大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于知名的食材的问题,于是小编就整理了5个相关介绍知名的食材的解答,让我们一起看看吧。
什么食物好吃?
俗语说适口者为珍,只要是你爱吃的就是最好的。别人爱吃的菜,未必就是你爱吃的菜。有人爱吃臭豆腐,也有人闻也不能闻。就说我们这有种小吃叫做“头脑“,呵呵,没吓着你吧,其实它还有个名字叫“博山八珍汤“。
简单的说就是经过炖制的羊肉块,连肉带汤加入蒸好的干面,做成面糊状,汤里除羊肉块,还有山药块,莲藕块,有的配些滋补的香料,加入自酿的黄酒做成白色糊状的汤,此汤很补身强体,吃时配上腌韭菜和羊肉稍麦,或是帽盒子(一种空心的饼)同食。每次我总是吃的美滋滋的,喝上些黄酒,很是舒坦。
可这“头脑"在本地人眼里,有的人每天早早的就赶到饭店就是为了喝这碗“头脑"。也有的人看见白糊糊一碗的“头脑"喝不下去,即便头脑是当地的十大名小吃之一,不爱吃就是不爱吃。所以什么食物好吃,取决于你的喜好,口味,饮食习惯。什么食物好吃问十个人也未必有同一答案。
希望我的回答对你有所帮助,我是五月风美食,我爱美食,愿与你交流吃好,喝好的那些事。
肉好吃,红烧肉更好吃。哈哈哈。
炖肉的时候加花雕酒 不加水,出来的味道那叫一个销魂呀。
现在猪肉也降价了,还不赶快解解馋去。大米饭一配,大肉肉一口,这个美呀。里面加了栗子,可以是饭后甜点,甜丝丝的,比糖炒栗子可好吃多了。
是不是一菜多得呢。
饿了糠如蜜,饱了蜜不甜。
现在生活条件好了,常吃饺子感到吃饺子也是一般化了。
小时侯,一年到头吃不到几顿白面大米,现在天天不是白面就是大米,所以我们应该珍惜眼前的幸福生活。不能生在福中不知福。
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很高兴回答你的问题!
好吃的食物太多了,给你推荐几款,我觉得好吃的食物可以吗?
1、烧烤类,特别是烤肉串,猪肉,羊肉,牛肉,穿成串,简单腌制一下,炭火或者烤箱烤熟,撒上孜然粉,五香粉,回味无穷。
2、甜食类,甜点,甜品,轻乳酪,甜面包,甜点心,冰淇淋等等都是不错的选择。(图片上的甜品多诱人呀!)
3、最好吃的食物非米饭菜蔬莫属,好吃营养又健康,特别是绿色蔬菜,人体必需的营养物质。大米饭一餐不吃饿得慌!(拉最底下,我给您分享好吃的食物[爱慕])
你好,很乐意回答你的问题!
我是海边人小泽美食,我经常下厨,有时候拍照片写文章,做***,也经常回答悟空问答帮助有需要的人。
我觉得以下几种东西好吃
1.海鲜类,因为我是海边人,所以海鲜比较爱吃,中国有一句话一方水土养一方人,就像西北爱吃油泼面,四川妹子吃辣椒,东北乱炖,大馒头,大包子一样。我喜欢螃蟹,鱿鱼,煎鱼,鱼汤,皮皮虾,龙虾,海虾。蒜蓉,清蒸,红烧,鲜汤都喜欢。
2.炸鸡,可乐,薯条,烧烤,我很爱做薯条和炸鸡,老实说味道不比店里差,就是怕胖,现在很少做这些吃了。
3.鸡蛋炒蔬菜,葱花鸡蛋,西红柿鸡蛋,辣椒炒鸡蛋。这些搭配都很香。
4.坚果和水果,作为女孩子,吃点水果是很好的,比如苹果,葡萄,橙子,圣女果,芒果,冬枣。坚果我觉得炒[_a***_],核桃,碧根果,开心果这些比较好吃。
5.卤味+凉菜,我喜欢羊肉,牛肉,猪肉的卤味,酱骨头挺香的,凉菜也很爽口。
好吃的很多,今天就介绍到这里,如果大家喜欢美食,点击关注我头条号,关注更多美***彩***。
你知道各地的名菜有哪些吗?
你好,很高兴回答各地的名菜有哪些?这个问题。
中华的饮食文化渊远流长。中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。下面来举几个例介绍一下其中几个地方的名菜:
北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名
此菜味道鲜嫩酸甜,口感有淡淡的蟹味
四川代表菜:麻婆豆腐
主要食材是豆腐,特点是:麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜
广东代表菜:脆皮烤鸭
成菜色泽金红,鸭体饱满,且腹含卤汁,滋味醇厚。
很高兴回答您的问题。中国有八大菜系,粤菜,川菜,鲁菜,浙菜,湘菜,苏菜,徽菜,闽菜。各地的名菜有很多,衣服每个地方都会有每个地方的特色,根据我个人的了解这里和大家分享一下吧!我是一个土生土长的南方广东人,所以对粤菜可能会相对比较熟悉,在这里也会着重于分享类粤菜的名菜。
粤菜系里面的地方名菜有:广州的白切鸡,猪脚姜。东莞的烧鹅,碌鹅,顺德的龟鱼饼,梅州的盐焗鸡,客家酿豆腐,中山的乳鸽,湛江的大闸蟹,阳江的猪杂汤,茂名高州的牛杂等等。
川菜系:回锅肉,水煮鱼,麻婆豆腐,麻辣香锅,水煮牛肉,宫保鸡丁,辣子鸡,鱼香肉丝等等。我个人除了喜欢粤菜之外,川菜是我最喜欢的一个菜系,平常也会经常去外面川菜类的饭店吃饭,很喜欢川菜里面的麻和辣,香很入味的那种。
好了以上这些是部分地方的特色名菜,供大家参考,喜欢我的,请关注,或者下方留言。希望有机会和大家一起学习,一起探讨关于美食类的趣事。
很高兴回答这个问题,做为一个资深吃货,我最喜欢到一个地方先尝尝当地的美味,由于我国地缘广阔,地大物博,所以一方水土养一方人,八大菜系各有千秋,下面我们聊聊各地的名菜:☞
四川☞麻婆豆腐,辣子鸡
浙江☞西湖醋鱼,宋嫂鱼羹
北京☞北京烤鸭
内蒙☞烤全羊
十大高碳水食物排行榜?
第一道:炸糖糕
炸糖糕有着数百年的悠久历史,其外皮酥脆,色泽金黄,十分诱人。内馅有白糖、红糖、黑芝麻、红枣等多种馅料,一口咬下去,令人回味无穷。
然而,糖糕主要营养成分便是糖和油,高糖高油的饮食极易给人的身体带来巨大的负担。并且糖糕的热量极高,每一小块糖糕热量有300大卡左右,因此对于减肥人士来说极不友好。
第二道:油条
第二道便是人们耳熟能详的油条了,油条是广大老百姓家中必不可少的早餐,在北方,油条在各类主食之中占据重要的地位,油条食用起来较为方便,而且口感酥脆,外焦里嫩,令人食欲大增。
一 白糖(含量98.90g/100g)
人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。说到糖,就不得不提白糖,白糖的主要营养成分是碳水化合物和钙,而碳水化合物所占比例为98.90%,就是说每一百克的白糖,碳水化合物含量就占98.90g。因此平时白糖不宜食用过多,以免糖量过多,引起肥胖,对牙齿也不好。
二 葡萄干(含量83.40g/100g)
葡萄干的营养成分来源于葡萄,其继承了葡萄的多种抗氧化功效。葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩,也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。每一百克葡萄干所含碳水化合物高达83.40g,位列高碳水食物排行第二。
高碳水含量高的食物有白糖,葡萄干,大米,面粉,燕麦片,红薯,土豆,芋芳,山药,南瓜,胡罗卜,香焦,黄豆,绿豆等,碳水化合物是人体热量的主要来源,是人体需要的七大营养元素中主要的营养元素。
中国有哪些特色美食?
中国特色美食那可到不能再多了
上下五千年文化传承
自古以来
都是民以食为天
中国56个民族
最少56种饮食文化以上
欢迎来到汉族之广东
广东的菜系分为
潮汕菜、客家菜、粤菜(广府菜)
作为土生土长的潮汕人肯定最喜欢的是潮汕菜
1.兰州拉面我国的面食种类非常的丰富,其中面条应该是最受大家欢迎的,在众多的面条当中最受欢迎的就是兰州拉面,兰州拉面是甘肃地区的一道传统美食,制作出来的面是非常讲究的,在全世界也都是非常著名的。
2.北京烤鸭到了北京就一定要吃北京烤鸭,北京烤鸭不仅仅是在烤制的过程当中有着各种各样的讲究,烤鸭在切片的时候也是非常讲究刀法的。
3.上海糯米团是江南地区的特色,很多上海地区的人们都喜欢在早上的时候将糯米团作为早餐来食用,这种食物哪怕是在街边的话,也是很容易见到的。
4.重庆酸辣粉重庆地区的酸辣粉不仅口感非常的弹牙,并且麻辣和酸的味道结合得非常好,不解酸爽[_a1***_]还非常的有营养。
5.武汉热干面武汉地区最有名的小吃之一就是热干面,拌上香浓的***,配上各种各样的辅料,作为早餐是非常好的选择。
6.宁波汤圆宁波地区的汤圆是非常有特色的,汤圆里面的馅料当中都会含有猪油的成分,煮出来的汤圆咬上一口唇齿留香。
7.广西桂林米粉也是一道非常受欢迎的食物,而最好吃的就是在广西地区,这种米粉一般都是比较细软的,但是又非常有嚼劲,口味有很多种供大家选择。
8.宁夏手抓羊肉是宁夏地区的一道特色传统菜肴,宁夏的羊肉应该是整个中国最好吃的。
9.西安羊肉泡馍在西安最有名的就是羊肉泡馍,不仅可以当主食吃,汤的味道也非常的鲜美。
10.胡辣汤是河南地区的一道传统美食,配料也非常的丰富,作为早餐也是很好的选择。
这个问题各地有各地的特色,就像中国有8大菜系,你敢说那个第一,那个第8吗?你这样说就只有得罪人的份。说得难听点我作为一名旅游爱好者,8种菜我都吃过不少,因为要入乡随俗。我昨天到了瑞丽,我就不说那里的美食好与不好了,因为今天是大年初三,被人骂是很不吉利的事,等下去赌石市场头头遇着黑就真是不值得。我作为广东人就只说我喜欢的美食吧,这只能代表我自己,与其它人不喜欢无关。我最喜欢叫鸡!要说清楚是扁毛那一种,我首选的是白切鸡和手撕盐焗鸡。有人说湛江鸡很出名,但我不喜欢,因为湛江白切鸡用的是扇鸡(公鸡)肉大厚味料是用砂姜,但我很喜欢湛江的白切鸭,白切猪蹄和白切狗。另外我还喜欢广州的烧鹅,红烧乳鸽和烧乳猪。去广州的饭店吃饭,点海鲜是少不了的,白灼虾,清蒸石斑鱼和姜葱爆炒生蚝都是我喜欢的菜。
中国有着丰富多彩的美食文化,无论是北方还是南方,每个地区都有着独特的特色美食。下面,让我们来了解一下中国有哪些特色美食。
首先,我们来说说北京烤鸭。这是北京传统的名菜之一,以其脆皮和鲜嫩的肉质而著名。烤鸭需要经过独特的制作过程,烤制后的鸭肉色泽金黄、香气四溢,是许多人在北京必尝的美食。
接下来是四川的火锅。四川火锅是一种涮羊肉的料理,它的特点是麻、辣、鲜、香。在火锅里加入各种蔬菜、肉类、海鲜等食材,可以自己调制不同的酱汁搭配着吃,尝起来十分美味。
再来是广东的小笼包。小笼包是由皮薄、馅多、味美、形小、滋味鲜美等特点而出名的汉族传统小吃之一。它的面皮很薄,馅料很多,汤汁鲜美,拥有强烈的南方口味,在广东的各大餐厅和小摊市场都能买到。
还有湖南的臭豆腐。臭豆腐虽然名字很不好听,但是它却是湖南的特色美食之一,也是广受欢迎的小吃。臭豆腐有着独特的臭味,因此有些人可能会不喜欢它,但是对于喜欢它的人来说,臭豆腐可是绝对不能错过的美食。
最后,还有江苏的小笼馒头。小笼馒头是一种特色美食,做法和小笼包类似,区别在于馅料不同,小笼馒头的馅料更加精美,味道更加鲜美。它的外皮柔软、馅料鲜嫩,是江苏人最喜欢的小吃之一。
什么肉最有名?
东坡肉
猪肉做的菜中东坡肉可以说是最有名的菜之一,是眉山和江南地区特色传统名菜,在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。其主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的***块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。
1松阪牛肉
是从养殖于日本三重县松阪牛身上产出的牛肉中的精品,因牛肉有着肥瘦相间的纹理、皮下脂肪分布均匀、入口即化的肉质和每年少量的出产量而有着“肉类中的艺术品”的赞誉。
2.神户牛肉
神户牛肉指的通常是饲养在日本兵库县但马牛身上产出的牛肉,是世界上名气最大的牛肉之一,世界十大顶级食材之一,在2012年前因达到品质要求的牛肉量仅有4万公斤因此从不出口,其中口感最好的部位是前胸和背部,并总共分为梅竹松藤四个级别,经过烹饪的入口即溶的口感也是让品尝到它的人赞不绝口、忘怀不了。
天上龙肉,地下驴肉”。
相信很多人都听过这句话,这地上的驴肉嘛当然就是我们国家北方的驴了,河北的驴肉是出了名的美味。什么河间驴肉火烧、上党腊驴肉、米脂驴肉、洛阳驴肉汤、保定漕河驴肉火烧等等很多很多。
这地上的驴肉说完了,下面我们来说说这天上的龙肉。估计和很多的朋友都不知道的这天上的龙肉到底是什么,真的是古代神话故事里面的龙吗?我想应该是的,神仙餐桌上的肉一定应该是味道不错的。
在中国,猪肉最有名。
而浙江金华量的两头乌,应该是中国最鼎鼎大名的猪肉之一了,两头乌的猪肉名声不大,但猪腿绝对是享誉海内外。著名的金华火腿,就是用两头乌的猪腿做成,作为中国顶级特色食材,一般金华火腿的制作要从立冬开始,一整套火腿做下来,至少也要10个月的时间。用盐量、温度、湿度、风速都是决定金华火腿是否美味醇香的关键,做好的火腿不建议生吃,与其他食材一同炖煮最好。
到此,以上就是小编对于知名的食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于知名的食材的5点解答对大家有用。