大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于稀饭菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍稀饭菜谱的解答,让我们一起看看吧。
有哪些特别美味的粥推荐?是如何做的?
煮个虾仁粥还是很不错的,去超市里买虾仁回来,自己煮粥感觉很好的。
1,大虾仁,半斤,葱花,姜粒,盐,味精。
2,先放锅,煮白粥好了待用。
3,虾仁洗干净泡水,然后打出来沥干水分。
4,放干净的锅,打入煮好的白粥,放入虾仁,姜粒,调味,盐,鸡精,味精合适就好,煮开要不断的搅拌均匀。
5,煮到粥浓味香,撒上葱花。就好了。
中国这么大,每个地方的早餐总类都不一样,粥的做法各地也不一样,我们湖北武汉,早餐品种非常的丰盛,除了热干面,三鲜豆皮等等,有时也喜欢早餐吃粥,而且我们也不挑剔,甜味的粥或是皮蛋瘦肉粥,杂粮粥我们都很喜欢,尤其是产红薯的季节,我们把提前泡好的红豆和小米红薯红枣一起放进锅中煮至浓稠,闻着杂粮粥发出的香味,一天的好心情从这碗热粥开始,配上一盘小咸菜戓刚炸的油条面窝一起吃,那真是吃的人美美哒。
特别美味的粥有很多种,如:蟹粥、虾粥、皮蛋瘦肉、鱼片粥、猪肝猪血粥、肉末骨蛋粥、南瓜粥等等。
蟹粥
大米 300克
蟹 2只
葱 适量
姜 适量
香菜 适量
植物油 适量
盐 适量
酱油 适量
强力推荐海鲜粥!
海鲜是一种特别鲜美的食材,白粥又是比较寡淡的,二者加在一起,海鲜浓烈的鲜美味道能让整碗粥都鲜得不一般!
而且,海鲜里的一些干货,如贝柱、虾干等,都很适合放在粥里一起熬,只要提前把那些干货泡发一下,熬粥的时候一起放进去就行了,做起来特别方便,很适合忙碌的上班族。
1、把海鲜干货泡发一下。这里选用的是生蚝干、虾干、干瑶柱,还准备了干香菇作为配菜,这些全都是要泡发的,用清水泡1小时就可以。
2、大米淘洗一下,再用清水浸泡半小时。事先浸泡大米,可以让米粒涨开,这样熬粥的时候更容易熬得黏。
3、香菇切片、香芹切末、生姜切丝、小葱切末。如果你还有其他喜欢的食材,如玉米、豌豆、胡萝卜等,也都可以放。
我四川遂宁人;农村有好多值得回味的野生食物!让我难忘的就白花藤根煮稀饭🥣的味道了非常好;现在说说
我品尝过的农家稀饭🥣味道最爽口的是白花藤煮稀饭、其次是怀山果煮稀饭,最后是东汉菜煮稀饭🥣先说说白花藤煮稀饭吧、这种野生植物在我们四川遂宁是一种讨厌的害草了!农民很不喜欢它!每到农历二月农民朋友都要拔掉它,拔出后路出白色长长的根,煮稀饭就是它的根了,将根洗净切段***米的三分之一就可以了!先将米煮到七分熟后下锅白花藤段,放适量猪油和适量盐小火直至煮熟即可!
🥣🥣白花藤稀饭稍凉后食用感觉有奶那种感觉,超爽口。(不过我说一下不是百度搜索那种白花藤,由于它需要农历二月才发芽,所以我没有拍到照片!不过如果您是四川遂宁人可以询问年长一下朋友、他们绝对知道。我常常听年长的朋友说解放初期大集体时期,常常用白花藤充饥。如果感兴趣可以在留言告诉我,我在农历二月上传照片)
🥣🥣说说排第二位的怀山果稀饭,这种在菜市场就可以买到、煮稀饭时用量和煮绿豆稀饭一样,不过需要加入适量猪油和盐。食用时口感黏糯非常爽口。
🥣🥣最后一位就是东汉草稀饭了,它在菜市场也很常见,就按蔬菜稀饭熬粥即可,好了就聊到这里了,有不足之处欢迎评论留言交流!我在之前的帖子里谈了腌制腊肉方法和识别菜籽油的方法欢迎回阅,再次感谢光临本帖
莲子百合山药粥的制作方法是什么?
做莲子百合山药粥时,因为莲子百合都比较硬,所以要先把莲子百合用水浸泡15分钟左右,粳米淘洗干净,与莲子百合放锅里加水同煮20分钟,然后将山药去皮切成小块,放锅里再煮10分钟。
在粥基本熬煮好后,在里面放一些枸杞,煮2-3分钟就可以出锅了。
铁棍山药适量
莲子各25克
甜百合5克
小米50克
制作过程
1,将莲子和百合提前进行泡发后,莲子去芯。
2,将山药去皮切小丁。
3,小米淘洗干净;将山药丁、莲子肉、甜百合加入到米中,并加入适量水。
莲子百合山药粥的做法功效:清热益气,滋阴润肺。[_a***_]:山药10g、莲子20g、百合20g、薏米20g、红枣5颗、粳米150g。
1、将山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2个小时(也可在前一天晚上用清水泡下)
2、莲子去芯、去皮;
3、粳米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开;
4、薏米、莲子先下大火煮开5分钟后,加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸,转小火5、煮50分钟左右关火,可加适量糖或蜂蜜即可食用。
到此,以上就是小编对于稀饭菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于稀饭菜谱的2点解答对大家有用。