大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食健康管理师考题的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食健康管理师考题的解答，让我们一起看看吧。
食品安全知识培训试题及答案？
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生腾讯众创空间问题”。
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食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：本法下列用语的含义：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
天河区食品卫生知识培训考试题，要有答案的？
一、选择题
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1.凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触( )的工作。
A.直接入口食品
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B.河蟹
3.发生可疑食品污染、食物中毒等突发公共卫生***时，重大活动接待单位应( )。
C.立即停止食品生产加工和供餐活动
4.使用杀虫剂进行除虫灭害后，所有设备、工具及容器( )
A.应彻底清洗
5.储藏食品必须做到( )
到此，以上就是小编对于饮食健康管理师考题的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食健康管理师考题的2点解答对大家有用。
