大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过月子菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍过月子菜谱的解答,让我们一起看看吧。
产妇坐月子的最佳食谱?
产妇坐月子期间要吃有营养价值高的食物:多吃鱼汤和鸡汤,排骨汤,对分泌奶水有好处,另外要吃容易消化吸收的食物,比如包子,面条,甜的荷包蛋!还有多吃含有铁类的食物,比如猪肝,或者深海鱼!对孩子发育好!
应该是清淡易消化的饮食因为产妇在分娩后需要恢复身体,不宜食用***性强的食物,应当以清淡、易消化的食物为主,同时要保证食物营养均衡,包括食用易于吸收的高蛋白质、高钙质食物等。
例如,蔬菜、水果、豆浆、鲜奶、南瓜等是很好的选择。
此外,产妇坐月子期间应当避免生冷及辛辣等食物,适量喝些汤羹是非常有益的,因为喝汤羹有利于产妇的营养吸收,减轻产后疲劳,促进身体的康复。
汤是产妇在做月子期间月子食谱是指产妇生产后月子内食用的食谱。月子食谱中常用的有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等。
产妇一定要照顾好,特别是月子里的食谱,要注意,既要营养,又要为了孩子下奶,可以煮一些鱼类,像鲫鱼,乌鱼都可以,鲫鱼可以下奶,乌鱼可以补伤口,还可以做些肉饼汤,还有鸡蛋都可以给月子里的产妇补营养。
坐月子吃富含营养的易消化的食物最好。
坐月子在医学上称为产褥期,一般为6周。所吃饮食应该能量充足、蛋白质含量高、脂肪适量、无机盐丰富、富含维生素,以及水分充足。
早期清淡饮食:产后一周内饮食应清淡、易消化,以米粥、软饭、面条、蛋汤为主,避免吃过多肥肉、猪蹄等油腻食物。
中期均衡饮食:产后7天以后,胃肠功能逐渐恢复正常,饮食应以奶制品、蛋类、鱼类、肉类、豆制品、谷类、蔬菜为主,配合适量的油脂、糖、水果。以保证能量、蛋白质、维生素及微量元素的摄入,适当进食高纤维素的食物。但不宜过饱,且产后1个月内宜少食多餐,烹调时应少用油炸油煎的方法。
后期正常饮食:在产后5~6周,饮食逐渐恢复正常,每餐干稀搭配、荤素搭配,保证营养均衡,尤其要注意钙的摄取,适当多进食牛奶、豆制品等钙含量较高的食物,少吃或不吃生冷的或凉拌的食物。禁食辛辣***性食物
坐月子餐要准备的食材有哪些?
具体内容如下:
1、杂粮主食:月子餐中最适合的正餐主食是杂粮饭,比例为白米与杂米、杂豆各占一半。可较好的缓解饥饿感、补充多种维生素、提供优质碳水化合物以及膳食纤维等。
2、优质蛋白质:包括动物蛋白和植物蛋白,其中动物蛋白类食物,如鸡胸肉、去皮的禽类肉、猪、牛、羊里脊、纯瘦肉、兔肉、鱼肉、海参等,注意尽量避免摄入肉皮,肥肉,各种过油、过咸的外卖熟食等;植物蛋白质类食物,如干豆腐、豆腐或者豆浆等。
3、植物性食物:如绿叶菜、深色蔬菜、瓜茄类蔬菜等,建议每天摄入至少一斤左右。
注意事项:
月子餐的原则为合理均衡的膳食,只有营养均衡的饮食,才能满足产妇以及婴儿的需求。
第1天
早:香芹瘦肉粥&核桃芝麻糊
第2天
午:山药排骨汤、清蒸鲈鱼、荷塘月色(囧,我也忘记这是啥了……)
第3天
到此,以上就是小编对于过月子菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于过月子菜谱的2点解答对大家有用。