣烂外敷。
现代药理研究发现,薄荷中含有大量的薄荷醇(约占77-78%),其次还含有薄荷酮及薄荷酯等,内服可以兴奋中枢神经系统,使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,增加散热,达到发汗解热的作用;抑制胃肠平滑肌的收缩,对抗乙酸胆碱有解痉的作用;促进呼吸道腺体的分泌;对单纯性******、流行性腮腺炎***有抑制作用;对金***/白色葡萄球菌、甲/乙型链球菌、卡他球菌、肠炎球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌等有抑菌作用,有清新口气、缓解腹痛、利尿、化痰、健胃、助消化等功效,外用可以消炎、止痛、止痒。
市面上可见的成药中,有很多都含有薄荷(薄荷脑/薄荷油),内服的如人丹、藿香正气、止咳糖浆、润喉片等,外用则有清凉油、红花油、白花油、痱子水、风油精、炉甘石、皮炎平、伤湿止痛膏、无极膏等等,还有一种是注射剂。
薄荷属于辛凉的发汗解表药,适宜于外感风热、头痛目赤、咽喉肿痛者,口疮口臭、牙龈肿痛者,风热皮肤瘙痒者;阴虚血燥、表虚多汗者忌食,脾胃虚寒、腹泻便溏者慎服。
荷花可以做成美食吗?怎么做?
可以做很多东西,分享一下如何做荷花芒果布丁🍮不喜欢芒果的也可以换其他的水果,草莓,菠萝都可以
辅料:小芒果2个
具体步骤:
1、芒果切成丁,放在布丁瓶的,荷花切小,瓶子底部放一点留一点
2、在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶,加热至90度。没有奶锅也可以用电饭锅之类的都可以
3、加入芒果布丁粉。
4、搅拌均匀,使布丁粉完全溶解。
5、用滤网筛入布丁瓶中,再在上面放入荷花碎,不要太多,点缀就好
6、放冰箱冷却至凝固即可食用
到此,以上就是小编对于消风食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于消风食材的2点解答对大家有用。