大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做饭简单食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍做饭简单食材的解答,让我们一起看看吧。
米能做成哪些食品呢?
不知道你有没有看过一部恐怖电影叫僵尸先生,里面***叫徒弟去买糯米,米店老板基本把米能做的食品全说了,要是问详细的名字比如伦教糕,糯米糕之类的可以去美食板块关注一些美食大佬,然后邀请回答。手打不易,求关注
哈哈,作为全世界最会吃米的中国人,自然能说,米可不是只能拿来煮而已,就算是大米,在吃货手里,也能做成千变万化的美食……
印象中,日本人很擅长将米饭变成美食,但实际上,中国人会的更多,并且各个地方都有不同的特色,此外东南亚一些国家也会用大米做成各种美食。
一、锅巴饭:最简单的米饭料理,却又让人回味无穷。
二、菠萝饭:酸酸甜甜菠萝饭,让你不知不觉就变胖。
三、蛋包饭:炒饭早已证明,米饭加蛋,快乐翻番!
最后再教大家做一个小甜品:米布丁。
糯米做的糯米饭和糍粑都是不错的,不过都是季节性的比较多。糯米磨成粉做汤圆也是可以。还有一半的大米磨成粉做迷糊,或者跟面粉鸡蛋做小吃。只要你愿意去做,没有做不到的
1、米凉粉
米凉粉大家又叫成都凉粉,是四川成都著名的汉族风味小吃,特别受当地人们的喜欢,米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养,年轻人连进三碗还意犹未尽,牙口差的老年人,吃来也格外爽口。
2、糍粑
糍粑是将蒸煮好的糯米捣烂所制作出的一种美食,味道香、甜、黏口味清幽淡雅、甘甜爽口,老少皆宜,打糍粑多流行南方地区。
3、米线
米线是用米制成的长条形,截面为圆形、色泽洁白,有韧性。说起米线最出名的要属于云南的过桥米线了,在美味的鸡汤中下入劲道爽滑的米线,那味道绝对让人赞不绝口。
米品种繁多 单从颜色就有白米 黑米 紫米 黄米 绿米 红米,又有籼米、粳米之分。要说米能做哪些食品,那太多太多了。这里举例说下,可以从这些产品中得到一些启示,帮助我们研发一些产品。
米糕、松糕类
年糕、拉糕、糖糕类
寿司、饭团类
米浆类
米粉、米皮类
米汉堡类
米卷 锅巴
汤圆 麻球类
其实不只是这些,还有很多产品,大家可以留言互相讨论哦
糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?
糯米是米类的一种,用它制作糯米饭,香糯可口,回味无穷。它富含蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素和矿物质,营养丰富。在南方称为糯米,而在北方多叫江米。
糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?
糯米可以制作的美食很多,它是甜米酒的主要原材料,糯米经过发酵,更容易被吸收,营养丰富,民间也有“月子酒”之称。还可以与芒果、椰浆一起做成芒果椰浆糯米饭,香糯美味。也可以与红枣、莲子等食材做成香糯美味的八宝饭。
糯米灌入莲藕,经过蒸制,切片摆盘,淋上点桂花蜜,就是美味精致的桂花糯米藕。更可以用于制作糯米烧麦,也是一道不错的早点选择。与排骨一起做一道糯米蒸排骨或是搭配五花肉、香肠、香菇等食材,塞入咸鸭蛋壳中,做一道糯米咸蛋都是诱人美味,值得尝试!
糯米通过水磨或石磨工艺制作成糯米粉,也可以用来制作各种美味的糯米美食,比如说驴打滚、南瓜饼、糯米糍、年糕等点心,都是软糯可口,美味极了!
下面就分享3款用糯米制作的美食,希望大家喜欢!
食材:
大芒果:1个,椰浆:200g,细砂糖:10g,糯米:200g。
制作步骤:
1、糯米浸泡一夜,蒸熟备用。
糯米除了煮糯米饭,我们本地还能做好多美食。如春节做粽子、农历七月十四做年糕、农历10月初十做糍粑等。做粽子的馅料就是要绿豆、猪肉,做年糕需要红糖或白糖,冬瓜糖,做糍粑的馅料是红豆做成豆沙,花生芝麻等。
到此,以上就是小编对于做饭简单食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于做饭简单食材的2点解答对大家有用。