大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都电子菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都电子菜谱的解答，让我们一起看看吧。
成都年夜饭菜谱家庭版？
（图片来源网络，侵删）
3、烧白。红烧白或咸烧白。
4、粉蒸肉。川味猪、牛或羊肉。
5、豆瓣鱼。
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6、炸酥肉。
7、镶碗。其实就是一个杂烩，品种包括酥肉、粑粑肉、芋儿、木耳、黄花等，芋儿、木耳、黄花等“杂菜”垫底，中间放酥肉，上面一层是肉丸子或粑粑肉，摆好后灌入上汤入笼蒸熟。
8、热窝鸡。
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9、坛子肉，也叫罐罐肉或全家福，用猪肘或猪肉配干贝、鸡肉、海参、火腿、冬笋、香菇等，放在陶质小坛慢煨五六小时。
6、夫妻肺片-寓意阖家美满
川菜中还有一道很有意思的菜，叫夫妻肺片，它是由一对四川成都的夫妇创制的，选用的食材多为牛杂碎之类的边角料，如牛心、牛舌、牛肚、牛头皮等等，先经过卤制处理，再切片盛盘，浇上辣椒油、花椒面等调料制成。
7、红烧肉 8、扣肉
9、麻辣鸡 10、素什锦
成都年夜饭菜谱明细？
成都作为四川省的省会城市，其年夜饭菜谱往往融合了四川菜的麻辣特色，同时也讲究色香味俱全和吉祥寓意。以下是一份典型的成都年夜饭菜谱明细，包含多道经典川菜：
1. 麻婆豆腐 - 经典的川菜，麻辣鲜香，豆腐嫩滑。
3. 回锅肉 - 五花肉片经过二次烹调，色泽红亮，口味独特。
4. 水煮鱼 - 鲜美的鱼片在辣椒和花椒的映衬下，麻辣开胃。
5. 夫妻肺片 - 薄切的牛肉和牛杂，淋上红油，鲜香诱人。
6. 东坡肘子 - 猪肉肘子经过长时间的炖煮，肉质酥烂。
到此，以上就是小编对于成都电子菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都电子菜谱的2点解答对大家有用。
