大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做美食的过程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍做美食的过程的解答，让我们一起看看吧。
写一写你喜欢的食物的做法？
我最喜欢吃清蒸鱼。首先，把鱼收拾干净之后，在鱼背上刻上花刀。取一只大鱼盘，把鱼放在上面。再用料酒腌制半个小时，然后在鱼身上涂抹上酱酒之后，再抹上盐巴。
在鱼肚里面和鱼背上刻花刀的地方放上姜块和葱丝。
最后在水烧后，放入锅中隔水蒸七、八分钟即熟了。清蒸鱼鲜美的味道，隔着锅盖就会溢出来。
提到饺子让人立刻就想起家人团团围坐的那份温暖呢。尤其是除夕之夜，全家人围坐在一起边包饺子边聊天，是我印象中最深刻的画面啦！
我最喜欢三鲜馅的饺子，韭菜、鸡蛋、虾仁儿聚合在白亮的面皮里，一个个包好的饺子像元宝似的摆满了一面板。
水开了，把它们下到锅中，这些白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里争先恐后的冒出水面，让人垂涎欲滴。
我喜欢的小吃是蛋炒饭，炒起来很方便。首先，倒上点油，把米饭放进锅里炒，最好是剩饭，因为剩饭很松，不容易粘在一起。把米饭用锅铲压散，反复翻炒，变成金***后盛到一个盘子里。接着，重新往锅里倒上油，把鸡蛋打碎，搅匀后倒入锅里，炒成块状。然后把炒好的米饭倒入锅里，加上一些切碎的胡萝卜丁和一些葱，再倒入酱油，再一起翻炒一会儿就好了。
我最喜欢吃小米山药粥。小米山药粥材料：鲜山药45克，小米50克。开始做了，1：将山药洗净捣碎或切片，小米洗干净。2：将山药与小米一起煮成粥。3：粥熟后加适量的白糖调匀即可。妈妈一边做，我就一边看。小米山粥做完后，我把粥乘在碗里，它看上去像果冻混合汤。我又闻了一下，它发出了淡淡的清香。我迫不及待地喝了一口，又甜又清爽。好吃极了，我就狼吞虎咽地喝了许多。这道粥可以对身体有许多健康，所以我让妈妈经常帮我做。
我喜欢的食物是鸡蛋灌饼，下面介绍一下鸡蛋灌饼的做法。
首先要准备食材：薄饼一张、食用油少许、火腿肠一根、生菜几片，甜面酱少许。
鸡蛋灌饼具体做法：
1.先在饼的一面刷上食用油，然后把薄饼放在铁板上煎，估计等一面差不多焦黄的时候翻面重复开始的操作。
2.薄饼受热以后会鼓起一个包，用铲子把它捅破后，把事先打好的鸡蛋倒进捅破的煎饼里，用铲子弄均匀使鸡蛋和煎饼充分的接触。
3.在做好的鸡蛋灌饼上均匀的刷上甜面酱、加一个火腿肠和几片生菜，卷起来就大功告成了。
我最喜欢的食物就是风味食品--酿豆腐。它的做法很简单:1、先将猪肉剁烂。
2、再将香菇、鱿鱼、虾仁等浸软以备用，然后把它们放进油锅炸香后捞起，和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐和少许生粉，搅匀待用。
3、接着把豆腐冲洗滴干，对角切开，用筷子在底边挖一个洞来酿肉馅儿。
4、最后，将酿好的豆腐用锅煎金黄，再用瓦锅炖煲。有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜和黄豆，这样豆腐不仅不易烧焦，而且美味可口。
有哪些烹饪过程、制作方法令人拍案叫绝的美食？
首先很感谢官方大人的邀请
大家好，我是沂蒙小瑞，分享美食味蕾，共享唇齿之香。每一道美食在其制作过程中，都有技巧或者方法让制作的美食在色、香、味上更上一层楼。有些烹饪技巧或方法，在一次美食的制作过程中不是能很好的掌握，因此，需要不断地努力探索，每失败一次，都会更加接近成功，只有这样，不气馁，不断积累，自己才能在一道美食中掌握最核心的技巧，让您做的美食令人拍案叫绝。
在日常生活中呢，我比较喜欢汤之类的，就光西红柿鸡蛋汤，我做过不下100次，里面有些制作方法可以很好的增添这道菜的美味，下面就分享下我做西红柿鸡蛋汤的方法，希望您能喜欢。
* *【食材准备】* *
【主料】西红柿2个（最好熟一点的）、鸡蛋2个；
* *【美食步骤】* *
① 将西红柿洗净，然后将其切成丁状（切的不要太大），葱花切末，香菜切碎备用；
② 炒锅中放油，转中火，待油冒烟后，下入葱花，翻炒几下，接着下入西红柿丁，翻炒几下，加入点生抽提香，继续煸炒2分钟左右，将西红柿的汤汁煸炒出来；
到此，以上就是小编对于做美食的过程的问题就介绍到这了，希望介绍关于做美食的过程的2点解答对大家有用。
